2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Suhu yang sesuai untuk anggur putih saat disajikan, tergantung kualitasnya, adalah dari 8 hingga 12 C.
Anggur tajam muda diminum suam-suam kuku - dari 8 hingga 10 derajat.
Anggur botolan berkualitas tinggi dan asli harus ditawarkan pada suhu 10 hingga 12 derajat. Jika anggur tidak memenuhi persyaratan ini, perlu menempatkannya di wadah pendingin di bawah air dingin yang mengalir dan menambahkan beberapa potong es sehingga suhu yang diinginkan tercapai dalam beberapa menit.
Tempering mendadak, yang disebut mencolok (pendinginan cepat), tidak memiliki efek yang sangat baik pada anggur.
Buka botol dengan hati-hati dengan memotong kapsul kira-kira 5 mm di bawah bukaan botol dengan mata pisau pembuka botol.
Botol yang ditutup dengan segel lilin harus dibersihkan dengan ketinggian yang sama dengan mengetuk lilin. Kemudian bersihkan leher botol dengan kain bersih atau handuk kertas.
Pembuka botol ditempatkan tepat di tengah gabus dan setelah tekanan ringan itu disekrup lurus.
Untuk mencegah bagian gabus masuk ke dalam anggur, tidak disarankan untuk memutar botol atau gabus atau menusuknya. Tepi botol harus menjadi titik tumpu untuk pembuka botol yang tutupnya ditarik keluar.
Jika tutupnya sulit dilepas - ada beberapa alasan: tutupnya sangat besar; tidak dirawat dengan lilin atau penyimpanan botol tidak benar (botol tetap lurus dan tutupnya kering).
Gelas diisi hingga tiga perempat volumenya. Jika ruangan sangat hangat, botol harus ditempatkan di bejana pendingin.
Direkomendasikan:
Mereka Menyajikan Kiwi Seukuran Buah Anggur
Kiwi seukuran kiwi dipresentasikan di Pameran Bunga Musim Gugur Internasional 2013 di Plovdiv. Kiwi mini adalah salah satu atraksi terbesar dari pameran. Kiwi kecil ditemukan tahun lalu di pasar California dan Oregon. Kiwi seukuran anggur diimpor dari Chili dan Selandia Baru.
Bagaimana Dan Kapan Menyajikan Camilan Panas Dan Dingin?
Sarapan dibedakan oleh kualitas warna, aroma, dan rasa yang menonjol serta tata letaknya yang indah. Disajikan saat makan siang atau makan malam, mereka merangsang nafsu makan dan menyebabkan sekresi cairan lambung yang melimpah, yang membantu untuk lebih menyerap makanan.
Bagaimana Cara Aman Mengkonsumsi Telur Dalam Panas?
Telur adalah bagian yang lezat dan bermanfaat dari menu kita sehari-hari. Mereka adalah sumber penting protein, vitamin A dan D. Penting untuk mengikuti beberapa aturan dasar agar kita melindungi diri kita semaksimal mungkin dari efek buruk akibat konsumsi telur.
Kehalusan Dalam Menyajikan Anggur
Saat menyajikan anggur untuk tamu Anda, ikuti beberapa kehalusan untuk memberi mereka kesan bahwa Anda memiliki pengetahuan tentang sommelier profesional. Suhunya sangat penting saat menyajikan anggur. Misalnya, anggur putih kering harus memiliki suhu 8-10 derajat Celcius, dan anggur putih kuat - sekitar 10-12 derajat.
Begini Cara Sommelier Menyajikan Anggur Untuk Anda
Kami yakin Anda pernah membeli anggur dan tidak menyukai rasanya. Apakah alasannya adalah fakta bahwa itu tidak berkualitas tinggi dan mahal, atau hanya karena itu adalah varietas yang tidak Anda sukai, tetapi ini telah terjadi setidaknya sekali pada kita semua.
