Cara Menyimpan Telur Lebih Lama

Video: Cara Menyimpan Telur Lebih Lama

Video: Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Video: Telur Tahan 1 Tahun - Cara Menyimpan Telur Ayam Yang Benar Biar Awet Gak Gampang Busuk 2024, November
Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Cara Menyimpan Telur Lebih Lama
Anonim

Telur yang disimpan dengan benar dapat bertahan lebih dari sebulan. Mereka mungkin tetap dapat digunakan hingga 45 hari setelah bertelur.

Jika Anda membeli telur, selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasannya, karena memakan telur yang sudah tua dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan salmonella.

Telur buatan sendiri tidak selalu memiliki cangkang yang bersih, namun, jangan pernah mencucinya, kecuali sebelum digunakan segera. Ini adalah salah satu aturan pertama jika Anda ingin menyimpan telur dengan benar.

Pada cangkang setiap telur ada lapisan pelindung alami yang melindungi bagian dalamnya dan jika dihilangkan kemungkinan udara dan bakteri mencapai sana jauh lebih tinggi.

Salah satu trik untuk menyimpan telur lebih lama adalah dengan mengolesinya dengan kapas yang dibasahi minyak. Ini adalah metode yang efektif untuk mencegah bakteri memasuki telur dan kehilangan kelembapannya.

Jangan pernah meninggalkan telur pada suhu kamar, karena ternyata itu adalah suhu yang paling menguntungkan bagi bakteri untuk tumbuh. Satu hari tersisa seperti itu sama dengan seminggu di lemari es.

Yang terbaik adalah menyimpan telur di lemari es atau ruang bawah tanah, karena ini adalah suhu yang paling menguntungkan bagi mereka. Jadi mereka bisa bertahan di sana selama sekitar 4-5 minggu.

Meskipun penyimpanannya tepat, Anda selalu dapat menemukan telur busuk. Itu sebabnya ada dua tes yang bisa Anda lakukan di rumah jika Anda meragukan kesesuaiannya.

Ambil sebutir telur mentah dan celupkan ke dalam segelas air, jika tenggelam maka bisa dimakan, jika mengapung di atas air ada baiknya dibuang.

Cara lain untuk mengetahui bahwa telur rusak adalah dengan memecahkannya dalam wadah terpisah dan jika kuning telur utuh dan tidak tumpah, maka tidak ada masalah untuk menggunakannya, tetapi asalkan tumpah dan Anda mencium bau yang tidak sedap., itu pasti manja.

Telur yang diproses dan disimpan dengan benar jarang rusak, jika Anda menyimpannya cukup lama, kemungkinan besar telur akan mengering.

Direkomendasikan: