Bikin Es Krim Sendiri

Bikin Es Krim Sendiri
Bikin Es Krim Sendiri
Anonim

Kejutkan tamu dan orang terkasih Anda dengan es krim lezat yang tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Anda bisa mempersiapkannya sendiri.

Anda membutuhkan satu kilogram melon, delapan ratus lima puluh gram gula, tiga ratus mililiter air. Dengan bantuan produk ini Anda akan mendapatkan es krim buah yang lezat.

Hancurkan melon dengan garpu atau haluskan dalam blender. Akan lebih mudah bagi Anda untuk terlebih dahulu memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan kemudian menumbuk atau menghancurkannya.

Rebus sirup gula dan air. Setelah mengental, tambahkan melon, kocok rata dengan mixer dan biarkan dingin selama beberapa jam di dalam freezer.

Bikin es krim sendiri
Bikin es krim sendiri

Saat mulai membeku, keluarkan, kocok lagi dengan mixer dan biarkan membeku sepenuhnya di dalam freezer lagi. Tinggal menyajikannya dengan dekorasi yang sesuai.

Jika Anda suka eksperimen, buatlah es krim wasabi. Es krim ini bisa disimpan di freezer selama sebulan. Untuk mendapatkan enam porsi, Anda membutuhkan lima kuning telur, seratus gram gula, sepuluh gram wasabi, dan 200 mililiter krim cair.

Campur kuning telur dengan wasabi yang sangat panas. Kedua produk harus pada suhu kamar, jika tidak mereka sangat sulit untuk dicampur. Tambahkan gula. Itu ditambahkan ke penangas air, tetapi airnya tidak boleh mendidih.

Setelah tujuh menit, keluarkan makanan penutup dari bak air dan aduk, tambahkan krim kocok dengan mixer. Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan membeku.

Agar es krim dengan wasabi tidak terlalu pedas, sajikan dengan meletakkannya di atas alas biskuit tebal atau potongan kue bolu.

Berikut adalah beberapa resep es krim indah lainnya

Direkomendasikan: