Bahaya Dari Konsumsi Hati Yang Berlebihan

Video: Bahaya Dari Konsumsi Hati Yang Berlebihan

Video: Bahaya Dari Konsumsi Hati Yang Berlebihan
Video: WASPADA! Jangan Konsumsi Hati Berlebihan, Ini Dampaknya | Hidup Sehat 2024, November
Bahaya Dari Konsumsi Hati Yang Berlebihan
Bahaya Dari Konsumsi Hati Yang Berlebihan
Anonim

Mengkonsumsi hati dalam jumlah besar berarti membebani tubuh dengan lebih banyak vitamin A dan madu daripada yang diperbolehkan. Penggunaan vitamin dan mineral ini secara berlebihan dapat menyebabkan akumulasi racun dalam tubuh.

Mengambil lebih dari hati yang diijinkan menyebabkan peningkatan kolesterol darah. Hal ini dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan stroke.

Konsumsi hati yang sering tidak dianjurkan, karena mengandung logam yang sangat berat dan ini menyebabkan akumulasi mereka di dalam tubuh.

Terutama ibu hamil sebaiknya menghindari konsumsi hati yang berlebihan. Karena kandungan vitamin A yang tinggi, dapat membahayakan bayi dalam kandungan ibu.

Unsur merkuri yang terkandung dalam hati dapat menyebabkan akumulasi zat beracun di dalam tubuh dan dapat mengganggu struktur sel.

Khusus untuk wanita hamil dan menyusui, banyak hati tidak dianjurkan karena unsur merkuri dapat menyebabkan situasi berbahaya dan masalah serius.

Nilai gizi per 100 gram hati:

• Energi: 561 kJ (134 kkal)

• Karbohidrat: 2,5 g

• Lemak: 3,7 g

• Protein: 21 gram.

• Vitamin A (813%) 6500 mg

• Riboflavin (B2): (250%) 3 mg

• Niasin (B3): (100%) 15 mg

• Vitamin B6: (54%) 0,7 mg

• Asam folat (B9) (53%) 212 mg

• Vitamin B12 (1083%) 26 mg

• Vitamin C: (28%) 23 mg

• Besi: (177%), 23 mg

• Natrium (6%), 87 mg

Direkomendasikan: