2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat kita makan, kita mencoba untuk menikmati sepenuhnya rasa dari hidangan tersebut. Untuk lebih menekankan keunggulannya, kita harus menggabungkan makanan kita dengan minuman yang sesuai. Makanan enak yang disajikan dengan minuman yang salah dapat merusak kenikmatan makan dan ada kemungkinan sajian tersebut akan tetap dipandang sebelah mata.
Cari tahu makanan mana yang cocok dengan minuman mana
Sebelum makan, sajikan anggur yang merangsang nafsu makan - bisa anggur pahit dan selatan, minuman beralkohol dengan berbagai jenis vermouth.
Makanan pembuka dapat dikonsumsi dengan anggur putih kering, vodka pahit atau kering.
Dengan ikan, makanan laut, daging putih atau berbagai unggas, sangat tepat untuk minum anggur meja putih semi-manis atau semi-kering. Rasa ikan dapat disorot dengan luar biasa dengan anggur merah yang lebih ringan.
Anggur merah kering sangat cocok dengan daging panggang atau buruan. Hidangan daging hangat cocok dengan anggur dengan rasa buah yang menonjol, dan daging dingin membutuhkan anggur dengan keasaman yang nyata, seperti rosé. Steak, irisan daging, atau schnitzels cocok dengan anggur putih apa pun.
Keju yang berbeda disertai dengan anggur merah dengan aroma yang kuat. Keju kuning selaras sempurna dengan anggur. Tergantung pada kandungan lemak dari keju kuning, anggur yang sesuai dipilih. Semakin kuat kandungan lemaknya, semakin kuat dan matang anggur itu akan cocok.
Dengan kacang, kue, dan makanan penutup - anggur manis, vodka manis, dan berbagai minuman, serta cognac.
Sampanye cocok untuk hampir semua jenis hidangan. Bisa disajikan sebelum makan atau saat dessert. Dikombinasikan dengan baik dengan kaviar dan stroberi.
Tidak pantas menyajikan anggur dengan salad yang mengandung cuka, saus krim, cokelat, dan buah. Es krim dan cokelat cocok dengan minuman keras. Buah-buahan, di sisi lain, cocok dengan rum.
Jika Anda akan menyajikan beberapa jenis anggur, Anda harus mengikuti urutan tertentu - anggur kering sebelum selai; anggur muda sebelum matang; putih sebelum merah.
Direkomendasikan:
Hiasan Yang Dipadukan Dengan Seafood
Kami mengasosiasikan musim panas dengan berbagai ide menyenangkan - tentang laut, matahari, istirahat, suasana hati, dan makanan lezat. Tanpa makanan laut gagasan ini akan pucat dan tidak menarik. Jika kita mengundang kepiting, lobster, gurita, dan penghuni ruang laut eksotis lainnya ke meja kita di musim panas, mereka akan menjadikan setiap makan siang atau makan malam sebagai liburan yang tak terlupakan.
Makanan Apa Yang Dipadukan Dengan Keju?
Keju hampir tidak perlu diperkenalkan. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi penting seperti kalsium, kalium, fosfor, seng, vitamin A dan banyak protein. 30 gram keju cheddar mengandung sekitar 7 gram protein. Dapatkah Anda bayangkan segelas susu berkumpul dalam satu gigitan.
Makanan Dan Minuman Apa Yang Kaya Akan Polifenol?
Beberapa buah dan sayuran, serta banyak makanan dan minuman lain seperti coklat, anggur, kopi dan teh, mengandung polifenol penting. Kemampuan antioksidan polifenol sebenarnya menjadi alasan mengapa produk yang mengandung zat tersebut memiliki reputasi yang baik.
Lentil Merah Ideal Untuk Dihaluskan, Cokelat Dipadukan Dengan Daging
Lentil adalah produk yang terlupakan, meskipun selama bertahun-tahun mereka termasuk di antara hidangan utama orang-orang Slavia. Ini berharga karena tingkat protein, karbohidrat, dan mineralnya yang tinggi. Selain enak, lentil juga memiliki khasiat penyembuhan.
Makanan Sehat Yang Cocok Dipadukan Dengan Telur
Kita semua suka telur. Mereka kaya akan vitamin, antioksidan, dan lemak sehat. Telur sendiri adalah makanan super yang kuat, tetapi dengan menggabungkannya dengan 8 makanan sehat ini, Anda akan kehilangan berat badan ekstra dalam waktu singkat.
