2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Krokot adalah tanaman yang sangat berguna dan berharga, meskipun di Bulgaria agak terlupakan. Ternyata mengandung lebih banyak vitamin C daripada kebanyakan buah jeruk.
Tanaman ini memiliki daun sukulen dan dianjurkan untuk dikonsumsi segar.
Krokot, juga dikenal sebagai lemak, dapat membantu banyak masalah kesehatan. Dikatakan untuk membantu meningkatkan penglihatan dan dapat mengatur kadar gula darah. Jika Anda tidak tahu cara menyiapkannya, kami menawarkan beberapa resep yang dapat Anda gunakan.
Resep pertama adalah salad dan sebenarnya sangat umum digunakan, tetapi alih-alih krokot, kebanyakan orang memasukkan selada atau selada.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 3 siung bawang putih hijau dan bawang merah, 200 g mentimun, 300 g krokot, 2 butir telur, 4-5 sendok makan yogurt tegang, kecambah, garam, dan adas secukupnya. Mulailah menyiapkan salad dengan krokot, yang perlu Anda bersihkan dari batangnya dan rendam dalam air asin.
Kemudian potong dan tambahkan produk yang tersisa (tidak termasuk telur), yang Anda potong menjadi irisan. Tambahkan susu dan bumbui dengan bumbu. Setelah disajikan, tambahkan telur yang sudah dipotong-potong dan direbus sebelumnya.
Saran kami selanjutnya adalah lagi untuk salad - potong krokot, tambahkan bawang putih hijau, sedikit garam dan kenari cincang, cuka sari apel dan minyak zaitun dan salad siap disantap.
Resep terbaru kami adalah nasi dengan sayuran dan krokot - hidangan yang merupakan lauk untuk sesuatu yang berdaging dan mendasar. Berikut adalah produk yang Anda butuhkan:
Nasi dengan krokot
Produk yang dibutuhkan: 1 sdt. beras, 250 - 300 g krokot, 1 bawang bombay, wortel, sdt kacang polong, sdt jagung, lada hitam, garam, minyak.
Persiapan: Rebus bawang dan wortel dalam lemak lalu tambahkan kacang polong dan jagung. Aduk dan biarkan selama beberapa menit, lalu tambahkan nasi dan tuangkan air.
Biarkan nasi melunak, lalu tambahkan krokot dan garam serta lada hitam. Anda juga bisa menambahkan kaldu saat memasak, jika Anda mau.
Direkomendasikan:
Lima Resep Segar Dengan Asparagus
Asparagus adalah kelezatan musim semi. Mereka sangat berguna karena mengandung sejumlah besar vitamin, termasuk vitamin K yang berharga. Asparagus mengandung sejumlah besar antioksidan dan, antara lain, sangat lezat. Mereka dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan mandiri - dalam hal apa pun ada baiknya memasaknya.
Buah Dan Sayuran Beku - Lebih Bermanfaat Daripada Segar
Para peneliti di Institute for the Study of Nutrition di Inggris telah sampai pada kesimpulan yang luar biasa bahwa buah-buahan dan sayuran beku mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang segar. Alasannya terletak pada kenyataan bahwa buah-buahan dan sayuran segar tidak mencapai kios segera setelah dipetik, tetapi hanya setelah beberapa hari dan karena fakta ini mereka kehilangan banyak zat berharga mereka.
Resep Musim Semi Segar Dengan Zucchini
Zucchini adalah sayuran yang dapat Anda siapkan dengan berbagai cara - salad zucchini, sup zucchini, terutama sebagai casserole dengan zucchini. Mereka sangat cocok untuk musim semi resep dengan zucchini di mana ada lebih banyak sayuran.
Krokot: Sangat Enak Dan Sangat Berguna
Krokot dianggap sebagai gulma, tetapi hanya sedikit orang yang tahu khasiatnya yang bermanfaat. Rasanya agak pahit, asam-asin. Ini digunakan untuk menyiapkan salad, salsa, semur, sandwich, pai, dan makanan lezat lainnya yang lezat. Bijinya bisa digiling dan digunakan untuk membuat pasta.
Krokot Melawan Serangan Jantung Dan Kanker
Krokot juga populer di negara kita. Namun, selama bertahun-tahun, ketenarannya telah berkurang dan kami mulai menganggapnya sebagai badai. Di luar negeri, bagaimanapun, itu terus diperlakukan sebagai sayuran yang berharga karena rasanya dan banyak khasiat yang bermanfaat.
