Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis

Video: Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis

Video: Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Video: alat pres banglok jamur 2024, Desember
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Anonim

Jamur dengan nama yang menarik Anise menyandang nama Latin Clitocybe odora dan termasuk dalam keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Namanya karena bau adas manis yang kuat, itulah sebabnya beberapa orang menyebutnya harum.

Ini dapat ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera. Biasanya tumbuh dalam kelompok, tetapi juga terjadi sendiri-sendiri. Sering muncul dalam jumlah besar. Tumbuh dari awal musim panas hingga pertengahan musim gugur di bulan Juni hingga Oktober.

Tudung adas muda berbentuk setengah bola, dan dengan perkembangan jamur menjadi rata, berdiameter 4 hingga 11 cm, berdaging sedang. Biasanya memiliki punuk kecil, dan seiring bertambahnya usia, menjadi cekung dengan tepi bergelombang melengkung ke atas. Warnanya sangat bervariasi. Ketika masih muda, paling sering berwarna biru-hijau, kemudian berubah menjadi abu-abu, zaitun atau hijau murni, memudar seiring bertambahnya usia dan menjadi telanjang, halus dan keras.

piring dari jamur adas manis menurun, tumbuh ke dalam dan lebar, jarang, berwarna keputihan atau sama dengan tudung.

Tunggul berukuran 3-8x0,6-1,5 cm, hampir gundul, biasanya dengan alas melengkung dan memanjang. Pada spesimen yang lebih tua, inti tunggulnya seperti spons, biasanya seperti tudung.

Daging jamur berwarna keputihan. Ini memiliki rasa manis, tetapi sedikit pahit dengan bau adas manis yang kuat.

Anansonka
Anansonka

Foto: enciclopedia.funghiitaliani

Serbuk spora berwarna putih dan sporanya adas manis berbentuk elips dengan dimensi 6-7x3-4 m, tidak berwarna dan halus.

Sulit untuk dikacaukan dengan perwakilan kerajaan jamur lainnya karena baunya yang khas dan warnanya yang khas.

Adas manis termasuk jamur yang dapat dimakan dan dianggap sebagai jamur dengan kualitas yang baik, tetapi digunakan dalam kombinasi dengan spesies lain karena terlalu harum.

Direkomendasikan: