2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sup asam manis adalah sesuatu yang masih belum diketahui untuk selera orang Bulgaria. Namun, mereka lezat dan tonik. Hidangan cair memiliki tradisi mendalam baik di Eropa maupun di berbagai destinasi eksotis di seluruh dunia.
Ada jutaan pilihan untuk persiapannya - ada sup asam manis dengan mie, dengan bangunan, dengan keju kedelai, dengan sayuran, dengan daging, dan banyak lagi. Di sini Anda akan menemukan beberapa dari resep sup asam manis yang paling menarik:
Sup asam manis dari Thailand
Produk yang diperlukan: 4-5 raja udang, 1-2 sdm. kecap ikan, 2 kubus kaldu ayam, 1 cabai, 3-4 sdm. minyak, bagian putih dari 2-3 tangkai serai, 4-5 daun jeruk, 7-8 tangkai ketumbar segar, 7-8 jamur, jus 1/2 lemon.
Metode persiapan: Udang dibersihkan secara menyeluruh dan ususnya dibuang. Jamur dibersihkan dan dipotong menjadi empat bagian. Cabe rawit dipotong kecil-kecil, serai dipotong melingkar, dan daun jeruk diparut. Bagian kasarnya dilepas dan dipatahkan.
Rebus kaldu ayam dalam air dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, jamur, daun lemon, garam dan ketumbar. Rebus selama 2-3 menit, lalu tambahkan kecap ikan, udang dan cabai.
Sup asam manis dengan bawang
Produk yang diperlukan: 100 g spageti nasi, 4 bawang bombay, 2 sdt. gula merah, 1 wortel, 50 g seledri, 4 sdm. cuka beras, 1 kubus kaldu sayuran, 1 ikat peterseli segar.
Metode persiapan: Larutkan kaldu sayuran dalam 1 liter air mendidih dalam panci yang dalam. Wortel dan seledri dipotong menjadi kubus, dan bawang - menjadi potongan besar memanjang. Masukkan sayuran ke dalam air mendidih. Bumbui dengan 2 sdt. gula merah, peterseli cincang halus dan spageti nasi.
Sup direbus selama beberapa menit lagi. Bumbui dengan cuka secukupnya dan biarkan selama 5-6 menit, lalu angkat dari api.
Sup jamur asam manis
Produk yang diperlukan: 1 batang daun bawang, 5-6 jamur segar, 100 g kol segar, 4 cincin jahe, 1 siung bawang putih, 2-3 kubus kaldu sayuran, 1 sdm. pati alami, 1 sdm. gula, lada putih secukupnya, 2 sdm. cuka, 2 sdm. kecap / 1-2 sdt. pure tomat, saus sambal/cabe rawit secukupnya, 1 butir telur.
Metode persiapan: Kaldu sayuran dilarutkan dalam 1,5 liter air panas. Potong daun bawang menjadi potongan besar, jamur menjadi irisan, dan bawang putih dan jahe menjadi potongan kecil. Masukkan sayuran ke dalam air mendidih dan masak dengan api besar selama 5 menit.
Encerkan saus tomat atau pure tomat dengan 1-2 sendok sup dan tambahkan ke produk lainnya.
Di akhir memasak, tambahkan kubis, potong-potong. Rebus selama satu menit lagi dan tambahkan tepung ke dalam sup, diencerkan dengan beberapa sendok air dingin. Bumbui dengan gula, lada putih, cuka, dan saus cabai - opsional. Untuk konstruksi silang, kocok telur dan tambahkan ke sup, aduk terus. Sup disajikan dengan bawang segar cincang.
Direkomendasikan:
Saran Lezat Untuk Makanan Penutup Tahun Baru
Untuk Tahun Baru kita juga harus membuat sesuatu yang baru dan berbeda untuk diletakkan di atas meja. Untuk variasi, tahun ini kita bisa menyiapkan dessert yang berbeda dari yang sudah-sudah. Ada banyak pilihan untuk godaan manis yang lezat.
Aturan Nenek Untuk Sup Lezat Dan Sup Dengan Isian Dan Bangunan
Sup dan kaldu sudah disiapkan dari berbagai produk: daging, unggas, sayuran, ikan, kacang-kacangan, pasta dan buah-buahan. Sup dan kaldu dibagi menjadi dua kelompok: dengan isian dan dengan bangunan. Beberapa sup tanpa lemak dan lokal dibuat dengan isian, seperti:
Saran Untuk Sup Musim Panas Yang Dingin
Keselamatan dari panas dapat ditemukan tidak hanya dalam es krim dan koktail, tetapi juga dalam sup dingin sayuran segar. Kami menawarkan resep berikut untuk sup musim panas yang mudah dan mengenyangkan. Sup tomat segar dingin Produk untuk 4 porsi:
Saran Untuk Sup Yang Cocok Untuk Dibekukan
Dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, ibu rumah tangga modern belajar berkreasi sehingga pada akhirnya bisa ada sesuatu yang enak, sehat, dan siap di rumah. Kami menawarkan kepada Anda dua pilihan sup yang dapat Anda siapkan di hari-hari senggang Anda, lalu bekukan sehingga siap untuk dinikmati anggota keluarga kapan saja.
Saran Lezat Dan Ringan Untuk Hari-hari Yang Hangat
Pada hari-hari yang hangat, kebanyakan orang tidak makan makanan berat dan berlemak. Sajian dan salad yang ringan dan segar cocok untuk panas. Mereka dibuat dari sayuran segar. Gazpacho sangat cocok untuk panas. Produk yang diperlukan:
