2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Domba secara tradisional disajikan di meja Paskah karena Yesus Kristus mengorbankan dirinya untuk dosa manusia sebagai anak domba menurut Alkitab.
Hidangan dengan domba namun, tidak mudah untuk mempersiapkan dan memastikannya sempurna untuk Paskah, yang terbaik koki utama memberikan emas mereka tips memasak daging domba.
1. Panggang selama 5-6 jam - jika Anda memasak domba utuh untuk liburan di oven, itu harus dipanggang setidaknya selama 5-6 jam, dan setelah jam kedua, mulailah memeriksanya secara teratur agar tidak gosong.
Jangan biarkan panci tempat Anda memanggang tanpa air, karena jika tidak, dagingnya akan sangat kering;
2. Jangan berlebihan bumbu - rempah-rempah membuat hidangan lengkap, tetapi jika Anda kehilangan takaran, Anda berisiko memanjakan domba untuk Paskah.
Para master menasihati juga berhenti di daging penusuk sebelum daging pengisap;
3. Dagingnya harus segar – bukan rahasia lagi kalau daging yang paling enak adalah dari hewan yang baru disembelih, jadi carilah yang segar saja domba untuk liburan.
Ini juga merupakan ide yang baik untuk meninggalkan daging selama 24 jam sebelum ditiriskan dan dipanggang agar dapat mengalir dari darah;
4. Barbekyu diasinkan dengan baik - jika Anda memutuskan untuk memasak domba di atas panggangan, cuci bersih anak domba di bawah air mengalir, keringkan dan beri garam dengan baik, lalu jahit lubang perut.
Barbekyu berputar perlahan, dagingnya harus sekitar 30 sentimeter dari bara. Dibutuhkan antara 3-4 jam sampai benar-benar matang.
Selama memanggang, olesi domba dengan lemak agar tidak gosong. Domba itu dipanggang ketika jus putih mulai keluar dari bahunya ketika ditusuk dengan tusuk sate kayu.
Direkomendasikan:
Ahli Gizi Dengan Saran Penting Tentang Makan Telur Yang Dicat
Setelah pemukulan tradisional dengan telur, kebanyakan ibu rumah tangga memiliki telur rebus yang tak terhitung jumlahnya yang mereka buru-buru untuk dimasak sebelum rusak. Tetapi ahli gizi Profesor Donka Baikova menyarankan Anda untuk berhati-hati dengan makan telur yang dicat.
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Makan Telur Untuk Kesehatan Dan Kecantikan, Saran Para Ahli
Telur semakin menghidupkan kembali reputasi lama mereka sebagai produk yang sehat, menurut sebuah studi baru oleh para ilmuwan AS, dikutip oleh BGNES. Produk hewani mengandung vitamin dan mineral penting yang penting bagi tubuh. Kabar baiknya adalah telur memperlambat proses penuaan.
Saran Dari Para Ahli! Cara Mengenali Madu Berkualitas Quality
Madu adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan selama musim dingin, karena menurut sejumlah resep nenek, madu dapat meredakan flu dan pilek. Namun, kualitas madu yang kita beli tinggi, kata para ahli. Bagian Baca label btv menjelaskan cara paling andal untuk memeriksa apakah Anda dijual madu asli.
Berapa Harga Domba Di Paskah Dan Bagaimana Mengetahui Domba Bulgaria?
Saat Paskah mendekat dan kami semua bersemangat harga domba di toko dan tentu saja - dari sisi asal, kami akan lebih memperhatikan topik. Beberapa hari sebelum Paskah, toko-toko penuh dengan daging domba dan ada tanda-tanda di mana-mana dengan domba Bulgaria atau domba segar.
