Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?

Daftar Isi:

Video: Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?

Video: Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?
Video: Apakah Mengkonsumsi Cabe Itu Sehat ? 2024, November
Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?
Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?
Anonim

Merica merupakan perdu kecil, tingginya sekitar 60 cm, daunnya berbentuk lonjong dengan banyak warna, dan batangnya bercabang. Buahnya kecil dalam ukuran dan bentuk - dari bulat hingga memanjang. Buahnya bisa berwarna kuning, oranye, sering merah atau merah anggur, serta zaitun atau hitam. Ini memiliki aroma pedas dan rasa yang tajam. Tanah airnya adalah Amerika, tetapi hari ini tumbuh di semua negara tropis, termasuk Thailand dan India. Cabai digunakan sebagai bumbu dalam masakan dan merupakan bagian dari banyak rempah-rempah. Ini juga digunakan dalam pengobatan.

Khasiat yang berguna dari cabai merah

Mengandung sakarida, serat, beberapa asam organik, pektin, banyak vitamin C (sekitar 250 mg), vitamin B, E, A, PP. Dari unsur kimianya mengandung kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, silikon, belerang, besi. Minyak lemak, minyak esensial, zat capsaicin (yang juga bertanggung jawab atas pembakaran cabai merah) ditemukan di dalamnya.

Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?
Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?

cabai merah memiliki sejumlah sifat yang berguna: analgesik, anti-inflamasi, iritasi lokal, pemanasan, ekspektoran, antipiretik, merangsang nafsu makan, vasodilator dan vasokonstriktor, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Penggunaan paprika merah jelas - merangsang nafsu makan, meningkatkan pencernaan, meningkatkan sekresi jus lambung. Hal ini berguna untuk membersihkan pembuluh darah, kelebihan saraf, serangan jantung dan kejang. Capsaicin merangsang pelepasan endorfin, yang meningkatkan ketahanan terhadap stres dan ketegangan saraf, memperbaiki kondisi umum, mengurangi kelelahan dan meningkatkan efisiensi tubuh.

Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?
Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?

Untuk iritasi lokal, oleskan sepetak cabai merah, digunakan untuk mengobati pilek dan nyeri rematik. Sifat analgesik panas paprika karena kemampuan zat capsaicin untuk menyerap neuropeptida yang menyebabkan impuls menyakitkan di sepanjang ujung saraf. Dalam kasus sirkulasi darah yang tidak mencukupi pada ekstremitas bawah, mandi air panas dibuat dengan larutan cabai, yang memiliki efek pemanasan.

Dalam serangan jantung, cabai bisa sangat berharga - menggantikan nitrogliserin, karena tergantung pada kondisi tubuh, bisa melebarkan atau menyempitkan pembuluh darah.

Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?
Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?

Juga cabai digunakan sebagai profilaksis untuk membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol.

Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?
Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?

Cabai merah giling hadir dalam banyak obat - untuk malaria, untuk nyeri saraf dan rematik, untuk radang dingin. Ini bertindak sebagai stimulator ujung saraf dan sirkulasi darah, meningkatkan metabolisme, mengurangi berat badan, menghilangkan kelebihan air dan melarutkan timbunan lemak.

Potensi kerusakan dari cabai

Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?
Apa yang terkandung dalam cabai dan apa manfaatnya?

Berbahaya kesehatan dapat menyebabkan cabai bila digunakan pada penyakit tukak lambung, hipertensi, gastritis, radang saluran cerna, insomnia, penyakit hati, kehamilan. Tidak dianjurkan untuk kulit hipersensitif untuk dioleskan sebagai tambalan atau salep dengan cabai merah.

Kandungan kalori cabai adalah sekitar 40 kkal. Cabai merah panas memiliki kalori dua kali lebih tinggi daripada paprika merah. Tapi untuk angka ini tidak banyak merugikan, karena pedas digunakan dalam jumlah yang sangat kecil, dan manfaatnya sangat besar.

Direkomendasikan: