2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kebanyakan orang hanya mengonsumsi setengah dari dosis harian kalium yang dibutuhkan, tetapi kekurangan mineral bisa berakibat fatal.
Ketika Anda memikirkan tentang nutrisi energi yang dibutuhkan tubuh Anda, Anda mungkin tidak terlalu memperhatikan kalium - tetapi Anda harus melakukannya. Sebagian besar kalium dalam tubuh Anda ditemukan di sel Anda, di mana ia membantu saraf dan otot Anda berkomunikasi, mengangkut nutrisi lain, mempertahankan fungsi ginjal Anda, dan mencegah akumulasi natrium tingkat tinggi.
Anda dapat dengan mudah mendapatkan cukup potasium jika Anda makan banyak buah dan sayuran, tetapi sayangnya banyak orang tidak cukup makan makanan utuh yang tidak diproses - sumber potasium yang kaya, jelas Ginger Hultan, CSO, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
Studi menunjukkan bahwa kebanyakan orang hanya mendapatkan sekitar setengah dari 4.700 miligram potasium yang mereka butuhkan dalam sehari, tambahnya. Faktanya, rekomendasi terbaru di Amerika Serikat untuk makan sehat menunjuk pada potasium sebagai "nutrisi kesehatan masyarakat," menurut National Institutes of Health.
"Salah satu alasan seseorang kekurangan potasium adalah karena mereka tidak mendapatkan cukup melalui diet mereka," kata Hultan. Namun, ini mungkin hanya mendorong Anda ke asupan yang tidak memadai daripada kekurangan yang sebenarnya, yang dikenal sebagai hipokalemia. Hipokalemia ringan dapat menyebabkan sembelit, kelemahan otot dan kelelahan, kata NIH.
Tetapi ketika defisit menjadi parah, gejalanya lebih parah. "Kekurangan kalium sebenarnya mematikan," kata Hultan. Kekurangan lebih sering terjadi pada orang yang kehilangan kalium dengan cepat melalui urin atau feses mereka, seperti mereka yang menyalahgunakan obat pencahar dan diuretik atau memiliki kelainan. Berkeringat berat selama berolahraga dalam cuaca panas juga dapat dengan cepat menghabiskan sejumlah besar potasium dari tubuh Anda.
"Ketika Anda kehilangan kalium karena pengobatan atau kondisi medis tertentu, kekurangan tersebut membawa risiko nyata dan harus diidentifikasi dan dirawat oleh dokter," kata Hultan. "Kekurangan yang serius akan menjadi tidak biasa pada orang yang sehat."
Berikut adalah enam tanda yang menunjukkan Anda memiliki kadar potasium rendah - dan bagaimana tepatnya Anda bisa mendapatkan cukup dalam diet Anda.
1. Anda memiliki detak jantung yang tidak teratur
Kekurangan kalium sedang hingga parah dapat menyebabkan aritmia jantung atau irama jantung yang tidak normal, terutama jika Anda sudah berisiko tinggi terkena penyakit jantung, kata NIH. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa 7 hingga 17 persen pasien dengan penyakit kardiovaskular menderita hipokalemia. Ini karena efeknya pada kontraksi otot dan karenanya pada fungsi jantung.
Jika Anda merasa jantung Anda berdetak cepat, gemetar atau tidak berdetak, Anda harus menemui dokter sesegera mungkin.
2. Anda memiliki kadar magnesium yang rendah
Semua nutrisi yang Anda konsumsi setiap hari bekerja sama untuk membantu tubuh Anda berfungsi sebaik mungkin, jadi ketika Anda tidak mendapatkan cukup satu nutrisi penting, Anda mungkin kekurangan zat lain yang penting bagi tubuh Anda.
Magnesium - mineral yang terkait dengan ratusan reaksi kimia dalam tubuh Anda secara aktif mengangkut kalium melalui sel-sel Anda. Jadi ketika Anda tidak mendapatkan cukup magnesium dalam bayam, kacang-kacangan, susu kedelai, kacang hitam, alpukat dan selai kacang, kadar kalium Anda bisa turun drastis. Faktanya, lebih dari 50 persen orang dengan kekurangan kalium yang parah mungkin kekurangan magnesium, kata NIH.
3. Anda memiliki tekanan darah tinggi
"Kalium dan natrium adalah keseimbangan dalam tubuh kita," kata Hultan."Ada beberapa bukti bahwa jika kadar natrium terlalu tinggi dan kadar kalium terlalu rendah, ini mungkin berperan dalam tekanan darah tinggi, yang dapat menyebabkan serangan jantung."
Pikirkan potasium sebagai petarung utama dengan garam. Ketika Anda mengambil terlalu banyak natrium, pembuluh darah Anda stres. Tetapi karena kalium bekerja untuk membantu tubuh membuang natrium dalam jumlah besar, hal itu dapat menekan beberapa efek berbahaya dari kelebihan garam pada jantung, menurut American Heart Association. Selain itu, potasium membantu mengendurkan dinding pembuluh darah, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.
