Alergi Terhadap Produk Lebah

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Madu adalah pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah dengan menggunakan nektar dari tanaman berbunga. Meski kebanyakan terbuat dari gula, madu juga mengandung asam amino, vitamin dan antioksidan. Bahan-bahan ini menjadikan madu sebagai obat alami.

Apakah ada alergi terhadap madu dan produk lebah? Bisakah madu menyebabkan reaksi alergi?

Sementara madu memiliki beberapa manfaat kesehatan alami, beberapa orang mungkin juga mengalami reaksi alergi terhadapnya. Ketika madu diproduksi, mungkin terkontaminasi dengan bee pollen atau serbuk sari dari tanaman atau pohon, termasuk:

• soba

• tulip

• bunga matahari

• kayu putih

• pohon willow

• ek

• tanaman lain di area tersebut

Jika Anda alergi terhadap serbuk sari, Anda mungkin alergi terhadap jenis madu tertentu. Dalam banyak kasus, ini membuat serbuk sari menjadi alergen, bukan madu itu sendiri.

Gejala alergi terhadap madu dan produk lebah

Madu bersifat anti inflamasi dan antioksidan. Namun, alergen tanaman lain dapat mencemari madu. Gejala alergi madu mungkin menyerupai gejala umum alergi serbuk sari, seperti:

• pilek

• bersin

• pembengkakan

• mata basah

• tenggorokan gatal

• ruam

• gatal-gatal

• benjolan di kulit

Gejala dapat bervariasi tergantung pada tingkat keparahan alergi Anda.

Dalam kasus yang lebih parah, gejalanya mungkin termasuk:

• sakit kepala

• mual

• mengi

• muntah

• diare

• pingsan

• denyut nadi tidak rata

• anafilaksis

Jika Anda mulai mengalami gejala apa pun setelah mengonsumsi madu, jadwalkan kunjungan ke dokter. Seperti banyak alergen, tidak mengambil pengobatan dapat menyebabkan komplikasi serius.

Madu aman dalam banyak kasus. Namun, bayi di bawah usia 12 bulan tidak dianjurkan untuk makan madu. Madu berpotensi membawa bakteri Clostridium. Ini tidak berbahaya bagi anak-anak dan orang dewasa yang lebih besar karena sistem kekebalan dan pencernaan mereka sudah berkembang.

Jika anak kecil menelan Clostridium, bakteri dapat berkembang biak di usus dan mempengaruhi sistem saraf mereka. Kondisi ini dikenal sebagai botulisme masa kanak-kanak. Meskipun jarang, ini dapat menyebabkan komplikasi yang mengancam jiwa. Ini termasuk kelemahan otot dan masalah pernapasan. Ini juga bisa berakibat fatal.

Reaksi serius pada pasien dengan alergi serbuk sari yang disebabkan oleh madu jarang terjadi. Madu yang diproduksi secara komersial disaring dan dipasteurisasi (kadang-kadang bahkan diencerkan dengan sirup, sehingga jumlah bee pollen dalam madu sedikit. Tetapi produk lebah seperti propolis, royal jelly dan madu mentah (misalnya, jika Anda makan madu langsung dari sarang lebah) Anda mungkin harus menghindari orang yang sensitif terhadap serbuk sari lebahkarena tidak ada yang bisa menjamin ketidakhadirannya dalam produk lebah ini. Dan jika Anda khawatir tentang masalah dengan alergi madusilakan berkonsultasi dengan dokter Anda.

Meskipun alergi madu tidak dapat dideteksi 100% dan kita semua tahu bahwa konsumsi madu umumnya aman untuk orang dewasa, banyak orang sebenarnya percaya bahwa makan madu lokal dapat menangkal dan mengobati alergi terhadap serbuk sari ini dengan membantu tubuh menjadi toleran terhadapnya. Artinya, madu berperan sebagai penambah kekebalan tubuh terhadap alergi.

Efek baik dari madu lokal ini paling baik ketika madu diminum dalam jumlah kecil (beberapa sendok teh) sehari selama beberapa bulan sebelum musim serbuk sari. Dikatakan bahwa semakin dekat madu ditanam dengan tempat tinggal Anda, semakin baik untuk kesehatan Anda.

Kesimpulannya, kita semua tahu bahwa protein terkait dengan sebagian besar alergi makanan. Madu sendiri pada dasarnya adalah gula sederhana yang merupakan karbohidrat dan tidak menimbulkan reaksi alergi.

Oleh karena itu, seperti yang dijelaskan dalam artikel di atas, madu yang diproses secara komersial, yang mengandung serbuk sari dan kotoran lainnya, disaring dan dihilangkan, jarang menimbulkan masalah. Namun, madu mentah yang belum diproses mungkin mengandung protein sisa yang diserbuki oleh tanaman yang dikunjungi lebah, dan serbuk sari adalah alergen yang terkenal dan mapan (bukan madu itu sendiri).

Orang yang sensitif terhadap serbuk sari harus sangat berhati-hati untuk tidak hanya mengambil madu tetapi semua yang lain Produk lebahyang dapat mengandung alergen serbuk sari.