2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kue-kue yang lezat memang tidak berpengaruh baik pada pinggang, namun menurut penelitian terbaru, pasta dan kue juga merusak daya ingat kita. Para ilmuwan mengklaim bahwa lemak yang dikandungnya memiliki efek buruk pada ingatan orang.
Lemak trans yang sudah dikenal sangat sering digunakan dalam berbagai makanan kemasan, serta di restoran. Tujuannya adalah untuk menjaga produk tetap layak untuk dikonsumsi lebih lama, selain untuk menjaga konsistensi atau rasa makanan.
Para ahli menjelaskan bahwa hidrogen dan minyak nabati digunakan untuk membentuk lemak trans, dengan tujuan membuat minyak lebih keras. Sangat sering jenis lemak ini disebut terhidrogenasi.
Sebuah studi oleh para peneliti di University of California menunjukkan bahwa mengkonsumsi sejumlah besar lemak trans mengganggu memori. Penelitian ini melibatkan 1.000 pria, semuanya berusia di bawah 45 tahun.
Para ilmuwan mengklaim bahwa pria yang mengonsumsi lemak trans telah menunjukkan hasil yang lebih buruk dalam tes memori yang dilakukan pada mereka. Dr Beatrice Golomb, yang berpartisipasi dalam penelitian ini, menjelaskan bahwa lemak trans dikaitkan dengan gangguan memori, terutama pada pria paruh baya.
Namun, mereka juga diketahui mempengaruhi berat badan orang - mereka dapat berkontribusi pada penyakit jantung dan juga menyebabkan lebih banyak agresi. Tuan-tuan yang diperiksa benar-benar sehat.
Tugas mereka adalah mengisi kuesioner untuk mengetahui apa diet mereka. Menurut jawaban atas semua pertanyaan, para ahli dari University of California telah membuat kesimpulan tentang penggunaan lemak trans.
Setelah menyelesaikan kuesioner, peserta melihat serangkaian kartu dengan kata-kata tertulis di atasnya - kartunya adalah 104. Tujuannya adalah agar setiap peserta mengatakan apakah kata yang sedang mereka tunjukkan sudah ada di kartu sebelumnya.
Para ilmuwan mengklaim bahwa mengonsumsi 1 g lemak trans per hari terkait dengan sekitar 0,76 kata yang diucapkan dengan benar, dan jumlah rata-rata kata yang diketahui adalah 86. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi lemak trans paling banyak mengingat sepuluh persen lebih sedikit. orang yang telah mengkonsumsi sedikit lemak trans ingat.
Para ilmuwan telah lama menjelaskan bahwa lemak trans adalah yang paling berbahaya bagi jantung, bahkan mengklaim bahwa mereka lebih berbahaya daripada lemak jenuh, yang juga dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Direkomendasikan:
Campuran Bumbu Untuk Kue Dan Kue Kering
Rempah-rempah telah melayani orang selama ribuan tahun. Mereka meningkatkan rasa, aroma dan penampilan makanan. Rempah-rempah mengandung zat aktif yang memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri dan merupakan katalisator sejumlah proses dalam tubuh manusia.
Ide Untuk Kue Dan Kue Kering Tanpa Lemak
Hanya karena kita berpuasa bukan berarti kita harus benar-benar melepaskan godaan manis. Kita hanya perlu membuat mereka ramping. Begini caranya: kue ramping Produk yang diperlukan untuk kue tanpa lemak diminimalkan. Yang kamu butuhkan adalah:
Buah-buahan Kering - Kue-kue Alami
Buah-buahan kering adalah makanan lezat dari alam. Lezat seperti kue kering, tetapi sama bermanfaatnya dengan buah segar, buah kering adalah multivitamin alami. Buah kering asli adalah 100% produk alami dan tidak mengandung penambah buatan.
Bagaimana Cara Membuat Couverture Untuk Kue Dan Kue Kering?
couverture sangat populer di kembang gula dan disiapkan cukup sering. Dengan itu Anda bisa menuangkan kue dan berbagai kue kering, kue dan kue kering. Itu juga dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dimungkinkan untuk membuatnya hanya dari cokelat, mentega atau krim gula-gula dapat ditambahkan.
Ide Untuk Kue Dengan Kue Paskah Kering
Untuk Paskah, orang biasanya membeli banyak kue Paskah dan ketika liburan berakhir, ternyata kebanyakan dari mereka ketinggalan. Mereka cepat kering dan tidak lagi enak seperti pada hari libur. Namun, mereka tidak boleh dibuang, dengan sedikit imajinasi, kue Paskah menjadi makanan penutup yang menyenangkan dan lezat.
