2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dihiasi dengan glasir, isian selai, krim atau cokelat, donat adalah salah satu makanan lezat yang paling populer di dunia manisan. Layar lebar mengabadikannya di tangan Homer Simpson, dan dia telah menjadi lambang gula-gula di negara Paman Sam selama bertahun-tahun. Tapi apakah dia orang Amerika? Tidak juga…
Donat adalah sebagai Amerika seperti kentang goreng Belgia, sarma adalah Rumania atau kue Turki. Pertempuran pretensi abadi yang dapat dilihat di hampir setiap sudut dunia.
Donat, dalam bahasa Inggris “doughnut”, berarti “dough” (adonan) dan nut (nut) dan memiliki sejarah yang agak rumit. Ini mengarah ke imigran Belanda ke Amerika, Prancis, India, Arab, dan bahkan Rusia. Benar-benar berantakan. Tapi satu hal yang pasti, donat itu lahir beberapa ribu tahun yang lalu. Dibumbui dengan madu atau saus ikan di rumah orang Yunani dan Romawi kuno, pada Abad Pertengahan donat favorit secara bertahap datang ke negara-negara Arab untuk menetap kemudian di Eropa Utara.
Jika tradisi dapat dipercaya, kakek buyut donat pasti lahir dalam masakan Belanda. Saat itu, pada abad ke-12, mereka menyiapkan "olykoek" - nama yang agak sulit diucapkan, yang berarti "kue dengan minyak". Dan tidak ada lagi. Tidak ada lubang, tidak ada glasir.
DI awal donat hanyalah sebuah bola besar yang biasanya dimakan untuk Natal. Setelah berimigrasi ke Amerika Serikat, Belanda dihadapkan dengan budaya dan tradisi imigran lain, tetapi ini bukan alasan untuk meninggalkan resep mereka. Dan "olykoek", masih dalam bentuk bola, secara bertahap mulai menyebar ke seluruh "New Holland".
Dan kapan lubang terkenal di donat yang lebih terkenal itu muncul? Dan di sini versi dibagi. Beberapa peneliti kue lezat sebenarnya percaya bahwa itu lahir sebelum penciptaan olykoek, yang lain, dan sebagian besar dari mereka, mengklaim bahwa "lubang" terjadi kemudian, dan orang yang menemukannya disebut Hanson Gregory.
Dia adalah kapten kapal dari New England dan hidup di pertengahan abad ke-19. Menurut sejarah resmi, pemuda itu mengebor sebuah lubang agar kue, yang sampai saat itu masih mentah di tengah, bisa digoreng utuh, diisi dengan kenari di tengahnya.
Apapun kebenaran tentang lubang legendaris, donat itu dengan cepat menjadi kue nasional Amerika Serikat. Dan bahkan lebih - dalam kue patriotik. Itu dapat ditemukan di medan perang selama Perang Dunia Pertama.
Relawan Amerika, juga disebut Donut Girls, membagikan kue terkenal itu kepada tentara Angkatan Darat AS yang bertempur di Prancis. Episode serupa terulang selama Perang Dunia II, ketika wanita Palang Merah, kali ini disebut Donat Dollies, mendukung tentara dengan donat.
Dipuja timur dan barat Atlantik, donat berakar akhirnya menjadi kenyataan Amerika pada tahun 1920, berkat seorang imigran, seorang Yahudi Rusia. Adolf Levy memberikan dorongan ekonomi pertama untuk pengembangan kue. Baginya dunia berutang mesin donat otomatis pertama.
Saat ini, donat bukan hanya bagian dari masakan Amerika, tetapi juga merupakan bagian integral dari budaya Eropa. Tapi itu menyenangkan orang di seluruh dunia.
Dan jika Anda muak dengan donat, lihat resep donat kami. Terkadang Anda harus memanjakan diri sendiri.
Direkomendasikan:
Warna Alami Untuk Manisan
Diketahui bahwa cat pastry sintetis seringkali berbahaya karena zat yang dikandungnya. Anda dapat membuat cat sendiri untuk permen dari produk alami. Permen alami memang tidak secerah pewarna buatan, tetapi jauh lebih aman untuk kesehatan kita, sehingga sangat cocok digunakan oleh anak-anak.
Donat Termahal Di Dunia Bertabur Berlian
Donat adalah godaan manis favorit tua dan muda. Berbagai macam makanan penutup ini membuatnya cocok untuk makan cepat dan untuk sarapan yang stabil. Ada donat cokelat, donat karamel, stik dengan stik, dan banyak lagi lainnya yang dapat Anda beli dengan mudah di toko terdekat.
Donat Dan Makanan Cepat Saji Adalah Salah Satu Senjata Paling Berbahaya Di Dunia
200 g gula, 50 g mentega, 300 g tepung, dua telur, sebungkus baking powder dan sekitar satu liter minyak - ini adalah resep senjata paling populer dan berbahaya di dunia. Hasilnya adalah donat dengan 400 kalori. Bencana alam, epidemi, bahkan kelaparan dan perang tidak mampu membunuh orang sebanyak donat dan makanan cepat saji, lapor Deutsche Welle.
Masakan Amerika Paling Populer Di Dunia
Masakan Amerika adalah perpaduan kaya resep lokal dengan cita rasa kolonial. Para pemukim dari Dunia Lama mempelajari resep dan keterampilan lokal, tetapi juga membawa resep tradisional dari negara-negara di Benua Lama. Saat ini, masakan Amerika adalah simbol "
10 Makanan Yang Diberikan Amerika Kepada Dunia
Tomat di Italia, vanila di Prancis, kentang di Irlandia - makanan ini mungkin tampak lokal di negara mana pun, tetapi sebenarnya mereka berasal dari Utara dan Amerika Selatan . Amerika Utara, Tengah dan Selatan adalah rumah bagi banyak orang makanan bahwa kita dapat terhubung dengan masakan dari seluruh dunia, dan oleh karena itu seluruh lanskap kuliner di planet ini akan sangat berbeda jika bukan karena mereka.
