2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Membuat pasta sepertinya salah satu hal termudah: merebus air, memasukkan pasta ke dalamnya, mencatat waktu yang tertera pada kemasan, dan selesai. Tuang ke dalam beberapa piring, tuangkan saus dan makan malam Anda siap. Sederhana, bukan?
Faktanya, kebenarannya sedikit berbeda dan ada banyak kesalahpahaman tentang persiapan makanan Italia ini. Di sini kita akan berbicara tentang beberapa metode yang diterima orang Italia sebagai pengetahuan umum, dan kita lebih suka sebagai berita.
1. Jika Anda tidak menambahkan lemak ke dalam air rebusan, pasta akan saling menempel
Faktanya, satu-satunya hal yang terjadi ketika Anda menambahkan lemak ke dalam air adalah tidak membiarkan saus menempel pada pasta dan tentu saja membuangnya. Yang Anda butuhkan untuk memastikan pasta tidak saling menempel saat Anda memasak adalah: pastikan ada banyak air di dalam panci; aduk selama memasak; pastikan air sudah mendidih saat memasukkan pasta.
2. Tak perlu banyak air masak
Bahkan, Anda membutuhkannya. Rekomendasi bervariasi, tetapi biasanya antara 4 dan 6 liter air per kilogram pasta dianjurkan. Ini perlu di tempat pertama agar pasta tidak menempel. Kedua, ini mengencerkan pati yang dilepaskan dari pasta sehingga Anda tidak mendapatkan air pasta yang benar-benar lengket, yang dapat menyebabkan lengket lagi.
3. Air tidak perlu direbus
Air mendidih lagi membantu mencegah pasta Anda lengket saat pertama kali ditambahkan dan selama memasak, dan membantu Anda mengembangkan rasa penuh yang tepat yang seharusnya dimiliki pasta yang baik.
4. Tidak perlu mengasinkan air sebelum mengoleskan pasta
Banyak yang tidak melihat perlunya mengasinkan air, asalkan pasta atau sausnya kemudian diasinkan dan dengan demikian mencapai efek yang sama. Tapi di sini orang Italia tidak setuju. Jika Anda tidak mengasinkan airnya, pasta atau spageti Anda akan hambar dan tidak berbau, karena rasanya tidak akan berkembang dengan baik.
5. Bilas pasta dengan air dingin setelah dimasak
Anda benar-benar tidak perlu melakukan ini kecuali Anda berencana menggunakan pasta dalam salad pasta dingin. Jika tidak, Anda cukup membilas pati yang berharga dan sekali lagi saus Anda tidak akan menempel pada pasta.
Ini adalah mitos utama tentang persiapan bagian masakan Italia yang luar biasa ini. Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk makan malam, sekaranglah saatnya untuk mencobanya dan melihat kebenarannya.
Direkomendasikan:
Mitos Terbesar Tentang Makanan Dan Pola Makan Kita
Berikut adalah beberapa klaim umum tentang makanan dan makan yang perlu dipertimbangkan secara lebih rinci. 1. Makanan mentah memberikan perasaan yang lebih besar saat makan daripada makanan olahan. Sampai batas tertentu, tetapi hanya sampai batas tertentu.
Mitos Terbesar Tentang Pizza
Pizza adalah salah satu makanan paling populer bagi orang-orang di dunia dan meskipun kita sangat menyukainya, kebanyakan dari kita tidak akrab dengan mitos terbesar yang berkaitan dengan spesialisasi Italia. Ada 5 mitos tentang pizza, yang dengan bantuan fakta dapat dengan mudah dibantah.
Mitos Tentang Diet
Ada begitu banyak mitos tentang diet yang bisa dengan mudah disabotase rencana diet yang telah Anda pilih. Kesadaran sangat penting ketika Anda memutuskan untuk memulai diet apa pun. Berikut adalah beberapa diet yang paling terkenal mitos serta kebenaran yang sesuai.
Nasihat Berharga Peter Deunov Tentang Persiapan Makanan Yang Tepat
Setiap orang Bulgaria telah mendengar nama Peter Deunov, yang popularitasnya telah lama melintasi perbatasan negara kita. Ini adalah fakta yang sedikit diketahui, bagaimanapun, bahwa pendiri Persaudaraan Putih, yang terus memiliki ratusan ribu pengikut hari ini, selain meninggalkan nasihat dan bimbingan spiritual yang berharga yang tak terhitung jumlahnya, juga memperhatikan nutrisi yang tepat.
Fakta Penasaran Tentang Persiapan Masakan Jepang
Tidak seperti banyak masakan terkenal dunia lainnya, di mana penekanannya adalah pada resep yang rumit dan berbelit-belit, masakan Jepang bergantung pada hidangan yang disiapkan dengan sederhana namun menggoda. Semua orang telah melihat seperti apa tampilan sushi yang berbeda dan betapa indahnya penyajiannya.
