Biskuit Lezat Dengan Carob

Daftar Isi:

Video: Biskuit Lezat Dengan Carob

Video: Biskuit Lezat Dengan Carob
Video: SEMENJAK TAU BISKUIT DI OLAH BEGINI ENAK BANGET SAYA JADI JARANG JAJAN DI LUAR 2024, November
Biskuit Lezat Dengan Carob
Biskuit Lezat Dengan Carob
Anonim

Carob adalah salah satu pengganti gula paling kuno. Produk yang dihasilkan darinya banyak digunakan hingga hari ini di industri makanan.

Yang paling populer adalah tepung kacang belalang, yang dikenal sebagai pengganti kakao yang baik. Ini mengandung kalsium tiga kali lebih banyak dan kalori dua kali lebih sedikit, vitamin A dan B. Ini mempercepat metabolisme dan mengubah makanan menjadi energi. Manfaat tersebut bisa Anda dapatkan dengan membuat kue kering kacang belalang yang enak.

Biskuit dengan carob, madu, dan almond

Biskuit lezat dengan carob
Biskuit lezat dengan carob

Bahan: 150 gr mentega, 1 butir telur, 60 gr madu/tetes tebu, esens vanila, 150 gr gula pasir, 200 gr tepung terigu, 60 gr tepung kacang belalang, 2 sdt baking powder, garam rosehip, 120 gr almond mentah.

Persiapan: Mentega melunak. Kocok dengan gula dan tambahkan telur, madu, penyedap rasa dan garam. Dalam mangkuk lain, campur tepung, tepung kacang belalang, baking powder, dan almond bubuk. Aduk rata dan tambahkan ke campuran cair. Aduk rata sampai diperoleh campuran yang homogen.

Biskuit lezat dengan carob
Biskuit lezat dengan carob

Adonan dibuat menjadi bola-bola, yang dibentuk menjadi lingkaran dengan tangan atau dengan palu daging. Mereka dihiasi dengan almond. Biskuit dipanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang.

Biskuit belalang dan biji chia

Produk yang dibutuhkan: sdt. tepung kacang belalang, 3 sdm. biji chia, 1 sdt. kenari, 1 sdt. kismis, 4 kurma.

Metode persiapan: Semua produk dicampur dalam blender dan dikocok sampai campuran homogen. Adonan yang dihasilkan digulung dan dipotong menjadi kue dengan cetakan. Biskuit yang sudah jadi didiamkan sebentar di dalam freezer agar mengeras. Simpan di lemari es.

Biskuit lezat dengan carob
Biskuit lezat dengan carob

Permen mini dengan tanduk

Produk yang dibutuhkan: 1 sdt. oatmeal halus, segenggam kismis, 1 sdt. tanggal, h.h. tepung kacang belalang, sdt. biji wijen yang tidak dikupas, sdt. biji bunga matahari kupas mentah atau kacang lainnya, sdt. serutan kelapa, 100 g minyak kelapa, 1 lemon atau jeruk, 10-20 ml minuman keras.

Persiapan: Rendam kurma dalam air atau rum dari malam sebelumnya. Hancurkan dengan lemon/jeruk. Lelehkan minyak kelapa dengan api kecil.

Campur semua produk dengan baik dan tempatkan di lemari es selama 15-20 menit untuk mengeras. Dari adonan yang dihasilkan terbentuk bola-bola kecil, yang bisa digulung dalam tepung kacang belalang, wijen atau serutan kelapa.

Direkomendasikan: