Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?

Daftar Isi:

Video: Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?

Video: Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?
Video: Apakah Perbedaan Antara Vegetarian dan Vegan ? 2024, September
Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?
Apa Perbedaan Antara Vegetarian Dan Veganisme?
Anonim

Orang yang tidak mengikuti batasan seperti itu biasanya mengacaukan kedua konsep tersebut. Karena itu, jika Anda ingin meninggalkan daging dan produk lainnya, tetapi Anda tidak yakin apakah Anda mau want vegan atau vegetarian, kami akan membantu Anda memilih dengan mengungkapkan detail tentang keduanya.

vegetarian tidak mengkonsumsi daging, binatang buruan, ikan, kerang dan produk daging apapun yang berasal dari hewan. Menu mereka termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, produk susu, kacang-kacangan, kacang polong dan lentil.

Ada beberapa kelompok vegetarian:

Vegetarian lakto-ovo - tidak makan daging, tetapi mengkonsumsi produk susu dan telur.

Lacto-vegetarian - jangan makan daging dan telur, hanya produk susu.

Ovo-vegetarian - hindari semua produk hewani kecuali telur.

Vegetarian makan telur
Vegetarian makan telur

vegan adalah vegetarian yang tidak mengkonsumsi produk hewani atau yang berasal dari hewan. Ini termasuk madu, gelatin, whey, beberapa bentuk vitamin. Veganisme adalah cara hidup yang bertujuan untuk membatasi segala bentuk eksploitasi hewan.

Kedua jenis diet tersebut memiliki penganut dan filosofinya masing-masing, yang menurutnya pengikut mereka harus makan makanan tertentu.

Vegetarian, misalnya, menentang pembunuhan hewan untuk makanan, tetapi tidak menyangkal beberapa yang diperoleh dari mereka, seperti susu dan telur, karena hewan tidak dirugikan untuk produksinya.

Vegan percaya bahwa hewan memiliki hak atas kebebasan dan tidak berkewajiban untuk memberi orang makanan, pakaian, hiburan, eksperimen ilmiah, dll. Mereka menentang segala bentuk eksploitasi dengan mereka, karena itu mereka melepaskan telur dan produk susu.

Ingin tahu diet mana yang lebih sehat? Keduanya mematuhi kandungan rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta konsumsi makanan tinggi vitamin, mineral dan serat dalam komposisinya.

Menu vegetarian
Menu vegetarian

Keduanya termasuk konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan produk kedelai. Yang perlu diwaspadai adalah diet ini bisa menyebabkan kekurangan zat besi, seng, kalsium, vitamin D, dan zat penting lainnya bagi tubuh.

Beberapa orang menganggap veganisme sangat terbatas dan sulit, tetapi tidak demikian halnya. Di antara produk yang diizinkan untuk vegan adalah kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, yang memungkinkan menu vegan yang bervariasi.

Berbagai burger vegan, pizza vegan, dan sandwich vegan dapat dengan mudah menjadi sempurna untuk rezim. Untuk sejumlah hidangan, penggantinya dapat dengan mudah ditemukan untuk mempertahankan rasanya yang enak. Produk susu dapat diganti dengan susu nabati, telur - dengan tahu, dan madu dengan molase, maple atau sirup beras. Kedua diet tersebut dianggap sehat. Setelah Anda tahu perbedaan antara veganisme dan vegetarianisme, Anda dapat membuat pilihan untuk diri sendiri.

Direkomendasikan: