Kecambah Kedelai Bersaing Dengan Daging Kualitas Terbaik

Video: Kecambah Kedelai Bersaing Dengan Daging Kualitas Terbaik

Video: Kecambah Kedelai Bersaing Dengan Daging Kualitas Terbaik
Video: KECAMBAH KEDELAI || BUNGKUSIN CAMBAH KEDELAI 2024, November
Kecambah Kedelai Bersaing Dengan Daging Kualitas Terbaik
Kecambah Kedelai Bersaing Dengan Daging Kualitas Terbaik
Anonim

Benih yang bertunas dapat diperoleh terlepas dari waktu dan musim. Mereka adalah sumber alami dan kaya vitamin dan mineral. Kecambah kedelai bersaing dengan daging kualitas terbaik, dan dalam hal protein dan kualitas kadang-kadang melampauinya.

Nutrisi dalam kecambah mudah diserap oleh tubuh manusia. Dengan perluasan konsumsi mereka, pola makan kita menjadi lebih sehat.

Salah satu makanan nabati yang paling berharga adalah kedelai. Ini kaya akan produk protein yang penting secara biologis. Digunakan dalam persiapan hidangan panas dan dingin. Dicampur dengan tepung terigu, menghasilkan adonan yang sangat baik, kue kering dan kue kering lainnya.

Daging dengan kecambah
Daging dengan kecambah

Tepung kedelai mengandung protein yang diserap sepenuhnya oleh tubuh dan lemak nabati yang tidak menciptakan kondisi untuk akumulasi kolesterol dalam tubuh. Produk gandum yang dibuat dengan tepung kedelai menjadi lebih enak dan kandungan proteinnya meningkat.

Tepung kedelai digunakan dalam persiapan hidangan makanan dan bongkar muat, serta untuk beberapa makanan bayi.

Kecambah kedelai dapat dimakan mentah, tetapi karena rasanya yang sedikit tidak biasa, disarankan untuk memasaknya selama 10-12 menit.

Produk kedelai
Produk kedelai

Konsumsi kecambah gandum memiliki tradisi lebih dari seribu tahun. Orang Yunani kuno tahu cara makan dan mengonsumsi kecambah jelai secara massal. Beberapa agama telah mengaitkan penyembuhan dan efek restoratif dengan kecambah sereal.

Sekarang fakta bahwa kecambah kedelai muda mengandung unsur-unsur penting yang merupakan tambahan yang bagus tidak hanya untuk berbagai diet penyembuhan, tetapi juga mampu menyeimbangkan diet monoton yang salah.

Salad dengan kecambah
Salad dengan kecambah

Dalam masakan Prancis, mereka termasuk dalam bahan banyak resep, dikombinasikan dengan nasi, kentang, jamur, dan lainnya, dan juga dapat digunakan sebagai isian sebagai pengganti daging cincang.

Direkomendasikan: