2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Keuntungan utama kue biskuit adalah tidak perlu dipanggang. Selain itu, persiapannya membutuhkan produk sederhana yang selalu tersedia. Kue seperti itu dapat disiapkan dengan seorang anak, maka Anda tidak hanya akan menerima kue yang lezat, tetapi juga komunikasi yang ceria.
Sisi positif lainnya dari kue biskuit adalah bahwa mereka sangat sulit untuk dirusak. Anda tidak perlu khawatir apakah akan gosong atau mengembang dan kue-kue ini memiliki rasa dan penampilan yang luar biasa.
Kue biskuit dapat dibuat dalam berbagai variasi, bereksperimen dengan krim dan isian - bahkan kue yang dibuat dengan resep yang sama, tetapi dengan topping yang berbeda, memiliki rasa yang berbeda. Banyak koki berpengalaman telah memulai seni "lezat" mereka dengan kue seperti itu.
Dan seperti namanya, bahan utama dalam kue ini adalah biskuit. Saat menyiapkan kue biskuit, menyusun biskuit berlapis-lapis, kita harus mencelupkannya ke dalam susu atau kopi manis (sesuai resep). Jika kue dibuat dengan biskuit giling, maka paling mudah untuk digiling dengan penggiling daging atau blender. Jika isian kue dengan keju cottage, lebih baik tidak memerasnya lebih jauh, karena isiannya akan lebih lembut dan cairan berlebih darinya akan diserap oleh biskuit.
Kue biskuit dengan pisang
Foto: Yordanka Kovacheva
Kue yang sangat enak! Kombinasi krim dan pisang membuat rasanya empuk dan persiapannya singkat.
Produk yang diperlukan:
biskuit - 1 kg (tidak asin)
pisang - 4 buah. besar
krim asam - 1 liter
gula - 500 gram
coklat - 100 gram
Metode persiapan: Kocok krim dengan gula dan potong pisang menjadi lingkaran tipis. Susun selapis biskuit dalam wadah yang sesuai, olesi dengan krim dan letakkan sepotong pisang di setiap kue. Diikuti lagi dengan lapisan biskuit, krim dan pisang. Lapisan biskuit terakhir hanya boleh ditutup dengan krim. Hiasi kue Anda dengan cokelat parut dan biskuit yang dihancurkan. Biarkan selama beberapa jam di lemari es agar meresap.
Kue biskuit dengan krim
Foto: Maria Simova
Kue ini sedikit lebih rumit dari yang sebelumnya. Tetapi ketika Anda mencobanya, Anda tidak akan menyesal telah memilih resep ini, karena krim dan kacangnya yang lembut membuatnya terasa dan tak tertandingi.
Produk yang diperlukan:
biskuit - 300 g
mentega - 300 gram
gula - 300 gram
telur - 1 buah.
susu segar - 300 ml
tepung kentang - 1 sdt.
kenari - 2 sdt. dibersihkan
vanila - secukupnya
Metode persiapan: Larutkan tepung dalam setengah gelas susu segar dan tempatkan campuran dalam panci dengan sisa susu dan masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental. Biarkan dingin.
Campur mentega dengan gula dan telur, aduk hingga rata, campur dengan campuran susu dingin dan vanili secukupnya.
Giling biskuit, potong kenari dan campur semuanya ke dalam krim jadi, aduk rata.
Lapisi formulir dengan kertas tahan minyak dan tempatkan campuran yang dihasilkan di dalamnya, ratakan campuran dan letakkan formulir di lemari es selama beberapa jam.
Keluarkan kue dari wajan dan hiasi dengan setengah kacang dan irisan biskuit.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Membuat Couverture Untuk Kue Dan Kue Kering?
couverture sangat populer di kembang gula dan disiapkan cukup sering. Dengan itu Anda bisa menuangkan kue dan berbagai kue kering, kue dan kue kering. Itu juga dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dimungkinkan untuk membuatnya hanya dari cokelat, mentega atau krim gula-gula dapat ditambahkan.
Bagaimana Cara Membuat Adonan Biskuit?
Adonan biskuit dikenal oleh semua confectioners karena digunakan untuk membuat sejumlah kue, termasuk kue Dobush kami yang terkenal, serta untuk banyak biskuit, kue, roti gulung, petit fours dan raungan. Hal ini juga ditemukan sebagai adonan spons dan ada berbagai pilihan untuk membuatnya, tidak ada yang membutuhkan banyak usaha.
Cara Membuat Kue Paskah Yang Enak Dengan Lapisan Gula
Untuk membuat kue Paskah yang enak dengan kismis dan lapisan gula, Anda membutuhkan satu kilogram tepung, tiga ratus gram mentega, tiga ratus lima puluh mililiter susu, seratus mililiter minyak, lima telur dan satu kuning telur, lima puluh gram ragi, empat ratus gram gula, empat vanila, satu sendok teh garam, seratus lima puluh gram kismis.
Cara Membuat Kue Biskuit - Panduan Untuk Pemula
Apakah Anda mengenal seseorang yang tidak suka kue biskuit? Kita tidak! kue biskuit adalah makanan penutup yang harus ada di meja setiap keluarga Bulgaria. Kita bahkan dapat mengatakan bahwa ini adalah salah satu yang termudah dan tercepat untuk menyiapkan makanan penutup di rumah.
Ragi Italia Untuk Kue-kue Yang Lebih Enak - Lievito Madre
Ini memiliki tampilan kvass yang orang Italia sebut ragi ibu atau Lievito madre. Hal yang menarik tentang itu adalah Anda tidak merasakan nada asam itu, yang khas untuk ragi tradisional, yang telah mengembangkan ragi itu sendiri. Pembuat roti Italia memiliki perawatan khusus untuk Madre Kiri Suci - mereka menanamnya di bawah kondisi yang ditentukan secara ketat, mencucinya, membungkusnya.
