2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
balsem merupakan tumbuhan liar. Tapi lemon balm bisa ditanam di kebun. Itu dipanen hingga Juli, dan batangnya dipanen sebelum pertumbuhan. Dengan cara ini ia mempertahankan aroma yang menyenangkan. Itu dikeringkan dan disimpan dalam kantong kertas. Jadi semua orang bisa mendapatkan rempah-rempah yang luar biasa ini, serta teh balsem yang harum dan menenangkan untuk musim gugur dan musim dingin.
2-3 daun aromatik rempah segar sudah cukup untuk hidangan aromatik. Rasanya dilengkapi dengan baik oleh 1-2 daun sage, lebih banyak peterseli dan beberapa tangkai bawang putih segar. Kombinasi serupa dapat diterapkan pada selada yang kaya. Lemon balm dalam sup dan semur juga merupakan ide yang bagus. Contoh khas dari ini adalah sup domba kurban.
Lemon balm memiliki banyak tindakan. Salah satunya adalah efek menguntungkannya pada sistem pencernaan dan pernapasan. Oleh karena itu, sebagai bumbu dianjurkan untuk masakan jamur yang lebih sulit dicerna. Hal yang sama berlaku untuk ikan dan daging yang lebih gemuk.
Apa yang bisa Anda siapkan dengan balsem?
Salad tomat dan lada
Produk yang diperlukan: 3-4 tomat, 3 paprika panggang, seikat daun bawang, seikat mint segar, beberapa tangkai balsem segar, garam, minyak / minyak zaitun, cuka / jus lemon
Metode persiapan: Produk dipotong kecil-kecil. Tambahkan bumbu dan aduk. Banyak resep mudah dan enak dengan balsem!
Steak ayam aromatik
Produk yang diperlukan: 1,5 kg steak paha ayam, 2 sdt. allspice tanah, 1 sdt. garam, 2 sdt. lada hitam giling, 6 siung bawang putih, 1 sdt. kulit lemon parut, 1 sdm. lemon balm cincang halus, 125 ml minyak zaitun, 125 ml jus lemon
Metode persiapan: Buat dua potongan dalam pada setiap steak. Produk yang tersisa dicampur dalam mangkuk yang dalam. Steak juga ditempatkan dan diremas dengan baik. Tutup mangkuk dengan kertas timah dan biarkan di lemari es dari 3 jam hingga satu malam. Steak dikeluarkan dan dipanggang. Mereka sering dibalik dan diolesi secara berkala dengan sisa lemak dari rendaman. Hidangan dengan lemon balm sudah siap!
Pasta dengan krim
Produk yang diperlukan: 200 g krim keju, 4 sdm. jus lemon, 200 ml krim cair, 5 sdm. balsem, 2 sdm. parmesan, 1 sejumput garam, 400 g spageti
Metode persiapan: Pasta direbus selama 8-10 menit dalam 3 liter air asin. Kemudian angkat, cuci dengan air dingin dan tiriskan. Panaskan krim dalam panci. Tambahkan sendok demi sendok krim keju, aduk terus. Tambahkan jus lemon, aduk terus. Tuang saus yang dihasilkan di atas pasta.
Daun balsem yang dicuci dan dikeringkan dipotong-potong. 2-3 tersisa untuk dekorasi.
Tambahkan balsem cincang dan Parmesan parut ke pasta yang sudah disiapkan. Itu dihiasi dengan daun balsem.
Pastikan untuk menikmati ini juga hidangan harum dengan lemon balm!
Direkomendasikan:
Spesialisasi Aromatik Dengan Bijak
Penggunaan kuliner sage atau sage menjamin hidangan Anda aroma, kesegaran, dan pengayaan nutrisi yang luar biasa. Kami menawarkan kepada Anda dua resep dengan bijak - kedua hidangannya adalah daging dan menjadi sangat berair dan lezat. Untuk membuat yang pertama, Anda memerlukan produk berikut:
Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme
Thyme sering digunakan dalam masakan - Anda dapat menemukannya dalam berbagai resep - baik tanpa lemak maupun daging. Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep, di antaranya ada hiasan, hidangan pembuka yang lebih halus, dasar. Inilah sajian kami yang enak dan harum.
Softies Aromatik Dengan Warna Akasia? Oh Ya
Warna semak atau pohon yang indah Akasia telah menarik orang selama berabad-abad, tetapi pertama kali muncul dalam catatan tertulis hanya pada akhir abad 18. Tanaman menarik ini, yang tumbuh di tempat yang cerah, tumbuh sangat cepat dan dapat mencapai usia 100 tahun.
Resep Favorit Jacques Pepin Untuk Zaitun Dengan Bumbu Aromatik
Jacques Pepin, salah satu fakir kuliner paling terkenal, paling banyak membuat kagum para penggemarnya dengan apa yang disebut makanan cepat saji. Dalam hal ini, kita tidak berbicara sama sekali tentang membuat burger atau kentang goreng, yang diketahui berbahaya, tetapi hanya tentang resep yang dapat dengan mudah menemukan aplikasi dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk.
Mint Aromatik: Hidangan Apa Yang Bisa Kita Cicipi Dengannya?
Selama ribuan tahun, mint telah mempertahankan nilai gizinya bagi umat manusia. Itu mulai dibudidayakan sekitar 250 tahun yang lalu, ketika selain nutrisi, sifat penyembuhannya sangat dihargai. Mint adalah tanaman herba tahunan yang daun harumnya banyak digunakan dalam masakan di seluruh dunia.
