Camilan India Bersaing Dengan Pabrik Peleburan Asli

Daftar Isi:

Video: Camilan India Bersaing Dengan Pabrik Peleburan Asli

Video: Camilan India Bersaing Dengan Pabrik Peleburan Asli
Video: VIDEO PANAS!!! Cara dan Proses Mengagumkan di Pabrik Peleburan Baja di Indonesia 2024, November
Camilan India Bersaing Dengan Pabrik Peleburan Asli
Camilan India Bersaing Dengan Pabrik Peleburan Asli
Anonim

Masakan India yang dikenal di seluruh dunia karena aroma dan cita rasanya yang eksotis, sudah bisa dicoba di banyak tempat di Bulgaria. Namun, jika Anda ingin menghemat jalan kaki atau pengeluaran Anda dengan memesan menu India, Anda bisa mencoba menyiapkan masakan India di rumah.

Itulah mengapa di sini kami akan menawarkan kepada Anda 3 makanan khas utama dari India, yang mudah dan cepat disiapkan dan cukup bersaing dengan lelehan dan makanan ringan asli. Apakah Anda menuangkan brendi sambil menikmatinya terserah Anda.

Salad Bombay

Produk yang diperlukan: 200 g kol putih, 200 g kol merah, setengah kepala kol Cina, 2 wortel, 2 tomat, 1 mentimun, 4 sdm. jagung kalengan, sejumput cabai rawit, minyak, jus lemon dan garam secukupnya to

masakan India
masakan India

Metode persiapan: Kubis, mentimun, dan wortel dipotong tipis-tipis, dan tomat - menjadi kubus. Semua produk dicampur dalam mangkuk, tambahkan jagung dan rempah-rempah lainnya. Cicipi dan, jika perlu, tambahkan lebih banyak garam dan minyak.

Saus tomat

Produk yang diperlukan: 1 kg tomat, 800 g apel, 300 g gula pasir, 250 g kismis, 2 bawang bombay, 1 paprika hijau dan 1 merah, 350 ml cuka, sejumput jahe, garam secukupnya

Metode persiapan: Tomat tersiram air panas, dikupas dan dipotong menjadi kubus. Apel dan bawang juga dikupas dan dipotong dadu, paprika dikupas, dicuci dan dipotong-potong.

Chutney
Chutney

Tuang cuka, tomat, bawang bombay, dan paprika ke dalam wajan dan tambahkan semua produk dan bahan lainnya tanpa kismis. Setelah hidangan mendidih, didihkan dengan api kecil sampai mengental dan tambahkan kismis sesaat sebelum siap. Ini dikonsumsi dalam keadaan dingin.

Bhurta

Produk yang diperlukan: 2 terong, 1 bawang merah, 1 tomat kupas, 2 siung bawang putih, sejumput biji jinten, sejumput jahe segar, sejumput cabai merah, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli segar, 5 sdm. minyak

terong india
terong india

Metode persiapan: Cuci terong, tusuk dengan garpu dan panggang dalam oven sampai matang. Kemudian ukir dan tuangkan parutan di dalamnya ke dalam mangkuk.

Panaskan minyak dan masukkan biji jintan ke dalam wajan sampai pecah. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum, lalu tomat yang sudah dipotong dadu dan semua bumbu lainnya. Saat semuanya hampir siap, masukkan ke dalam panci dan bagian dalam terong dan didihkan selama 30 menit. Hidangkan bhurta dengan peterseli cincang halus.

Direkomendasikan: