2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ramuan klasik dengan akar sejarahnya dari Yunani kuno! Sorbetnya benar-benar satu minuman musim panas yang paling lezat dan menyegarkan, yang dapat dibuat dengan berbagai cara.
Minuman ini adalah fenomena yang semakin umum ketika datang ke resep musim panas. Untuk mengesankan teman dan keluarga Anda, Anda hanya perlu membiarkan imajinasi Anda menjadi liar! Namun, bahkan dalam klasik, Anda dapat menemukan solusi dan interpretasi yang optimal dan kemudian menikmati kesuksesan Anda.
Dari gua yang penuh salju ke istana Raja Matahari
Asal usul namanya kontroversial, meskipun diyakini telah tersebar luas di Abad Pertengahan sebagai tiruan suara dari suara seteguk minuman. Tapi ceritanya dimulai jauh sebelum sorbet, dan penyair Simonides pada abad kelima SM menyebutkan bahwa orang Yunani menyimpan salju di gua-gua, menyekatnya dengan lapisan jerami dan menggunakannya di musim panas untuk melembutkan hari-hari panas dan mendinginkannya dengan minuman dingin.
Benang sejarah berlanjut ke dunia Arab, di mana sebuah buku masak dari tahun 1226, yang disusun oleh Mohammed Al Baghdadi, menjelaskan resep untuk "sherbeth". Resep tertulis pertama untuk serbat Italia muncul pada tahun 1570 dalam sebuah karya oleh Scappi. Sisilia Francesco Procopio menginfeksinya di seluruh Eropa setelah pembukaan Café Procope di Paris, di mana bahkan Louis XIV, Raja Matahari, mengonsumsi "air beku."
Serbet, sorbet atau es krim?
Sorbet dianggap sebagai nenek moyang es krim yang dibuat dengan air, gula, jus dan / atau bubur buah. Terkadang buah ditambahkan ke minuman suling. Sorbet tidak mengandung susu, salah satu bahan utama es krim. Untuk serbat, diharapkan kandungan buahnya minimal 50% dan gula paling banyak 20%. Agar minuman berkualitas baik, umur simpannya pendek.
Seperti tanah liat pemodelan
Minuman ini memiliki persiapan yang sederhana dan tidak ada batasan imajinasi selain bahan-bahan yang tersedia. Jadi ada kombinasi berbeda yang bisa dilakukan. Sorbet jeruk bali biasanya menyegarkan dan membersihkan. Sangat mudah disiapkan: cukup tumbuk buah dan tambahkan sedikit gula. Dinginkan dalam freezer dan konsumsi. Perlu diperhatikan bahwa gula selain sebagai pemanis, juga berfungsi sebagai bahan penyedap rasa.
Serbet dengan apel dan jahe
Potong apel, taburi dengan jus lemon dan bekukan semalaman. Buat sirup hangat air dan gula tebu, tambahkan jahe dan kayu manis, didihkan selama 5 menit. Kemudian masukkan semuanya ke dalam mixer, tambahkan apel dan kocok. Masukkan cairan ke dalam freezer. Aduk sesekali dan selesai. Serbet dengan apel dan jahe, pilihan yang sangat kreatif dengan aroma eksotis! Resep menarik untuk mengesankan tamu di rumah.
Bahkan dengan cokelat hitam
Musim panas, tentu saja, tidak disukai Anda menyiapkan sorbet dengan cokelat hitam. Tetapi bagi mereka yang kecanduan cokelat, serbat ini benar-benar suguhan! Tambahkan saja vanila dan bubuk kakao dan ingatlah bahwa cokelat, jika cokelat gelap, atau cokelat murni, memiliki antioksidan yang menstabilkan gula darah. Ini juga menyebabkan senyum dan memiliki sifat antidepresan.
Serbet untuk semua orang
Ada banyak bahan yang bisa digunakan. Ini bisa berupa buah musiman, kaya vitamin, serat, dan gula, seperti sorbet dengan stroberi atau aprikot. Anda dapat menambahkan bumbu - lemon balm, kemangi, mint, yang menciptakan suasana di dapur. Akhirnya, sorbet dengan lemon dan basil sangat fenomenal! Menyegarkan dan sehat, versi klasik!
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimakan Di Musim Panas Untuk Kulit Yang Sehat
Tambahkan makanan dan minuman ini ke daftar belanja Anda untuk mengikutinya kulit Anda sehat sepanjang musim panas . Stroberi, tomat, mentimun dan ikan adalah makanan wajib untuk kesehatan kulit selama bulan-bulan musim panas. Bahan bermanfaat terkemuka di antara semua yang lezat produk untuk kulit cantik adalah likopen - senyawa ajaib yang ditemukan di hampir semua makanan di daftar kami.
Air Panas Atau Dingin? Ini Mana Yang Lebih Bermanfaat
Air sangat penting bagi kehidupan kita. Semakin banyak kita minum, semakin baik. Namun, kunci untuk memaksimalkan manfaatnya adalah suhunya. Saat kita haus, kita jarang memikirkan jenis air yang kita minum. Banyak ahli, serta orang biasa, telah bertanya-tanya selama beberapa dekade apakah panas atau dingin adalah pilihan yang lebih baik.
Berurusan Dengan Panasnya Musim Panas: Inilah Yang Harus Dimakan Dan Apa Yang Tidak
Panas musim panas bisa sangat sulit untuk ditanggung, terutama ketika suhu melebihi 30 derajat. Setelah kegembiraan awal bahwa musim panas akhirnya tiba, banyak dari kita mulai merasa tidak enak karena panas. Kehilangan nafsu makan, dehidrasi, mual, kelelahan, disorientasi, diare hanyalah beberapa gejala tidak menyenangkan yang dapat kita alami jika kita tidak cukup terhidrasi selama jam-jam musim panas yang paling cerah.
Daun Hijau Ini Adalah Tonik Yang Nyata Bagi Tubuh! Lihat Apa Yang Menyembuhkannya
Meskipun musim dingin mengetuk pintu kami, coklat kemerah-merahan masih ditemukan di kebun, padang rumput, dan padang rumput. Ini melawan avitaminosis, mengencangkan tubuh dan memiliki banyak khasiat penyembuhan. Tanah air coklat kemerah-merahan adalah Eropa Barat.
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.
