Makanan Yang Mengandung Likopen Selain Tomat

Daftar Isi:

Video: Makanan Yang Mengandung Likopen Selain Tomat

Video: Makanan Yang Mengandung Likopen Selain Tomat
Video: Dokter 24 - Manfaat Dahsyat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh Anda 2024, November
Makanan Yang Mengandung Likopen Selain Tomat
Makanan Yang Mengandung Likopen Selain Tomat
Anonim

Sebagai pigmen tumbuhan likopen memiliki sifat antioksidan yang nyata. Ini memperlambat penuaan sel dengan secara aktif melawan perkembangan penyakit jantung koroner. Hal ini ditemukan dalam jumlah yang cukup besar di banyak sayuran merah dan buah-buahan.

Berkat penelitian ilmiah itu telah ditetapkan efek positif likopen pada kesehatan sistem kardiovaskular, serta kemampuannya untuk mengurangi risiko kanker prostat, perut dan paru-paru.

Menarik tentang likopen

Tomat mengandung banyak likopen
Tomat mengandung banyak likopen

Pada 1990-an, Universitas Harvard melakukan penelitian tentang efek likopen terhadap kejadian kanker prostat pada pria. Data yang cukup menggembirakan diperoleh selama percobaan. Dari 50.000 pria yang rutin makan tomat, kejadian kanker telah turun lebih dari 30%.

Makanan kaya likopen

Semangka mengandung likopen
Semangka mengandung likopen

- saus tomat;

- saus tomat dan jus tomat;

- tomat - terutama jeruk;

- jeruk bali;

- melon;

- semangka;

- wortel;

- labu;

- paprika;

- aprikot;

- jambu biji;

- jus labu;

- jus wortel;

- Pohon Jepang.

Likopen adalah karotenoid dan pigmen tumbuhan dengan aktivitas antioksidan tinggi, digunakan di mana-mana dan mencapai popularitas terbesarnya di industri kosmetik dan farmasi. Ini juga digunakan sebagai bumbu yang diperkaya dalam makanan dan sebagai pewarna dalam industri makanan. Di apotek Anda bisa membeli likopen dalam bentuk kapsul, tablet dan bubuk.

kebutuhan dari likopen meningkat:

- Dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular (penyakit jantung koroner, aterosklerosis), juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan pada tahap awal;

Masalah jantung
Masalah jantung

- Jika ada kecenderungan kanker prostat, lambung dan paru-paru (misalnya keturunan);

- At penyakit radang (likopen adalah imunostimulan);

- Selama katarak (memperbaiki retina);

- Dengan penyakit jamur dan infeksi bakteri yang sering;

- Di musim panas (melindungi kulit dari sengatan matahari);

- Pelanggaran keseimbangan asam-basa dalam tubuh;

Perhatian: jangka panjang konsumsi tomat dalam kombinasi dengan produk yang mengandung pati, dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Direkomendasikan: