Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah

Video: Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Video: Tau dari YouTube USAHA KITA ahir nya jadi peluang usaha baru. 2024, September
Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Anonim

Elderberry adalah tanaman yang sejarahnya setua sejarah manusia. Pada awal Yunani kuno, mereka menanam elderberry untuk menarik roh baik ke rumah mereka.

Warna elderberry putih berukuran kecil, berwarna putih hingga kekuningan dan memiliki aroma yang kuat. Mereka mekar di bulan Mei dan Juni, tetapi pada bulan Juli Anda dapat menemukan warna yang cocok untuk dipetik.

Mereka digunakan untuk teh elderberry, sirup elderberry, untuk taburan kue yang memperoleh aroma yang menyenangkan.

Minyak atsiri, tanin, vitamin, flavonoid, gula, asam organik, dan nutrisi lainnya menjadikan elderberry sebagai tanaman pilihan dengan banyak khasiat penyembuhan.

Sirup elderberry putih adalah minuman yang sangat menyegarkan, ramuan nyata untuk hari-hari musim panas, ketika disajikan dengan lemon dan es batu.

Sini cara membuat sirup elderberry putih langkah demi langkah.

Memilih semak elderberry - penting, harus bersih, karena bunganya tidak dicuci, hanya dibersihkan dari ranting yang tidak perlu. Adalah baik untuk menggunakannya segera setelah panen, selagi masih segar dan paling harum.

Bahan untuk sirup elderberry putih untuk sekitar 6 liter sirup:

Cara membuat jus elderberry putih yang harum dan bermanfaat langkah demi langkah
Cara membuat jus elderberry putih yang harum dan bermanfaat langkah demi langkah

Foto: ANONIM

1. Bunga Elder - 60 pcs.

2. Gula - 4 kg atau kurang

3. Asam sitrat - 4 sachet

4. Air bersih atau disaring - 4 liter

Waktu perendaman - 24 jam atau 48 - semakin banyak, semakin baik.

Persiapan sirup:

Bunga tua direndam dalam air sehingga semua bunga air tertutup dengan baik.

Cara membuat jus elderberry putih yang harum dan bermanfaat langkah demi langkah
Cara membuat jus elderberry putih yang harum dan bermanfaat langkah demi langkah

Setelah sehari mereka melepaskan aroma mereka ke dalam air. Ini disaring melalui kain kasa atau saringan dan asam sitrat dan gula ditambahkan. Aduk sampai gula benar-benar larut. Jika diinginkan, dan untuk lebih segar, Anda dapat menambahkan jus lemon segar.

Sirup dituangkan ke dalam botol kaca ke atas agar tidak ada udara yang tersisa dan disimpan di lemari es atau di tempat yang sejuk. Encerkan dengan air dengan perbandingan 1:9.

Sirup Elderberry memiliki efek tonik dan menyegarkan di musim panas. Selain sebagai minuman yang berdiri sendiri, juga dapat digunakan sebagai aditif minuman lain untuk memperkaya rasa mereka. Membuat mereka sedikit manis. Ini adalah tambahan yang bagus untuk susu kacang. Ini dapat menggantikan pemanis lain dalam krim buatan sendiri, permen, cokelat, dan godaan manis lainnya.

Direkomendasikan: