Mari Kita Membuat Ceri Koktail

Video: Mari Kita Membuat Ceri Koktail

Video: Mari Kita Membuat Ceri Koktail
Video: Коктейль Кузнечик — рецепт Едим ТВ 2024, November
Mari Kita Membuat Ceri Koktail
Mari Kita Membuat Ceri Koktail
Anonim

Ceri koktailyang digunakan untuk menghias berbagai jenis koktail, serta untuk menghias kue dan pai.

Ceri koktail, juga dikenal sebagai ceri maraschino, rumit untuk disiapkan saat dibuat di pabrik. Buah-buahan direndam dalam larutan khusus dengan berbagai bahan kimia untuk membuatnya lebih tebal dan memiliki sedikit transparansi.

Setelah berhari-hari perawatan dengan berbagai bahan kimia, buah direndam dalam sirup gula rasa almond dan diwarnai merah tua atau hijau dengan pewarna makanan.

Ceri koktail dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Bahan: 450 gram ceri, 700 mililiter minuman keras Maraschino atau minuman keras bening lainnya, gula secukupnya.

Ceri koktail
Ceri koktail

Minuman keras Maraschino paling cocok untuk membuat ceri koktail karena dibuat dari ceri maraschino, yang dihancurkan bersama dengan batu, yang memberi minuman itu rasa almond. Untuk menyiapkan ceri koktail, Anda membutuhkan stoples kaca dengan penutup kedap udara.

Pasta dengan Cherry
Pasta dengan Cherry

Stoples diisi dengan ceri yang sudah dicuci dan diadu sebelumnya. Alih-alih ceri, Anda bisa menggunakan ceri, itu menjadi sangat enak. Tuangkan minuman keras di atas buah sehingga toples hampir penuh. Tambahkan gula pasir atau sirup gula yang terbuat dari gula pasir dan air, didihkan sampai cairan sedikit mengental, lalu dinginkan.

Biarkan stoples di tempat yang sejuk selama 2 hingga 4 minggu. Ceri koktail, dibuat di rumah, disimpan di lemari es selama sekitar 4 bulan.

Anda bisa membuat ceri koktail dengan cara lain. Bahan: 600 gram ceri, 60 mililiter air, 120 gram gula, 2 sendok makan minuman keras maraschino atau brendi. Dengan tidak adanya minuman keras, diganti dengan vodka.

Ceri dicuci dan dikeringkan, batu dihilangkan. Airnya direbus dengan gula, direbus sampai sirup diperoleh, aduk terus sampai gula larut. Sirup didinginkan.

Ceri disusun dalam toples. Minuman keras dan sirup dicampur dan buah dituangkan di atas campuran ini. Tutup dengan tutup kedap udara dan tinggalkan di tempat yang gelap dan sejuk. Setelah tiga bulan, buah ceri siap untuk dikonsumsi.

Direkomendasikan: