Mengapa Mereka Menyebut Alpukat Berdarah?

Video: Mengapa Mereka Menyebut Alpukat Berdarah?

Video: Mengapa Mereka Menyebut Alpukat Berdarah?
Video: CARA MEMBUAT JUS ALPUKAT (Tugas sekolah mapel bp) 2024, September
Mengapa Mereka Menyebut Alpukat Berdarah?
Mengapa Mereka Menyebut Alpukat Berdarah?
Anonim

Alpukat, yang telah lama diklasifikasikan sebagai makanan super, semakin populer. Selain sangat kaya akan vitamin dan lemak nabati yang berharga, rasanya juga sangat enak sehingga digunakan di semua bidang memasak, termasuk kembang gula.

Alpukat dikonsumsi di seluruh dunia, dengan konsumen terbesar adalah orang Amerika, diikuti oleh orang Meksiko dan Chili. Menurut banyak orang, buah ini adalah merek Chili yang diawetkan, tetapi ibu kota alpukat yang sebenarnya adalah kota Uruapan, yang terletak di jantung Meksiko. Di sana buah ini juga dikenal dengan namanya Emas hijau Meksiko dan sebagai Buah Berdarah. Jelas bahwa itu dinamai emas hijau karena warnanya yang hijau dan keuntungan yang baik yang dihasilkan darinya, tetapi mengapa disebut? alpukat berdarah, kita akan melihat pada baris berikut.

Sampai saat ini, kota Uruapan, yang dihuni oleh sekitar 300.000 orang, dianggap sebagai salah satu kota yang paling damai dan damai, hanya terhubung dengan budidaya dan ekspor alpukat. Seperti di hampir semua kota di Meksiko, ada kartel narkoba yang terlibat dalam ekspor heroin, kokain, obat-obatan sintetis dan banyak lagi.

Karena alpukat menjadi semakin populer di seluruh dunia, harganya mulai meningkat tajam, dan perdagangan buah ini terbukti menjadi sumber pendapatan yang baik bagi kartel narkoba. Sejak minat pada dunia alpukat telah dibangkitkan, telah terjadi ledakan dalam organisasi kriminal Meksiko yang mengenakan pajak pada pemilik tanah biasa yang menanam alpukat.

Alpukat
Alpukat

Kata "pajak" yang kita gunakan dapat dengan mudah diganti dengan "pemerasan" karena pajak ini dikenakan pada damai petani alpukat bukan oleh negara, tetapi oleh organisasi kriminal. Dalam kebanyakan kasus, jumlah pajak ditentukan oleh luas tanah yang subur dan panen alpukat. Namun, Anda dapat menebak bahwa jika Anda tidak mampu membayar pajak yang dikenakan kepada Anda, Anda tidak akan didenda atau dihukum. Kematian Anda dijamin.

Menurut data resmi, pada tahun 2018 saja, di kota Uruapan, yang terletak di negara bagian Michoacan, yang memproduksi sekitar 80% dari semua alpukat di Meksiko, hampir 300 pembunuhan tercatat, termasuk anak-anak. Angka seperti itu untuk kota berpenduduk seperti itu hanya dapat dibandingkan jika operasi militer / pertempuran terjadi di dalamnya.

Bagi kami orang Eropa, alpukat hanya bisa tetap sangat baik dalam rasa dan berharga untuk kesehatan buah kita, yang meskipun cukup mahal, kita akan terus mengkonsumsi dalam bentuk Guacamole atau salad sehat lezat dengan alpukat. Tetapi bagi orang-orang Michoacan yang memproduksinya, itu benar-benar mendapatkan ketenaran dari buah berdarah.

Direkomendasikan: