2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jamur dengan nama yang menarik Anise menyandang nama Latin Clitocybe odora dan termasuk dalam keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Namanya karena bau adas manis yang kuat, itulah sebabnya beberapa orang menyebutnya harum.
Ini dapat ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera. Biasanya tumbuh dalam kelompok, tetapi juga terjadi sendiri-sendiri. Sering muncul dalam jumlah besar. Tumbuh dari awal musim panas hingga pertengahan musim gugur di bulan Juni hingga Oktober.
Tudung adas muda berbentuk setengah bola, dan dengan perkembangan jamur menjadi rata, berdiameter 4 hingga 11 cm, berdaging sedang. Biasanya memiliki punuk kecil, dan seiring bertambahnya usia, menjadi cekung dengan tepi bergelombang melengkung ke atas. Warnanya sangat bervariasi. Ketika masih muda, paling sering berwarna biru-hijau, kemudian berubah menjadi abu-abu, zaitun atau hijau murni, memudar seiring bertambahnya usia dan menjadi telanjang, halus dan keras.
piring dari jamur adas manis menurun, tumbuh ke dalam dan lebar, jarang, berwarna keputihan atau sama dengan tudung.
Tunggul berukuran 3-8x0,6-1,5 cm, hampir gundul, biasanya dengan alas melengkung dan memanjang. Pada spesimen yang lebih tua, inti tunggulnya seperti spons, biasanya seperti tudung.
Daging jamur berwarna keputihan. Ini memiliki rasa manis, tetapi sedikit pahit dengan bau adas manis yang kuat.
Foto: enciclopedia.funghiitaliani
Serbuk spora berwarna putih dan sporanya adas manis berbentuk elips dengan dimensi 6-7x3-4 m, tidak berwarna dan halus.
Sulit untuk dikacaukan dengan perwakilan kerajaan jamur lainnya karena baunya yang khas dan warnanya yang khas.
Adas manis termasuk jamur yang dapat dimakan dan dianggap sebagai jamur dengan kualitas yang baik, tetapi digunakan dalam kombinasi dengan spesies lain karena terlalu harum.
Direkomendasikan:
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Rubah
Rubah adalah nama yang menarik untuk jamur. Tidak diketahui, seperti banyak jamur lain di Bulgaria. Nama latinnya adalah Clitocybe gibba, milik keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Ini juga dikenal sebagai pemecah kacang berbentuk corong, karena bentuk morfologisnya.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Mutiara
Spon mutiara di Bulgaria juga disebut Putri Salju. Memiliki nama latin Hygrophorus eburneus dan termasuk dalam famili Hygrophoraceae. Tudung jamur induk mutiara berbentuk setengah bola ketika jamur masih muda dan menonjol saat berkembang.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Almond Al
jamur almond memiliki nama yang menarik dan merupakan jenis jamur yang dapat dimakan yang banyak ditemukan di negara kita. Nama latinnya adalah Hygrophorus agathosmus, termasuk dalam famili Hygrophoraceae. Tudung jamur almond, ketika muda, cembung dengan punuk, dan dengan perkembangan jamur menjadi rata, berdiameter sekitar 5-7 sentimeter dan memiliki tepi yang telanjang.
Jamur Tidak Dikenal: Hidung Domba Merah
spons domba merah hidung juga disebut hidung domba tembaga. Ini adalah jenis jamur yang menarik, tetapi tidak cukup akrab bagi manusia. Jamur baik untuk dimakan dan cocok untuk pengeringan dan pengalengan. Tudung, ketika muda, awalnya berbentuk kerucut dengan tepi terangkat.
Cokelat Pahit Membuat Kita Tidak Makan Yang Manis-manis
Lupakan cokelat susu jika Anda ingin menurunkan berat badan, saran ahli gizi Denmark. Menurut mereka, coklat pahit jauh lebih bermanfaat daripada susu, karena mengurangi keinginan untuk manis dan berlemak. Selain itu, penuh dengan antioksidan yang menghancurkan penolong utama penuaan - radikal bebas.
