Rahasia Paskah Rebus

Video: Rahasia Paskah Rebus

Video: Rahasia Paskah Rebus
Video: Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelembung || Trik Rahasia Dapur Mamika 2024, September
Rahasia Paskah Rebus
Rahasia Paskah Rebus
Anonim

Salah satu makanan penutup Kristen paling kuno dan dekorasi nyata untuk setiap meja pesta selama Kebangkitan Kristus yang Cerah adalah Paskah rebus.

Keju cottage dicampur dengan krim, mentega, gula atau madu, rempah-rempah dan manisan buah ditempatkan dalam mangkuk, sebaiknya dengan bagian bawah yang sempit dan tepi yang lebar.

Seperti resep untuk menyiapkan hidangan lainnya, resep untuk menyiapkan Paskah ini menyembunyikan beberapa rahasia, tanpa sepengetahuannya, hidangan penutup ini mungkin tidak enak dan menggugah selera.

Sebelum Anda memasukkan campuran rebusan ke dalam cetakan, Anda harus menyekanya terlebih dahulu dengan kain yang sedikit lembab. Ini akan memungkinkan Anda untuk mengeluarkan Paskah yang sudah jadi tanpa merusak bentuknya.

Produk utama untuk persiapan Paskah adalah keju cottage dan Anda harus mendekati pilihannya dengan hati-hati, karena rasa hidangannya tergantung pada kesegaran dan kualitasnya.

Untuk membuat Paskah ringan, homogen, dan mempertahankan bentuknya, sebelum mencampur dadih dengan bahan lain, Anda harus menumbuknya dengan baik dengan sendok berlubang sampai menjadi selembut mungkin.

Anda juga dapat menggosoknya melalui saringan dua kali untuk mencapai efek yang sama atau menjalankannya dua atau tiga kali melalui lubang terkecil di penggiling daging.

Dadih yang disiapkan dengan cara ini memastikan bahwa Paskah akan sangat empuk dan lapang dan akan mempertahankan bentuknya setelah dibalik.

Persiapkan produk lainnya dengan baik. Cuci kismis dan manisan buah dengan baik dan keringkan di atas kertas atau handuk. Jika buahnya besar, Anda perlu memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Tuang air mendidih di atas kenari, rendam selama 20 menit, lalu kupas dan potong kecil-kecil. Letakkan kulit lemon dan jeruk di parutan terkecil.

Lelehkan manisan madu dalam bak air dan buang busanya. Siapkan semua bumbu dan dekorasi terlebih dahulu.

Ingatlah bahwa Paskah harus tetap bugar setidaknya selama 12 jam, dan dadih itu sendiri harus memiliki berat untuk membuat Paskah lebih kental.

Direkomendasikan: