2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lemak merupakan komponen penting bagi tubuh. Pertama-tama, karena mereka adalah sumber energi yang paling lengkap.
Jika pembakaran satu gram protein atau satu gram karbohidrat menghasilkan sekitar 4 kilokalori, maka pembakaran satu gram lemak menghasilkan 9 kilokalori, yaitu. lebih dari dua kali lipat.
Selain itu, karbohidrat sangat terhidrasi, sehingga tidak bisa menumpuk lama sebagai cadangan di dalam tubuh. Dan lemak disimpan dalam bentuk tetesan untuk waktu yang lama, yaitu. mereka adalah penyimpan energi.
Beberapa organ, seperti jantung, paling mudah menggunakan lemak untuk berfungsi. Oleh karena itu, makanan kita harus lengkap dari segi lemak yang terkandung di dalamnya.
Jumlah lemak harian yang dibutuhkan adalah 80-100 g. Perlu diingat bahwa daging sapi, misalnya, setiap 100 g mengandung hingga 20 g lemak, babi - hingga 30, angsa - 27, sosis - 17, sosis - hingga 15, keju - 40, krim - 25, susu - 3. Mengkonsumsi lebih banyak lemak dari yang direkomendasikan berbahaya bagi kesehatan.
Penumpukan lemak yang berlebihan dalam tubuh karena kelebihan lemak "jahat" menyebabkan akumulasi kelebihan berat badan. Jaringan adiposa sangat kaya akan pembuluh darah.
Oleh karena itu, lebih banyak lemak menyebabkan peningkatan volume sistem peredaran darah kita, yang pasti, karena kelebihan berat badan, membebani jantung. Last but not least, produk lemak termasuk kolesterol, dianggap sebagai "aktor utama" dalam salah satu penyakit paling umum - aterosklerosis.
Itulah sebabnya, seiring bertambahnya usia, kita perlu lebih berhati-hati dengan apa yang kita taruh di piring kita.
Para ahli merekomendasikan bahwa setelah ulang tahun ke-40 kami, kami mulai secara bertahap mengganti lemak hewani dengan lemak nabati, yang tidak mengarah pada sintesis jumlah kolesterol tambahan.
Kelebihan lemak nabati (bunga matahari, jagung, sawi, kedelai, biji rami, minyak zaitun, dll) adalah mudah diserap di usus dan tidak memerlukan beban tambahan pada hati dan pankreas.
Namun, kita harus menyadari fakta bahwa perlakuan panas mengubah lemak nabati menjadi zat yang tidak berguna dan bahkan berbahaya, terutama jika paparan termal sudah sangat lama. Tentu saja, hal yang sama berlaku untuk lemak hewani.
Direkomendasikan:
Pro Dan Kontra Dari Manisan Madu
Sangat sering penjual bahkan produsen madu mengeluh bahwa pelanggan dengan tegas menolak untuk membeli madu yang sudah manisan. Secara umum diyakini bahwa manisan madu berbahaya. Tapi apa kebenarannya? Fakta yang sedikit diketahui bahwa ketika madu diberi gula, itu menunjukkan bahwa itu benar-benar berkualitas tinggi dan merupakan produk alami yang sangat berguna.
Pro Dan Kontra Dari Permen Karet Bebas Gula
Orang tua dan dokter gigi telah lama mengetahui bahwa konsumsi gula yang berlebihan merusak gigi. Karies terjadi ketika bakteri mengubah gula menjadi asam email korosif. Namun, baru-baru ini, pertanyaan tentang manfaat permen karet bebas gula menjadi semakin kontroversial.
Pro Dan Kontra Besar Dari Kafein
Hampir semua dari kita suka minum secangkir kopi atau teh. Dan kenapa tidak? Mereka memberi kita energi langsung dan menyenangkan kehidupan sehari-hari kita yang sibuk dengan kandungan gulanya. Ada jutaan orang yang tidak dapat membayangkan kualitas bangun di pagi hari tanpa setidaknya segelas salah satu minuman tonik yang disebutkan.
Tidak Termasuk Karbohidrat Dari Diet - Pro Dan Kontra?
Karbohidrat adalah salah satu komponen kontroversial dalam diet kita dan masih belum ada konsensus di antara ahli gizi mengenai apakah mereka harus dikecualikan atau tidak dari diet kita . Apa sebenarnya karbohidrat itu? Bersama dengan protein dan lemak, mereka adalah kelompok makanan dasar dan memberi energi pada tubuh kita.
Pro Dan Kontra Dari Panci Marmer
Panci marmer tidak ada hubungannya dengan marmer murni. Itu hanya taktik pemasaran dan nama yang indah, sangat menarik karena basisnya yang tidak stabil. Bahkan, itu konvensional panci teflon , hanya dengan impregnasi partikel batu, yang membuat lapisan lebih tahan lama dan tidak mudah tergores.
