Saran Lezat Dengan Gorgonzola

Daftar Isi:

Video: Saran Lezat Dengan Gorgonzola

Video: Saran Lezat Dengan Gorgonzola
Video: Горгонзола! Итальянский сыр для гурманов! Gorgonzola-we do it at home! 2024, November
Saran Lezat Dengan Gorgonzola
Saran Lezat Dengan Gorgonzola
Anonim

Kami telah memilih tiga resep dengan gorgonzola - salad, bruschettas lezat, dan hidangan penutup yang lezat dan relatif cepat. Pertama kami menyajikan resep salad. Itu disiapkan dengan tomat, jika mau, Anda bisa membeli tomat ceri - dalam kedua kasus salad menjadi lezat. Berikut resepnya:

Salad dengan gorgonzola dan buah ara

Produk yang diperlukan: selada, 2 buah ara, 4 tomat, 130 g gorgonzola, minyak zaitun, cuka sari apel, garam

Metode persiapan: Pertama, cuci salad dengan baik, biarkan tiriskan dan potong (jika Anda mau, potong) dalam mangkuk yang sesuai. Anda harus memotong tomat menjadi empat bagian dan menambahkannya ke salad. Buah ara yang akan Anda masukkan harus matang agar cukup manis.

Potong menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk. Terakhir, potong keju menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk dan bumbui salad dengan garam, minyak zaitun, dan sedikit cuka sari apel. Saat mencampur, berhati-hatilah untuk menjaga integritas produk.

Gorgonzola
Gorgonzola

Resep berikutnya dengan gorgonzola adalah untuk hidangan penutup - sangat mudah dan pada saat yang sama cukup canggih untuk disajikan kepada tamu penting. Ini adalah pancake dengan kakao, yang akan kami bungkus dengan isian keju.

Untuk menyiapkan pancake Anda, Anda perlu mencampur dalam mangkuk yang sesuai sekitar 120 g tepung, 1-2 sdm. biji cokelat. Dalam mangkuk lain, kocok dua telur, 1 sdm. gula, sekitar 300 ml susu segar dan 1-2 sdm. minyak yg dicairkan.

Anda juga harus menambahkan tepung dan kakao - aduk dan ketika campurannya rata, Anda bisa mulai menggoreng pancake.

Pancake dengan keju biru
Pancake dengan keju biru

Saat sudah siap, olesi dengan campuran berikut, yang telah Anda siapkan sebelumnya - krim keju, gorgonzola, dan 1 sdm. madu. Hancurkan keju dengan garpu, tambahkan madu, lalu olesi pancake.

Gulung dan taburi dengan gula halus di atasnya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang yang dihancurkan halus ke dalam isian.

Penawaran terbaru kami adalah untuk bruschettas dengan gorgoznola dan ham. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan roti (mungkin baguette), minyak zaitun, bawang putih, ham, gorgonzola, sedikit thyme, lada hitam. Pertama potong irisan dan olesi dengan minyak zaitun.

Masukkan mereka untuk dipanggang dalam oven, lalu keluarkan, olesi dengan satu siung bawang putih, taburi dengan sedikit lada hitam dan atur sepotong ham dan gorgonzola di atasnya. Opsional, taburi dengan sedikit thyme dan panggang lagi dalam oven.

Direkomendasikan: