Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme

Daftar Isi:

Video: Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme

Video: Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme
Video: 🔴MENGENAL REMPAH REMPAH KHAS EROPA YANG WAJIB ANDA TAHU 2024, September
Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme
Resep Aromatik Dengan Rasa Thyme
Anonim

Thyme sering digunakan dalam masakan - Anda dapat menemukannya dalam berbagai resep - baik tanpa lemak maupun daging. Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep, di antaranya ada hiasan, hidangan pembuka yang lebih halus, dasar. Inilah sajian kami yang enak dan harum.

Wortel berlapis dengan thyme dan madu

Produk yang diperlukan: sekitar 2 kg wortel, sepotong mentega, 1 sdm. madu, thyme, garam

Metode persiapan: Cuci wortel dengan baik dan potong menjadi potongan besar. Ada baiknya ketika membelinya untuk memilih sayuran berukuran sedang. Setelah Anda memotongnya, tuangkan ke dalam panci yang dalam di mana Anda meletakkan mentega.

Wortel dengan thyme
Wortel dengan thyme

Tuang madu di atasnya dan bumbui dengan thyme - jika masih segar, potong kecil-kecil. Setelah mereka mulai menggoreng, masak tidak lebih dari 5-6 menit dan tambahkan air - 250 ml.

Didihkan cairan, lalu didihkan sampai air benar-benar menguap. Anda harus menambahkan garam dan setelah wortel hanya tersisa lemak, aduk selama beberapa menit lagi dan angkat dari api.

Penawaran kami berikutnya juga sesuatu seperti lauk, tapi bisa juga disajikan sebagai hidangan utama - kentang panggang dengan thyme. Untuk ini, Anda membutuhkan sekitar satu kilo kentang segar. Jika Anda menemukan yang kecil, Anda tidak perlu memotongnya.

Kentang dengan thyme
Kentang dengan thyme

Taruh dalam mangkuk, setelah dibersihkan, taburi dengan lada hitam dan merah, garam, 1-2 sdm. thyme dan sedikit parutan kulit lemon. Aduk dengan tangan dan tuangkan ke dalam panci di mana Anda telah menuangkan minyak zaitun. Gerimis kentang di atasnya dengan lemak dan tambahkan air (mungkin bir), lalu panggang dalam oven sedang sampai kentang lunak.

Penawaran terbaru kami adalah untuk hidangan pembuka dengan keju kambing. Anda dapat dengan mudah menyajikannya kepada tamu atau menyiapkannya untuk acara penting. Anda membutuhkan keju kambing - sekitar setengah kilogram. Potong keju menjadi irisan - setebal sekitar satu sentimeter. Panaskan oven dengan api besar.

Dalam mangkuk, campur madu (harus cair), thyme, sedikit lada hitam dan sedikit minyak zaitun. Aduk campuran dan tuangkan di atas setiap keju. Kemudian tata keju di atas kertas roti dan masukkan ke dalam oven. Panggang sampai agak kecoklatan.

Direkomendasikan: