2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun orang Bulgaria memiliki tradisi kuliner lama untuk memasak daging domba, daging ini bukanlah salah satu yang paling umum di rumah. Di garis lintang kita, orang-orang telah mengembangkan ketertarikan yang jauh lebih besar terhadap ayam, babi, dan sapi.
Daging domba sulit ditemukan di toko-toko, tidak termasuk waktu sekitar Paskah, dan pada kenyataannya, kita jarang memikirkannya pada hari-hari lain dalam setahun. Ini, menurut banyak ahli, adalah fakta yang menyedihkan, karena daging jenis ini memiliki begitu banyak manfaat sehingga harus selalu ada di meja kita, bukan hanya di hari libur.
Pertama-tama, tidak seperti daging merah lainnya, daging domba memiliki lemak jenuh yang jauh lebih sedikit. Ini meningkatkan kadar kolesterol darah sambil menghilangkan peradangan internal dan menormalkan irama jantung.
Konsumsi domba secara teratur secara signifikan mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit jantung koroner. Selain itu, daging memiliki kandungan asam linoleat terkonjugasi (CLA) yang signifikan. Ini adalah jenis asam lemak yang, menurut banyak penelitian yang dilakukan dalam lima tahun terakhir, mencegah kanker.
Alasan utama lain untuk mengorientasikan kembali pilihan daging adalah bahwa pada domba secara harfiah ada simpanan vitamin B. Ini, seperti yang Anda tahu, selain secara signifikan meningkatkan kekebalan, membakar lemak.
Ini berarti bahwa risiko kenaikan berat badan dengan makan daging domba secara signifikan lebih rendah. Selain fakta bahwa daging mengandung sejumlah besar protein tanpa lemak, yang bahkan membantu mengurangi berat badan dan mengurangi risiko obesitas, daging domba bisa menjadi makanan favorit Anda.
Daging kambing mengandung selenium dan kolin, yang juga sangat berguna dalam pencegahan berbagai jenis kanker. Domba juga sangat bermanfaat untuk ibu hamil, karena mencegah anemia dengan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah ibu dan meningkatkan aliran darah ke bayi melalui plasenta. Daging domba, domba dan kambing kaya akan zat besi. Ini secara signifikan mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.
Keuntungan utama lainnya dari daging domba adalah membantu mengembalikan jumlah zat besi dalam tubuh wanita. Ini pada gilirannya secara signifikan mengurangi nyeri haid, dan kandungan vitamin B12 membuat kulit sehat dan elastis dan bahkan melawan stres dan depresi.
Domba dan daging kambing mengandung kadar kalium yang bermanfaat dan kadar natrium yang rendah. Ini membantu dalam mengendalikan tekanan darah dan mencegah penyakit ginjal dan stroke.
Antara lain, daging domba kaya akan kalsium yang baik untuk kesehatan gigi dan tulang. Daging domba meningkatkan produksi sel-sel baru, sehingga memperlambat penuaan.
Direkomendasikan:
Banyaknya Bahaya Makanan Olahan
Makanan adalah salah satu hal utama di mana kesehatan dan kehidupan penuh kita bergantung. Dalam kehidupan sehari-hari yang serba cepat, hanya sedikit yang bisa memasak dan makan dengan sehat. Semakin, kita mengandalkan makanan olahan tanpa memikirkan banyak bahaya mengkonsumsinya.
Sebelum Hari St. George: Beberapa Fakta Tentang Domba Dan Domba
Hari St. George semakin dekat dan dalam semangat pra-liburan dan liburan yang akan datang, disertai dengan godaan kuliner domba, saya berbagi dengan Anda fakta sejarah singkat dan beberapa detail tentang domba dan domba. Di Roma kuno, Lucius Junius Moderatus Columella melaporkan bahwa bahkan sebelum orang Romawi datang ke tanah Galia, pangeran lokal dan orang kaya mengenakan pakaian wol yang mewah.
Banyaknya Manfaat Whey
Dipercaya secara luas bahwa whey adalah produk limbah. Namun, ini tidak terjadi sama sekali. Whey sangat bermanfaat, kaya nutrisi dan banyak digunakan sebagai produk kosmetik. Berbagai jenis whey berbeda terutama dalam rasa. Mereka manis dan asam.
Banyaknya Manfaat Jeruk Dan Jus Jeruk
Jeruk adalah salah satu buah yang paling enak dan berair, disukai oleh yang kecil dan besar. Nutrisi yang terkandung dalam buah bunga matahari ini membantu tubuh melawan penyakit serius seperti masalah kardiovaskular, kanker dan gangguan pencernaan, dan juga mengandung unsur-unsur yang diketahui memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan.
Berapa Harga Domba Di Paskah Dan Bagaimana Mengetahui Domba Bulgaria?
Saat Paskah mendekat dan kami semua bersemangat harga domba di toko dan tentu saja - dari sisi asal, kami akan lebih memperhatikan topik. Beberapa hari sebelum Paskah, toko-toko penuh dengan daging domba dan ada tanda-tanda di mana-mana dengan domba Bulgaria atau domba segar.
