2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Mereka ringan, bergizi dan sangat lezat. Mereka dibuat dengan mudah dan cepat, ah puasa paskah adalah waktu mereka. Tapi bukan hanya karena bakso kacang dan lentil sangat menggugah selera sehingga Anda pasti ingin mencobanya lagi dan lagi kapan saja sepanjang tahun.
Dan tidak ada yang lebih mudah dari itu. Berikut adalah beberapa resep lezat yang akan membuat Anda dan orang yang Anda cintai bahagia kapan pun Anda mau.
Bakso lentil merah
Resep yang benar-benar menggiurkan dan sangat mudah yang diklaim masuk dalam resep pilihan dapur Anda. Selain semua kualitasnya, ini cepat dan murah. Ini akan membawa Anda tidak lebih dari 30 menit untuk menyelesaikannya.
Dan juga segelas lentil merah, bawang merah, setengah siung bawang putih, remah roti, sedikit air, garam dan merica. Itu semuanya!
Untuk menyiapkan bakso lentil, pertama-tama masukkan lentil ke dalam panci dan tutup dengan air. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang dan masak dengan api sedang sampai lentil menyerap air dan mulai dihaluskan. Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang lebih besar, tambahkan bawang bombay, bawang putih, garam, dan remah roti agar bakso mudah dibentuk. Tempatkan mereka di piring yang sudah diminyaki, lalu masukkan ke dalam oven dan panggang sekitar 200 derajat selama 10 menit.
Selesaikan dengan cepat memindahkan bakso ke wajan panas dengan mentega untuk membuatnya renyah. Dan - mereka siap!
Bakso lentil dan quinoa dengan saus tomat
Lezat dan mudah disiapkan. Bakso tanpa daging lain yang bisa masuk dengan sempurna di menu Anda kapan pun Anda ingin makan sesuatu yang ringan dan menggugah selera. Anda tidak perlu lebih dari 30 menit untuk memasaknya. Produk yang Anda butuhkan untuk sausnya adalah 6 tomat cincang halus, 1 bawang bombay, dua sendok makan peterseli cincang, dua siung bawang putih cincang, satu sendok teh jinten, satu lagi cabai merah, sejumput bubuk jahe, 8 sendok makan minyak zaitun, garam dan merica.
Untuk bakso, Anda membutuhkan sekitar dua cangkir lentil dan quinoa, 2 butir telur, dan tiga sendok makan tepung. Untuk breading - 100 g remah roti, 100 g tepung, 2 butir telur dan selai kacang.
Memasak dimulai dengan memanaskan minyak zaitun dalam wajan dan menambahkan bawang dan tomat ke dalamnya. Tambahkan bawang putih dan bumbu. Kemudian biarkan saus di atas api selama sekitar sepuluh menit untuk mengental.
Rebus lentil dan quinoa dalam panci berisi air dengan perbandingan tiga banding satu. Anda tinggal terserap secara maksimal. Kemudian pindahkan ke mangkuk, tambahkan telur dan tepung, serta garam dan merica. Aduk sampai diperoleh campuran yang homogen. Kemudian bentuk bakso dan gulingkan masing-masing dalam tepung, telur dan remah roti. Goreng dalam selai kacang panas lalu keringkan dengan handuk atau kertas. Hiasi dengan saus. Mencicipi menyenangkan!
Bakso kacang putih renyah
Resep bakso lainnya yang sangat enak, mudah dan cepat, tapi kali ini dari kacang putih. Hanya membutuhkan waktu sekitar lima belas menit untuk menyiapkannya, dan dua puluh menit lagi untuk memasak yang sebenarnya. Untuk itu Anda membutuhkan 450 g kacang putih, 1 bawang merah, 3 siung bawang putih, satu sendok makan jus lemon, tiga sendok makan ketumbar cincang (atau peterseli), tiga sendok makan remah roti, kari dan bubuk jinten. Dan juga garam, merica, dan tepung.
Namun, sebelum memasak sebenarnya dimulai, rendam kacang dalam air dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, peras dan didihkan.
Selama ini, cincang halus bawang dan ketumbar. Anda dapat menambahkan lebih banyak bumbu segar, ini akan memberikan rasa ekstra.
Setelah kacang matang dan dingin, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kari, dan jinten. Kemudian bentuk bakso dan gulingkan di tepung. Kemudian goreng dalam minyak panas.
Untuk menyelesaikan hidangan, Anda bisa membuat saus. Untuk itu Anda membutuhkan yogurt, krim, satu sendok makan jus lemon, bawang putih, ketumbar, jinten, garam dan merica. Mereka hanya dicampur dan dibumbui secukupnya. Bersulang!
Direkomendasikan:
Puasa Paskah - Pemurnian Tubuh Dan Jiwa
Puasa itu bukan hanya melepaskan makanan yang menyenangkan secara berurutan pemurnian tubuh . Puasa badan atau biasa disebut puasa , yang kita tundukkan pada tubuh kita, secara langsung berhubungan dengan puasa rohani di mana kita berusaha untuk menyenangkan Tuhan.
Untuk Apa Puasa Paskah?
Puasa Paskah yang panjang dimulai pada 2 Maret, dan akan berlangsung hingga 19 April, ketika umat Kristen Ortodoks merayakan Paskah pada 2020. Sebagai aturan, hanya produk nabati yang dikonsumsi selama puasa, karena makanan hewani tidak diperbolehkan (dengan beberapa pengecualian kecil pada tanggal tertentu).
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Makanan Penutup Paling Enak Dan Ringan Untuk Paskah Adalah Paskah
Makanan penutup Paskah paling populer di Rusia adalah yang disebut Paskah / dari kata Rusia yang berarti "Paskah" /. Telah disiapkan selama ratusan tahun, bahan utama di dalamnya adalah keju cottage. Paling aman untuk membuat Paskah rebus, karena menghindari momen menambahkan telur mentah.
Penyimpanan Dan Pengalengan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil matang Kacang dan lentil matang dapat disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam wadah tertutup. Dengan cara ini Anda akan menyimpan produk yang dapat dimakan selama sekitar satu tahun. Jika Anda ingin mengawetkan lentil dan kacang matang, mereka harus dimasak terlebih dahulu.