4. Anda memiliki batu ginjal
Batu ginjal adalah massa padat yang terdiri dari mineral yang terbentuk di ginjal Anda. Melewatkannya melalui urin Anda bisa sangat menyakitkan. Dalam tindak lanjut 12 tahun terhadap lebih dari 90.000 wanita berusia 34 hingga 59 tahun yang belum menderita batu ginjal, mereka telah mengonsumsi lebih dari 4.099 miligram potasium. Setelah periode ini, mereka memiliki kasus batu ginjal 35% lebih sedikit daripada wanita yang mengonsumsi kurang dari 2.407 miligram potasium sehari selama periode tersebut.
5. Anda merasa lemah dan lelah
Ada banyak hal yang dapat menurunkan nada Anda, seperti dehidrasi, obat-obatan atau kondisi kesehatan tertentu. Tetapi jika Anda sudah cukup tidur dan Anda masih merasa lemah dan tanpa energi sepanjang hari, Anda mungkin perlu mengubah pola makan Anda untuk melihat apakah Anda mendapatkan cukup kalium.
"Makan lebih banyak buah dan sayuran yang kaya kalium dapat membuat Anda merasa lebih bersemangat," kata Angela Lemond, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, karena sel-sel Anda membutuhkannya untuk melakukan kewajiban rutin harian mereka.
6. Otot Anda mengencang
Jika kejang otot yang menyakitkan di kaki Anda adalah masalah sehari-hari, kekurangan kalium mungkin menjadi penyebabnya, karena Anda kehilangan elektrolit (termasuk kalium) selama latihan berat. "Untuk atlet, kekurangan kalium dapat menyebabkan komplikasi otot, termasuk penurunan aliran darah, yang dapat menyebabkan rhabdomyolysis berbahaya," kata Hultan, suatu kondisi serius di mana jaringan otot rusak dengan cepat dan sering menyebabkan kerusakan ginjal. Kalium yang rendah pada atlet dapat menyebabkan kelemahan otot, kelelahan, dan kram.
7. Cara mendapatkan kalium yang cukup
Cara terbaik untuk mendekati 4.700 miligram potasium yang direkomendasikan sehari adalah dengan memasukkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, hanya 1 dari 10 orang dewasa yang makan buah-buahan dalam jumlah yang direkomendasikan (setidaknya 1,5 hingga 2 cangkir sehari) dan sayuran (setidaknya 2 hingga 3 cangkir sehari).
Pisang mungkin langsung muncul di benak Anda, tetapi ada banyak makanan lain yang memiliki kadar potasium tinggi. Anda dapat menemukannya dalam makanan seperti sayuran berdaun, tomat, mentimun, zucchini, terong, alpukat, labu, kentang, wortel, kismis, wortel, kacang-kacangan, produk susu, seperti segar dan yogurt, daging, unggas, ikan dan kacang-kacangan.
Direkomendasikan:
Tanda-tanda Bahwa Anda Perlu Menambahkan Lebih Banyak Karbohidrat Ke Dalam Diet Anda
Karbohidrat menyediakan lebih dari setengah dari total kalori untuk hari itu, memasok tubuh dengan energi dan berkontribusi pada kesehatan jantung, pencernaan dan otak. Terbatas konsumsi karbohidrat dan mengikuti diet rendah karbohidrat dapat memfasilitasi penurunan berat badan, tetapi juga dapat menyebabkan banyak efek samping yang tidak menyenangkan.
Ini Adalah Tanda-tanda Bahwa Anda Makan Dengan Tidak Benar
Sangat sering dalam upaya kita untuk makan dengan benar dan menurunkan berat badan, kita melakukan yang sebaliknya - kita makan "buruk" untuk makanan tubuh kita yang menghambat pertumbuhan dan menyebabkan sejumlah disfungsi. Tentu saja, tubuh kita tidak diam, tetapi memberitahu kita bahwa kita perlu mengubah kebiasaan makan kita.
Tanda-tanda Bahwa Anda Harus Segera Menghentikan Kemacetan
Kue kering adalah salah satu kelemahan terbesar dari hampir semua orang. Hampir tidak ada orang yang tetap acuh tak acuh terhadap kue, kue kering, donat, es krim, dan makanan penutup lainnya yang mengelilingi kita di toko-toko dan penganan. Tidak peduli seberapa buruk hari kita, semua masalah dapat menguap setidaknya untuk sementara waktu dengan bantuan sepotong cokelat, kue, atau permen.
Delapan Tanda Bahwa Anda Kekurangan Vitamin B12
Dengan bertambahnya usia, kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin B12 dari makanan melambat. Faktor risiko terbesar yang menyebabkan kekurangan vitamin B12 adalah pola makan vegetarian atau vegan. Meskipun pola makan nabati biasanya penuh dengan vitamin dan nutrisi, para ilmuwan mengatakan bahwa mereka tidak mengandung B12 karena vitamin ini ditemukan secara alami hanya dalam produk hewani seperti daging, telur, makanan laut dan produk susu.
Tanda-tanda Bahwa Anda Harus Berhenti Makan Makanan Bebas Gluten
Gluten adalah protein yang ditemukan terutama dalam gandum, rye dan barley, serta semua produk mereka. Semakin banyak pembicaraan tentang intoleransi kepadanya, dan diyakini bahwa kebanyakan orang bahkan tidak curiga. Berikut adalah beberapa gejala yang akan memungkinkan Anda untuk menentukan apakah Anda memilikinya:
