2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Beras adalah salah satu sereal yang paling berguna. Namun, kualitas kesehatannya sering diremehkan.
Beras adalah tanaman yang sangat kaya akan karbohidrat kompleks, yang pada gilirannya merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, beras memiliki indeks glikemik yang sangat rendah.
Padi dibagi menjadi beberapa subspesies, tergantung pada perbedaan biji-bijian. Itu bisa - berbutir pendek, berbutir sedang dan berbutir panjang.
Selain itu, menurut beberapa lapisan kulit terluar, kaya akan vitamin dan mineral dan menurut tingkat dan metode pembuangannya, ada beberapa jenis beras - beras merah / gandum utuh, kukus cokelat, putih kukus, putih kukus, putih poles dan putih masak cepat.
Beras gandum utuh dianggap yang paling berguna. Selama pemrosesan, hanya kulitnya yang dibuang, sehingga menjaga kualitas nutrisinya secara maksimal. Nasi putih tunduk pada pemrosesan paling aktif, di mana vitamin dan mineral dari komposisinya hilang.
Beras memiliki nilai gizi yang tinggi. Ini mengandung 75-85% karbohidrat dan 5-10% protein, yang merupakan mesin energi utama tubuh. Inilah alasan utama mengapa budaya ini dianggap cocok terutama untuk atlet aktif.
Salah satu kesalahpahaman terbesar yang terkait dengannya adalah bahwa kandungan pati menyebabkan akumulasi lemak subkutan. Pati beras, karena karakteristik fisik dan kimianya, lebih mudah dicerna dan hampir sepenuhnya diserap oleh usus.
Dan selain menjadi makanan yang sama sekali tanpa lemak berlebih, nasi juga mengandung mineral dalam jumlah terbatas. Natrium yang rendah, misalnya, menjadikannya makanan yang ideal bagi orang yang menderita hipertensi dan penyakit jantung.
Di sisi lain, beras merah, yang paling bermanfaat, adalah sumber alami serat, vitamin B, dan mineral.
Ini memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang berarti diserap perlahan dan tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah. 362 kkal, 3 g lemak, 8 g protein dan 76 g karbohidrat ditemukan dalam 100 gram beras gandum utuh.
Satu-satunya kelemahan beras merah dibandingkan dengan beras putih adalah memasaknya jauh lebih lambat. Dibutuhkan setidaknya 45-50 menit untuk melunak sepenuhnya. Namun, penantiannya sepadan.
Direkomendasikan:
Apa Yang Terkandung Dalam Bir Asli Dan Bagaimana Mengenali Bir Berkualitas?
Meskipun Bulgaria bukanlah negara terkemuka dalam minum bir di dunia, ketika musim panas datang, tidak ada minuman yang lebih populer di negara kita. Namun, apa kandungan bir asli dan bagaimana membedakan kualitas dari kualitas rendah, ungkap bagian Baca label bTV.
Apa Yang Terkandung Dalam Cabai Dan Apa Manfaatnya?
Merica merupakan perdu kecil, tingginya sekitar 60 cm, daunnya berbentuk lonjong dengan banyak warna, dan batangnya bercabang. Buahnya kecil dalam ukuran dan bentuk - dari bulat hingga memanjang. Buahnya bisa berwarna kuning, oranye, sering merah atau merah anggur, serta zaitun atau hitam.
Tahukah Kita Apa Sebenarnya Yang Terkandung Dalam Minuman Favorit?
Air, bahkan hangat, tidak diragukan lagi merupakan minuman terbaik untuk tubuh dan pikiran. Masalahnya, bagaimanapun, adalah bahwa itu tidak memiliki rasa atau bau, dan meskipun kita merasa sehat dengan itu, kita menggunakan minuman yang lebih menyenangkan untuk memuaskan dahaga kita.
Apa Sebenarnya Yang Terkandung Dalam Boza?
Bozata adalah minuman tradisional dan sangat populer di sejumlah negara Balkan. Diyakini bahwa itu pertama kali diproduksi pada abad ke-10 dan selama bertahun-tahun resepnya telah menyebar dan memperoleh tampilan yang berbeda di berbagai negara.
Apa Yang Terkandung Dalam Wortel?
Kita semua pernah membaca cerita tentang kelinci yang memakan wortel untuk mendapatkan kekuatan. Asal usul sayuran akar jeruk ini berasal dari 5.000 tahun yang lalu. di Asia Tengah, khususnya wilayah Afghanistan. Secara bertahap mulai menjadi populer di Mediterania.
