Bagaimana Cara Menjaga Roti Tetap Segar?

Video: Bagaimana Cara Menjaga Roti Tetap Segar?

Video: Bagaimana Cara Menjaga Roti Tetap Segar?
Video: RAHASIA MEMBUAT ROTI AGAR LEMBUTNYA AWET BERHARI HARI ! 2024, November
Bagaimana Cara Menjaga Roti Tetap Segar?
Bagaimana Cara Menjaga Roti Tetap Segar?
Anonim

Saat ini ada berbagai macam jenis roti dan harganya mencapai dari 80 stotinki hingga 6 levs per kilogram. Ini bukan masalah, biarlah ada untuk setiap kantong dan selera. Tapi cara menjaga roti tetap segar untuk waktu yang lama?

Proses penuaan segera dimulai, dan seiring waktu ada jejak yang tidak menyenangkan seperti jamur, lumut, yang membuat kita membuangnya ke tempat sampah. Apa pun jenis makanan yang Anda beli, ada trik untuk memperpanjang daya tahannya.

1. Dapat dibiarkan dalam kemasannya sendiri, tetapi tergantung pada tempatnya, sehingga hanya akan disimpan selama 2-3 hari. Jika kami melepas kemasannya, kami harus untuk menyimpan roti di dalam kotak. Kotak kayu atau plastik berlubang meningkatkan sirkulasi udara dengan mengurangi kelembapan dan mencegah jamur. Ini akan mempengaruhi penampilan segar roti dan memperpanjang umur simpannya. Jika tidak ada kotak, dapat dibungkus dengan kain katun bersih dan dimasukkan ke dalam kantong kertas. Ingatlah bahwa remah-remah dan kelembapan membantu membentuk jamur, jadi bersihkan kotak roti secara teratur, bersihkan dengan larutan air dan cuka, lalu keringkan dengan baik dan biarkan kering;

roti
roti

2. Cara lain adalah untuk menyimpan roti di lemari es. Jika suhunya rendah, air dalam roti mengalir ke kerak dan menguap. Hal ini menyebabkan penurunan berat badan dan mengubah rasanya. Dengan demikian, roti cepat kering, tetapi terlindungi untuk waktu yang lama dari jamur. Banyak tergantung pada tepung apa yang disiapkan, sehingga penuaan spesies yang berbeda berbeda;

3. Pilihannya adalah membekukan di dalam freezer. Ini memiliki sisi baik dan buruk. Sebelum menempatkannya, Anda harus memasukkannya ke dalam kantong atau kotak yang rapat dan menutupnya untuk menghindari penguapan yang cepat pada suhu negatif. Baik untuk memotongnya menjadi irisan - dengan cara ini akan mencair lebih cepat. Dalam kondisi ini bisa bertahan hingga 2 bulan;

sahur
sahur

4. Paling mudah untuk menyimpan roti dalam bentuk rusk atau crouton, ditempatkan dalam kantong kertas di tempat gelap. Jika Anda memiliki roti yang keras, pecahkan menjadi potongan-potongan besar dan giling dalam blender remah roti.

Dan jangan lupa - tidak ada yang lebih besar dari roti!

Direkomendasikan: