2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seorang vegan adalah orang yang pola makannya sepenuhnya didasarkan pada tanaman. Pola makan vegan mengecualikan semua produk hewani, seperti produk susu, telur, daging sapi, unggas, ikan, gelatin, dan madu.
vegan menikmati berbagai makanan, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan banyak makanan nabati. Produk utama dari pola makan vegan 100% nabati, meskipun beberapa vegan mengonsumsi madu.
Sejarah Veganisme
Istilah vegan (pendekatan dari kata "vegetarian") diciptakan pada tahun 1940 oleh Donald Watson, yang juga pendiri British Vegan Society. Veganisme telah tumbuh secara signifikan dengan meningkatnya pemahaman tentang nutrisi manusia dan manfaat dari mengkonsumsi makanan kaya nabati.
Banyak buku dan film populer juga membantu meningkatkan kesadaran tentang veganisme, seperti penelitian di China (T. Colin Campbell) dan Food Inc., yang membahas tentang pola makan standar Amerika dan manfaat pola makan nabati. Saat ini, antara 1% dan 3% populasi dianggap vegan.
Berikut adalah beberapa alasan untuk menjadi vegan
Orang-orang bangun vegan untuk berbagai alasan, termasuk etika, lingkungan dan kesehatan pribadi. Vegan yang etis memperluas prinsip mereka dan juga menahan diri untuk tidak menggunakan hewan dalam aspek lain dari gaya hidup mereka, seperti pakaian, kosmetik, dan obat-obatan.
Vegan etis juga menghindari kulit, sutra, wol, lilin lebah, dan banyak produk hewani lainnya karena mereka memandang penggunaan hewan untuk hiburan atau konsumsi sebagai hal yang tidak perlu dan kejam.
Vegan organik percaya bahwa peternakan, metode standar saat ini untuk memproduksi daging, telur, dan produk susu, menyebabkan kerusakan lingkungan yang tidak dapat diubah, dan pola makan nabati adalah pilihan yang lebih berkelanjutan untuk kesehatan dan kesejahteraan Bumi.
Manfaat kesehatan dari veganisme
yang seimbang pola makan vegetarian dapat menawarkan banyak manfaat kesehatan pelindung terhadap penyakit umum seperti penyakit jantung dan dianggap sebagai diet yang cocok untuk semua tahap kehidupan bila direncanakan dengan tepat.
Banyak ahli gizi dan ahli gizi merekomendasikan suplemen pola makan vegan dengan vitamin B12 atau makanan yang diperkaya, seperti sereal yang diperkaya dan susu kedelai, untuk mendapatkan vitamin ini dalam jumlah yang cukup, yang terutama berasal dari produk hewani.
Direncanakan dengan benar pola makan vegetarian Ada banyak manfaat kesehatan dan ini adalah cara yang baik untuk mencoba makanan baru. Ada berbagai sektor veganisme, termasuk veganisme mentah dan veganisme makrobiotik.
Diet vegan lebih tinggi serat, banyak vitamin dan mineral, dan kalori lebih rendah dari diet standar. Meningkatnya popularitas veganisme membuatnya lebih mudah untuk diikuti dan diikuti, dengan sumber daya yang tak terhitung jumlahnya dan makanan pengganti vegan sudah tersedia.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Diet Yang Berbeda: Vegetarianisme, Veganisme, Atau Pesketarianisme?
Nama-nama diet yang berbeda terdengar membingungkan. Kedengarannya bahkan lebih membingungkan bagi seseorang untuk memberi tahu Anda bahwa mereka makan makanan nabati, tetapi mereka juga makan daging. Atau bahwa dia adalah seorang vegetarian tetapi makan ikan.
Berlin - Ibu Kota Baru Veganisme
Salah satu tujuan wisata paling terkenal - Berlin, akan memantapkan dirinya sebagai ibu kota vegan. Semakin banyak kecenderungan produk non-hewani hadir di berbagai bidang kehidupan manusia di sana. Dalam beberapa tahun terakhir, supermarket vegan, kafe, toko pakaian dan sepatu bermunculan seperti jamur di ibu kota Jerman.
Apakah Veganisme Telah Menjadi Tren?
Veganisme telah lama berkembang menjadi sesuatu yang lebih dari sekadar gaya hidup. Berkat sejumlah selebritas, gerakan "veganisme", yang dua dekade lalu jauh dari vegetarisme, kini menjadi mode. Banyak yang percaya bahwa fenomena vegetarisme adalah rekayasa dunia modern.
Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?
Orang yang tidak mengikuti batasan seperti itu biasanya mengacaukan kedua konsep tersebut. Karena itu, jika Anda ingin meninggalkan daging dan produk lainnya, tetapi Anda tidak yakin apakah Anda mau want vegan atau vegetarian , kami akan membantu Anda memilih dengan mengungkapkan detail tentang keduanya.
Veganisme Dalam Kehamilan: Keamanan Dan Suplemen Gizi
Makan sehat selama kehamilan penting untuk kesehatan Anda dan perkembangan penuh bayi Anda, dan masa depan ibu vegetarian atau vegan Anda perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup zat besi dan vitamin B12 setiap hari. Diet seimbang ibu selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan ibu hamil dan sangat penting untuk perkembangan janin yang optimal.
