Vitamin K

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Vitamin K juga disebut phylloquinone dan vitamin antihemorrhagic. Ini ditemukan dalam dua vitamin - K1 dan K2. Vitamin K1 juga disintesis oleh mikroorganisme usus. Vitamin K terlibat dalam proses pembekuan darah. Secara khusus, dengan adanya vitamin K, protein protrombin dan prokonvertin terbentuk, yang memainkan peran utama dalam menghentikan pendarahan. Vitamin E menetralkan aksi vitamin K, sehingga tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang sedang dirawat karena penyakit pembekuan darah.

Pada tumbuhan vitamin K ditemukan dalam bentuk phylloquinone, dan dalam produk hewani seperti menaquinone. Vitamin K2 termasuk dalam kelompok zat yang didefinisikan sebagai vitamin K. Mereka juga ditemukan dengan nama umum menaquinones. Vitamin K2 adalah vitamin yang larut dalam lemak yang biasanya disintesis di saluran pencernaan oleh bakteri yang merupakan bagian dari mikroflora usus alami.

Fungsi Vitamin K

Fungsi utama vitamin yang larut dalam lemak ini adalah produksi protrombin, yang terlibat dalam pembekuan darah dan membantu mencegah pendarahan internal. Menadione juga digunakan untuk aliran menstruasi yang lebih kuat. Jika Anda sering mengalami mimisan atau pendarahan dari luka superfisial, vitamin K diberikan terlalu lama.

Orang yang mengonsumsi antikoagulan oral karena pernah mengalami serangan jantung, stroke, atau pembekuan darah di kaki disarankan untuk mengonsumsi vitamin K dalam jumlah yang relatif konstan setiap hari. Vitamin K harus diambil oleh orang-orang yang gigih dalam kebugaran dan binaraga yang menggunakan steroid. Mereka membebani hati mereka, berguna untuk mengonsumsi vitamin K, yang melindungi hati dan membantunya berfungsi secara normal.

Mendion memiliki, meskipun diabaikan, peran dalam transformasi glukosa menjadi glikogen. Tubuh manusia membutuhkan sejumlah kecil vitamin K dan defisiensi jarang terjadi. Flora usus memiliki sifat untuk memproduksinya, dan dirangsang oleh yogurt dan yogurt.

Hanya satu sendok makan yogurt sehari menjamin kadar zat yang normal. Dalam kasus defisiensi yang jarang terjadi, kolitis terjadi. Musuh vitamin K adalah aspirin dan radiasi, serta perlakuan panas makanan. Dalam bentuk alaminya vitamin K tidak beracun, tetapi overdosis pada Menadion versi sintetisnya tidak dianjurkan.

Dosis harian Vitamin K yang direkomendasikan

Pria - 79 mikrogram

Wanita - 59 mikrogram

Batas atas aman: 30.000 mikrogram

Manfaat Vitamin K

Fungsi terpenting dari vitamin K adalah bahwa hal itu membantu dengan pembekuan darah. Ini dilakukan melalui reaksi kimia kompleks yang mengubah protrombin menjadi trombin darah. Hasil dari reaksi ini adalah pembentukan bekuan darah yang mencegah pendarahan. Untuk alasan ini, orang yang menggunakan pengencer (antikoagulan) diinstruksikan untuk membatasi asupan vitamin K.

Vitamin K sangat penting untuk mencegah pendarahan internal dan pendarahan. Ini membantu mengurangi aliran menstruasi yang berlebihan pada wanita. Vitamin ini penting untuk fungsi normal hati. Ini juga terlibat dalam aktivitas jaringan penghasil energi, khususnya sistem saraf.

Vitamin K membantu tubuh menyerap mineral kalsium yang bermanfaat. Studi terbaru menunjukkan bahwa vitamin K dapat membantu mencegah atau mengobati osteoporosis dan keropos tulang. Jika Anda memiliki riwayat keluarga osteoporosis, penting untuk memastikan Anda mempertahankan kadar vitamin K yang sehat.

Studi terbaru menunjukkan bahwa vitamin K juga memiliki manfaat pencegahan dan pengobatan untuk kanker. Beberapa penelitian pada manusia telah menunjukkan bahwa vitamin K dapat memiliki efek anti-kanker. Vitamin K juga mencegah penyumbatan arteri, yang membantu mencegah penyakit jantung dan gagal jantung.

Vitamin K2 lebih efektif daripada vitamin K1 dalam membangun tulang. Tidak seperti vitamin K1, ia memiliki efek mengurangi kolesterol berbahaya dan menekan perkembangan aterosklerosis. Vitamin K2 dapat mencegah patah tulang dan menjaga kepadatan tulang lumbal pada osteoporosis. Vitamin K2 dikombinasikan dengan vitamin D dan kalsium diresepkan untuk pengobatan dan pencegahan osteoporosis.

Sumber Vitamin K

Vitamin K dibentuk oleh bakteri usus, tetapi vitamin K tambahan disediakan melalui makanan. Vitamin K dapat diperoleh dari minyak ikan, hati, telur, susu, yogurt, plum, kedelai, labu, tomat, stroberi, wortel. Vitamin K paling melimpah di daun kastanye liar.

Paling sering ditemukan pada sayuran berdaun hijau seperti bayam, jelatang, kembang kol, alfalfa, bit hijau, kacang polong, peterseli, bawang, okra, selada, brokoli, kubis Brussel, kubis, rumput laut, bayam, lobak, asparagus, dandelion, sawi putih. Dosis vitamin K yang signifikan juga ditemukan dalam rempah-rempah kering seperti kemangi, serpih seledri, ketumbar, marjoram, oregano, peterseli, thyme.

Kekurangan vitamin K

kekurangan vitamin K Ini jarang terjadi pada manusia, tetapi umum terjadi pada bayi baru lahir dan orang dengan masalah usus dan mereka yang mengonsumsi antibiotik untuk waktu yang lama. Hipovitaminosis K terjadi dengan pembekuan darah yang tertunda pada cedera dan pembentukan perdarahan subkutan dan internal yang lebih mudah sebagai akibat dari cedera. Penyakit yang paling umum dengan kekurangan vitamin K adalah radang usus besar, pembekuan darah yang lambat, pendarahan.

Overdosis vitamin K

Vitamin K tidak boleh berlebihan. Overdosis bisa berbahaya dan bahkan mengancam jiwa. Tidak baik jika dikombinasikan dengan vitamin E, karena kombinasi kedua vitamin tersebut dapat menyebabkan pendarahan. Itu juga harus dihindari dalam pengobatan yang bertujuan mengencerkan darah, karena efeknya justru sebaliknya.