2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sangat sering margarin disebut sebagai pengganti mentega. Ini memiliki sedikit lemak jenuh di dalamnya dan sangat sering memiliki kalori lebih sedikit daripada mentega.
Margarin adalah sumber vitamin A dan E yang baik, serta asam lemak esensial. Orang yang sudah dewasa makan margarin sering lebih suka mentega. Ini memiliki rasa yang lebih ringan dan kurang berminyak.
Ahli gizi baru-baru ini menemukan bahaya lemak terhidrogenasi, terutama yang ditemukan dalam margarin. Agar tidak meleleh, diperlakukan dengan menambahkan atom hidrogen dan molekul lemak, yang membuatnya lebih jenuh dan meningkatkan titik lelehnya. Margarin terhidrogenasi tidak rusak, tidak menjadi tengik dan bahkan serangga dan hewan pengerat tidak memakannya.
Sayangnya, proses hidrogenasi menciptakan lemak trans dalam margarin yang tidak dapat diserap dengan baik. Hal ini menyebabkan stimulasi tubuh manusia untuk memproduksi kolesterol. Jejak logam beracun yang digunakan dalam proses juga ditemukan di dalamnya.
Asam lemak trans mengurangi kolesterol baik, yang berarti bahwa lemak yang dihasilkan oleh hidrogenasi jauh lebih berbahaya daripada lemak jenuh, yang oleh semua profesional medis didefinisikan sebagai berbahaya.
Ada bukti bahwa lemak trans dapat menyebabkan bioakumulasi dalam tubuh, karena sistem pencernaan sulit mengetahui apa yang harus dilakukan dengannya. Akibatnya, yang paling tidak bisa terjadi adalah penambahan berat badan.
Penggunaan produk terhidrogenasi telah dikaitkan dengan diabetes, penyakit jantung koroner dan obesitas. Semua profesional medis sepakat bahwa seseorang harus membatasi konsumsi produk terhidrogenasi atau menghindarinya jika mungkin untuk mengurangi paparan lemak trans.
Orang perlu makan sehat dengan lemak sehat untuk melindungi diri dari efek samping yang tidak diinginkan dan berbagai jenis penyakit.
Direkomendasikan:
Apakah Pasta Dan Pasta Bermanfaat?
Salah satu aktris Italia paling cantik dan elegan - legenda Hollywood Sofia Loren, mengklaim bahwa dia mempertahankan bentuknya dengan berbagai jenis pasta. Pernyataan yang tampaknya tidak dapat dipercaya ini sebenarnya adalah kebenaran mutlak.
Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Elderberry adalah tanaman yang sejarahnya setua sejarah manusia. Pada awal Yunani kuno, mereka menanam elderberry untuk menarik roh baik ke rumah mereka. Warna elderberry putih berukuran kecil, berwarna putih hingga kekuningan dan memiliki aroma yang kuat.
Apakah Kacang-kacangan Dan Polong-polongan Bermanfaat?
Kacang-kacangan dan polong-polongan sangat bermanfaat, terutama bagi orang-orang yang kebanyakan makan hidangan vegetarian. Kacang-kacangan mengandung vitamin yang berharga. Ini adalah vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, serta mineral penting seperti fosfor dan zat besi.
Apakah Bubur Bermanfaat Dan Bagaimana Cara Memasaknya?
bubur merupakan makanan yang bermanfaat karena banyak mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin PP. Oatmeal membantu menghilangkan racun dari tubuh dan mengandung dua asam amino esensial - lisin dan triptofan. Untuk persiapan bubur pot dengan dinding tebal dan bagian bawah diperlukan - yang paling cocok untuk tujuan ini adalah pot besi cor yang mendistribusikan panas secara merata.
Apakah Kulit Pisang Dan Kiwi Bermanfaat?
Tinggalkan pengupas buah saat Anda berencana makan pisang atau kiwi. Kulit buah-buahan ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin berharga yang Anda buang begitu saja. Zat dalam kulit beberapa buah juga melindungi dari penyakit serius. Kulit kayu bukan satu-satunya sumber nutrisi yang kita abaikan.
