Buncis: Sumber Protein Yang Sangat Baik

Video: Buncis: Sumber Protein Yang Sangat Baik

Video: Buncis: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Video: Suka Sayuran, Berikut 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan 2024, November
Buncis: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Buncis: Sumber Protein Yang Sangat Baik
Anonim

Salah satu makanan paling sehat tidak diragukan lagi adalah buncis. Itu berasal dari keluarga kacang-kacangan dan sangat kaya akan protein yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ini juga mengandung banyak vitamin yang melindungi tubuh dari pilek di musim dingin. Ini sangat penting untuk melawan penuaan, karena sangat kaya akan vitamin E. Selain vitamin, juga mengandung zat besi, seng, magnesium, kalsium, fosfor.

Buncis menyukai cuaca hangat dan karena itu ditanam selama bulan-bulan musim panas. Oleh karena itu ditanam di Eropa dan Afrika. Ini berkecambah dengan cepat dan mengumpulkan dalam 3 hari. Buncis menempati tempat yang sangat penting di antara masakan Afrika, Spanyol, Turki, dan India.

Buncis memiliki nilai gizi yang tinggi, berkat protein, mineral dan vitamin yang dikandungnya. 100 gram buncis mengandung 361 kalori. Dengan demikian, tubuh memperoleh jumlah energi yang diperlukan per hari.

hummus
hummus

Buncis menempati tempat yang sangat penting di antara masakan Turki. Menurut spesialisasi daerah dan lokal, berbagai hidangan lezat dengan buncis disiapkan.

Ini adalah hidangan seperti hummus, pure buncis, hidangan daging dengan buncis, casserole atau dibumbui dengan berbagai resep rempah-rempah. Itu dikonsumsi baik di musim dingin dan di musim panas.

Selama musim panas, salad yang disiapkan dengan buncis lebih disukai. Di musim dingin, kacang buncis lebih disukai. Mereka cocok untuk perlindungan tubuh.

Direkomendasikan: