Cara Membuat Mie Buatan Sendiri

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Mie Buatan Sendiri

Video: Cara Membuat Mie Buatan Sendiri
Video: Cara Membuat Mie Buatan Sendiri Tanpa Mesin, ENAK dan KENYAL!!! 2024, September
Cara Membuat Mie Buatan Sendiri
Cara Membuat Mie Buatan Sendiri
Anonim

Mie adalah pilihan tepat untuk sarapan, dari mana Anda dapat membuat kue buatan sendiri yang lezat atau hidangan penutup yang menggoda. Dan tidak ada yang lebih enak dari mie buatan sendiri.

Produk yang diperlukan: 500 ml susu segar, 15 butir telur, 1 sendok teh garam, 1,5 kg tepung.

Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan garam sampai berbusa. Kemudian tuangkan tepung ke dalam panci yang cukup besar dan mulailah perlahan-lahan masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk perlahan.

Saat Anda menambahkan seluruh campuran ke tepung, uleni adonan. Anda harus mendapatkan adonan lembut dan halus sedang yang cocok untuk digulung.

Bagi adonan menjadi lima belas bola (buat bola terpisah untuk setiap telur) dan tinggalkan di nampan yang ditaburi sedikit tepung. Tutupi adonan yang rusak dengan kain lembab atau kain tipis. Kemudian mulailah menggulung bola secara berurutan hingga sekitar dua milimeter.

Jika cuaca memungkinkan, sebarkan adonan gulung di atas taplak meja di tempat yang terkena sinar matahari agar mie buatan Anda bisa kering. Jika tidak, lakukan hal yang sama, tetapi di ruangan yang sesuai.

Setelah mie buatan sendiri kering, putar oven hingga 50 derajat dan masukkan sebagian ke dalam panci yang sesuai. Biarkan dalam oven sampai mie benar-benar kering. Kemudian tambahkan sisanya. Bagilah mie buatan sendiri yang disiapkan dengan cara ini ke dalam kantong kertas (15 pcs.). Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Mie untuk sarapan

Dalam wajan berminyak, tempatkan sebungkus mie dan panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sampai keemasan. Pada saat yang sama dalam panci rebus satu liter air atau susu (sesuai selera) dan maniskan dengan gula sekitar 1 gelas.

Tuangkan air mendidih atau susu di atas mie panggang. Kembali ke oven dan panggang sampai mie menyerap cairan. Sarapan lezat ditoleransi di atas dan opsional dihiasi dengan keju parut.

Direkomendasikan: