2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu tanaman pertama yang manusia mulai tumbuh di zaman kuno adalah anggur. Ini adalah bagaimana dua jenis utama anggur muncul - putih dan merah, dan varietas anggur putih dan merah yang berbeda dibudidayakan.
Ada puluhan hari ini varietas anggur dengan kualitas rasa yang berbeda, dari mana berbagai merek anggur putih dan merah dibuat. Kami akan membahas lebih detail tentang anggur putih, dari beberapa spesies yang paling terkenal untuk konsumsi serta untuk produksi anggur putih.
Anggur putih - komposisi, kandungan zat bermanfaat dan penggunaan
Anggur putih bertepatan dalam komposisi dengan merah, karena pada dasarnya adalah jenis buah yang sama. Dari kandungan dalam anggur putih membedakan glukosa, yang berguna pada penyakit jantung. Jenis anggur ini mengandung bahan bermanfaat lainnya - vitamin D, B1, B2 dan C, kalsium, natrium, magnesium, besi, belerang, fosfor, yodium, dan lainnya. Anggur putih juga mengandung pektin dan lipase, yang membantu pencernaan. Ini memiliki sifat antioksidan dan anti-kanker berkat flavonoid di dalamnya.
Ini dikonsumsi sebagai buah pencuci mulut, dikeringkan dan untuk produksi berbagai anggur putih.
Varietas anggur putih yang paling umum
Chardonnay
Varietas ini dianggap sebagai rajanya anggur putih karena menghasilkan anggur yang identik dengan semua jenis anggur putih - Chardonnay. Ini adalah varietas anggur putih berkualitas paling sukses dengan aroma buah yang luar biasa. Buah anggur itu sendiri memiliki butiran kecil, bulat dan keras dengan kulit tipis, berwarna hijau keemasan. Akar yang kuat dari varietas anggur ini membuatnya mudah beradaptasi dengan tanah berbatu yang tidak ramah. Anggur Chardonnay terbaik dibuat dari buah anggur yang ditanam di daerah yang tidak ramah.
pelatih
Yang ini varietas anggur putih matang pada bulan September dan memiliki kacang manis dan harum. Kulit Traminer lebih tebal, tetapi merupakan variasi yang fantastis untuk produksi anggur putih.
afrodit
Anggur putih ini memiliki biji yang besar dan tidak berbiji. Tandan individu itu sendiri sangat besar dan berat, satu tandan seringkali satu kilogram. Anggur meja yang sangat baik.
Sauvignon Blanc
Varietas anggur putih, sangat baik untuk produksi anggur. Itu berasal dari wilayah Bordeaux di Prancis, tetapi umum di semua negara di mana ada wilayah anggur. Anggur digunakan untuk membuat anggur putih kering, semi-kering, dan manis berkualitas tinggi. Mereka memiliki aroma jerami, buah-buahan tropis dan gooseberry. Butir Sauvignon Blanc sendiri berukuran kecil, dengan kulit kuning-hijau, berair dan manis, dengan rasa asam yang menyenangkan.
Bulgaria
Varietas ini dianggap yang paling populer di negara kita anggur putih pencuci mulut. Warnanya kuning kecokelatan, dengan butiran memanjang. Tandan besar, manis dan harum, dengan kulit tebal sedang. Ini terutama digunakan untuk konsumsi segar.
Mutiara Putih (Pearl de Xaba)
Yang ini varietas anggur putih mengacu pada varietas anggur putih paling awal, yang matang pada akhir Juli. Ini memiliki rasa yang menyenangkan dan segar dan aroma Muscat yang kuat. Putingnya besar, bulat, dengan kulit tipis dan rapuh. Buahnya enak dan berair, tidak terlalu berdaging.
Direkomendasikan:
Varietas Anggur Putih Yang Paling Populer
Paling sering Anda mendengar kata-kata kering, manis, ringan, buah atau menyegarkan untuk menggambarkan anggur putih. Anda mungkin ingin mengisi koleksi Anda dengan Anggur putih atau Anda seorang pemula di dunia anggur. Kenali daftar yang telah kami siapkan untuk Anda dan Anda akan belajar yang mana itu jenis anggur putih yang paling populer Di dalam dunia.
Karakteristik Varietas Anggur Paling Populer
Berbagai macam varietas anggur menyiratkan kekayaan berbagai jenis anggur yang dapat dihasilkan darinya. Lusinan varietas anggur adalah hasil kerja keras bertahun-tahun, dan banyak di antaranya adalah produk anggur pilihan terbaik dunia. Setiap varietas, terlepas dari apakah itu berasal dari Bulgaria atau di seluruh dunia, dicirikan oleh indikator agronomi dan teknologinya yang spesifik.
Varietas Anggur Dari Mana Anggur Bulgaria Dibuat
Produksi anggur di tanah Bulgaria dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Meskipun metode produksi dan teknologi telah berubah selama bertahun-tahun, varietas dari mana anggur Bulgaria yang terkenal diproduksi telah dipertahankan. Para ahli sepakat bahwa di Bulgaria ada varietas anggur yang baik untuk anggur putih dan merah, serta tradisi dalam produksi anggur.
Varietas Anggur Untuk Anggur
Yang benar adalah dalam anggur - begitu kata slogannya yang terkenal, ditranskripsikan ke Romawi. Ini membawa kita untuk berpikir tentang masa lalu kuno minuman ini. Faktanya, orang Romawi adalah salah satu pengagum anggur di kemudian hari. Jika kita melangkah lebih jauh ke masa lalu, kita akan belajar tentang legenda Kristen tentang bahtera Nuh, yang berhenti di Gunung Ararat dan tanaman pertama yang ditanam Nuh adalah pohon anggur.
Varietas Anggur Paling Langka Dijual Di Lelang Seharga $ 11.000
Varietas anggur paling langka yang diketahui hingga saat ini, Roman Ruby, dijual di lelang di Jepang. Jumlah pembelian tandan buah mencapai $11.000. Pemilik buah anggur adalah Takamaro Konishi, yang memiliki jaringan supermarket di negeri matahari terbit.
