2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hummus adalah sarapan yang sangat sehat, kaya nutrisi, yang memenuhi tubuh dan memiliki rasa yang sangat enak. Ini didasarkan pada buncis dan sedikit minyak zaitun, dan sebagai tambahan tambahkan bawang putih, jus lemon, wijen tahini, garam dan merica. Ada pilihan berbeda untuk memasak dengan penambahan satu atau produk lain.
Nama hummus berasal dari kata Arab buncis, yang merupakan dasar untuk membuat pasta krim ini. Ini telah menjadi bagian dari menu Timur Tengah selama berabad-abad.
Buncis adalah kacang-kacangan dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Berkat mereka, kadar kolesterol normal dipertahankan, perkembangan aterosklerosis dicegah (akumulasi timbunan lemak di bagian dalam pembuluh darah) dan dengan demikian jantung terlindungi.
Serat juga bermanfaat bagi tubuh penderita diabetes karena mampu menstabilkan kadar gula darah, menghindari kondisi hipo (rendah) atau hiperglikemia (gula darah tinggi). Sisi lain yang bermanfaat dari bahan ini adalah peningkatan peristaltik usus dan pencegahan sembelit.
Vitamin dan mineral dalam pasta ini bervariasi. Hummus adalah sumber asam folat (vitamin B9) yang baik, yang sangat penting pada tahap awal kehamilan untuk mencegah perkembangan penyakit bawaan pada janin.
Selain itu, vitamin ini mengurangi risiko terkena kanker usus besar. Beberapa peneliti juga percaya bahwa serat makanan, dengan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus besar, melindunginya dari karsinogen. Buncis juga kaya akan mangan, seng, tembaga dan besi, serta zat protein.
Dengan bantuan minyak zaitun dalam hummus, tubuh memperoleh asam lemak tak jenuh tunggal yang diperlukan, yang sangat berguna untuk kesehatan sistem kardiovaskular. Mereka menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan mengatur kadar gula darah. Selain itu, lemak ini baik untuk kesehatan otak.
Hummus rendah lemak dan kalori (satu sendok makan sama dengan 25 kkal), yang membuatnya menjadi makanan pilihan dan sehat bagi banyak orang. Menurut ahli gizi, fakta bahwa hummus kaya akan protein membuatnya sangat cocok untuk melawan rasa lapar dan meningkatkan nafsu makan.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
Manfaat Madu Untuk Kesehatan
Meskipun khasiat penyembuhan madu telah dikenal manusia selama hampir 6.000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai obat. Namun, para dukun di berbagai belahan dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai obat segala macam keluhan mulai dari ketombe dan mabuk, hingga pengobatan masuk angin hingga pencegahan kanker dan penyakit jantung.
Manfaat Lobak Untuk Kesehatan
lobak pedas adalah antibiotik alami yang mengandung apa yang disebut phytoncides - zat antimikroba yang sama sekali tidak memiliki kerugian yang melekat pada antibiotik sintetis. Phytoncides umum ditemukan di semua tanaman, tetapi mereka hadir dalam jumlah yang sangat besar di lobak, lobak, bawang putih, bawang merah, ceri.
Manfaat Tef Untuk Kesehatan
tef memiliki tekstur dan bentuk biji poppy dan enak produk biji-bijian . Kamu dapat membeli teff dalam berbagai warna - dari putih, merah hingga coklat tua, dan sereal Afrika ini rasanya mirip dengan hazelnut. Teff tumbuh terutama di Ethiopia dan sangat tahan terhadap cuaca buruk.
11 Manfaat Pisang Untuk Kesehatan
Pisang sangat berguna dan lezat. Mereka mengandung nutrisi penting dan sangat baik untuk pencernaan, jantung, dan selain itu dengan bantuan mereka Anda dapat menurunkan berat badan. Pisang juga sangat bergizi dan menjadi sarapan favorit. Berikut 11 manfaat pisang untuk kesehatan dibuktikan oleh sains:
