Makanan Melawan Alzheimer

Video: Makanan Melawan Alzheimer

Video: Makanan Melawan Alzheimer
Video: Antisipasi Penyakit Alzheimer 2024, September
Makanan Melawan Alzheimer
Makanan Melawan Alzheimer
Anonim

Penyakit Alzheimer adalah proses ireversibel yang menyebabkan hilangnya ingatan, perubahan persepsi, perubahan suasana hati yang tiba-tiba dan dramatis, dan gangguan bicara. Ini mempengaruhi orang tua dan muda di seluruh dunia. Untuk mengurangi risiko penyakit berbahaya ini, ada baiknya mengonsumsi makanan berikut:

Makanan dan minuman yang kaya akan flavonoid. Flavonoid termasuk dalam kelompok antioksidan. Tingkat tertinggi flavonoid ditemukan dalam apel, blueberry dan grapefruits, asparagus, kubis Brussel, kubis, bawang putih, kangkung, bawang bombay, kacang polong dan bayam.

Sebuah penelitian menemukan bahwa semakin banyak flavonoid yang dikonsumsi seseorang, semakin rendah kemungkinan terkena demensia. Konsumsi jus buah dan sayuran tiga kali seminggu dapat mengurangi separuh risiko terkena Alzheimer.

Gila
Gila

Makanan yang kaya akan asam lemak omega-3. Terbukti konsumsi ikan berminyak seperti salmon dan herring, bagian dari apa yang disebut diet Mediterania, dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Mengambil mereka bahkan sekali seminggu dapat memperlambat penurunan kognitif sebesar 10%.

Ikan berminyak memiliki kandungan DHA yang tinggi, yang diperlukan untuk perkembangan normal otak. Anda juga bisa mendapatkan asam lemak Omega-3 dengan mengonsumsi kenari, minyak zaitun, dan biji rami.

Makanan yang mengandung vitamin E dan C.

Brokoli, ceri, blackcurrant, minyak zaitun, almond - semuanya mengurangi risiko Alzheimer. Makanan kaya vitamin E memiliki kemampuan untuk menetralisir radikal bebas.

Anggur
Anggur

Minum satu atau dua gelas anggur sehari mengurangi risiko penyakit Alzheimer sebanyak 75 persen. Dari rempah-rempah, kurkumin dalam kunyit dianggap sebagai antioksidan paling kuat. Ini memiliki tindakan anti-inflamasi dan merupakan senyawa anti-amiloid

Menariknya, kejadian Alzheimer di India lebih rendah daripada di banyak negara Barat. Hal ini diyakini karena bumbu kari yang sering digunakan dalam masakan India. Orang yang mengonsumsi lebih banyak kari telah terbukti memiliki kinerja otak yang lebih tinggi.

Direkomendasikan: