13 Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Vitamin C Daripada Jeruk

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24

Masing-masing dari kita ketika kita mendengar tentang vitamin C, langsung kepikiran jeruk. Tapi tahukah Anda bahwa ada makanan lain yang jauh lebih kaya akan vitamin ini?

Banyak manfaat kesehatan dari mengonsumsi vitamin C tidak dapat disangkal. Ini melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh asap rokok, polusi, sinar ultraviolet dan banyak lagi.

Memenuhi 13 makanan yang mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk:

1. Berry

Stroberi mengandung 85 mg vitamin C per cangkir, serta sejumlah besar mangan, yang dapat membantu menstabilkan gula darah.

2. Nanas

Nanas segar dan berair mengandung 79 mg vitamin C per cangkir. Dan tidak seperti buah-buahan lainnya, buah ini juga mengandung sejumlah besar enzim bromelain, yang dapat membantu membantu pencernaan.

3. Alabash

Sayuran cruciferous ini mengandung 84 mg vitamin C per cangkir dan efektif dalam melawan kanker. Itu juga dapat digunakan dalam berbagai resep.

4. mangga

Satu mangga mengandung 122 mg vitamin dan sumber zeaxanthan yang kuat. Antioksidan ini membantu menjaga kesehatan mata yang baik. Mangga beku sama sehatnya dengan yang segar, dan merupakan tambahan yang bagus untuk smoothie.

5. kubis Brussel

Secangkir kubis Brussel mengandung 75 mg vitamin C, serta nutrisi yang efektif dalam melawan kanker.

6. Kiwi

Hanya dua buah kiwi yang mengandung 128 mg vitamin C. Studi menunjukkan bahwa kiwi membantu Anda tertidur lebih cepat dan meningkatkan kualitas tidur Anda, mungkin karena tingginya kadar hormon serotonin.

7. Jambu biji

Buah tropis ini mengandung lebih dari 200% asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Ingin tahu bagaimana memilih jambu biji? Buah matang harus memiliki kulit hijau pucat hingga kuning muda.

8. Paprika

Semua paprika - hijau, kuning, merah dan oranye, mengandung lebih banyak vitamin C daripada jerukmulai dari 95 mg dalam paprika hijau hingga 341 mg besar dalam paprika kuning. Mereka juga rendah kalori, hanya mengandung 45 kalori per cangkir.

9. Persik

Persik berukuran sedang mengandung 138 mg vitamin C yang mengesankan. Tambahkan buah musim panas yang manis ini ke oatmeal, panekuk, atau makan mentah.

10. Pepaya

Pepaya kecil mengandung 95 mg vitamin C. Ini juga mengandung enzim papain dan chymopapain, yang mengurangi peradangan.

11. Brokoli

Satu cangkir brokoli mentah cincang mengandung sekitar 81 mg vitamin C, serta vitamin K, penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah yang tepat.

12. Jus tomat

Satu gelas jus tomat mengandung 170 mg vitamin C, 21% dari asupan vitamin A harian yang direkomendasikan dan 15% dari asupan kalium harian yang direkomendasikan - semua ini hanya 41 kalori.

13. Kale

Selain memberikan lebih dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, secangkir kangkung adalah sumber yang kaya vitamin B6 dan A. Nutrisi ini menjaga kesehatan mata dan merangsang perkembangan normal gigi dan tulang.