2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Banyak yang percaya bahwa Masakan Polandia cukup tradisional dan sulit untuk menemukan lebih banyak resep Polandia non-standar, tetapi ini sebagian besar merupakan kesalahpahaman.
Selain semur biasa dan sup isi, ada banyak pilihan lain untuk persiapan hidangan Polandiaitu akan mengejutkan Anda.
Berikut adalah 3 pilihan menarik dan menggugah selera yang akan segera membawa Anda ke Seni kuliner Polandia:
Sup dingin untuk hari yang panas
Produk yang diperlukan: 1 kg tomat, 1 mentimun, 1 liter kaldu sapi, 2 sendok makan nasi, 150 ml krim, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Tomat rebus dan kupas direbus sebentar dengan 1/2 sdt air dan dihaluskan. Tuang kaldu, didihkan lagi dan tambahkan nasi. Rebus sampai lunak, tambahkan krim dan bumbui dengan garam dan merica. Saat sup benar-benar dingin, tambahkan mentimun yang sudah dikupas dan diiris. Hiasi dengan bumbu segar pilihan Anda.
Salad apel dengan bawang
Produk yang diperlukan: 3 bawang bombay, 2 apel (lebih asam), 1 kentang tumbuk rebus, beberapa batang dill cincang halus dan peterseli, 150 mg mayones, garam dan merica secukupnya, segenggam kenari yang dihancurkan
Metode persiapan: Dalam mangkuk, campur bawang yang diiris tipis, yang sudah dihaluskan dengan sedikit garam, apel cincang, dan kentang. Bumbui bumbu segar, tambahkan lada hitam dan sedikit garam lagi dan campur semuanya. Tuang mayones di atas salad dan sajikan dengan taburan kenari.
Ikan mas, disiapkan menurut resep lama dari Krakow
Produk yang diperlukan: 1 ikan mas sedang, 5 bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 sendok makan kismis, 150 mg kacang almond yang dihancurkan, garam dan merica secukupnya, 7-8 sendok makan minyak
Metode persiapan: Ikan gurame dicuci, ditiriskan, dipotong-potong besar (agar bentuknya bisa dikembalikan), diasinkan, dibumbui dengan lada hitam dan didiamkan selama 12 jam.
Dalam sekitar 1 liter air masukkan bawang merah cincang, bawang putih, kismis, almond, dan minyak. Cairan direbus dan setelah sekitar 20 menit ikan ditambahkan ke dalamnya mendidih selama 30 menit, kemudian diangkat, ditiriskan dan diatur dalam piring, mengamati bentuk ikan.
Saring sausnya, rebus selama beberapa menit lagi dan tuangkan ke atas ikan. Anda bisa menghias ikan mas dengan irisan wortel.
Direkomendasikan:
Makovets - Masakan Klasik Polandia Yang Menawan
Makovets adalah kue dengan jumlah padat biji poppy, gula / madu, kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Kue kering paling sering dalam bentuk berikut: • Pie atau tart - poppy - lapisan tebal campuran poppy diletakkan di atas lapisan tipis adonan;
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Makanan Penutup Lezat Dari Masakan Polandia
Masakan Polandia adalah kombinasi elemen yang diadopsi oleh tradisi memasak dari berbagai negara yang telah hidup di negara itu selama berabad-abad - Yahudi, Ukraina, Belarusia, dan Lituania. Itulah sebabnya masakan Polandia menjadi lebih menarik dari waktu ke waktu, dan godaan manis - semakin beragam.
Masakan Sisilia Yang Menakjubkan: Hidangan Dan Resep Favorit Favorite
Masakan Sisilia adalah salah satu yang utama yang membangun tradisi kuliner Italia. Dari sinilah, karena pengaruh Arab, bahan-bahan seperti kayu manis, kunyit, jeruk, dan gula masuk ke dalamnya. Hidangan utamanya adalah bola nasi yang diisi dengan ragout daging dan kacang polong atau prosciutto dan berbagai keju - lambang masakan Sisilia, diadopsi di seluruh Italia selatan.
Godaan Pasta Dari Masakan Polandia
Setiap negara memiliki hidangan nasional dan spesialisasinya sendiri yang harus Anda coba jika Anda memutuskan untuk mengunjunginya. Masakan Polandia telah berkembang pesat selama berabad-abad karena keadaan sejarah. Masakan nasional Polandia memiliki beberapa kesamaan dengan tradisi Eropa Tengah dan Timur seperti masakan Italia dan Prancis.