2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hal terpenting yang perlu diketahui tentang persiapan pasta adalah tidak boleh terlalu matang. Berbagai jenis pasta dimasak pada waktu yang berbeda. Kemasan masing-masing mengatakan berapa menit yang direkomendasikan untuk produk yang dipilih.
Rahasia pasta yang lezat adalah merebusnya dalam banyak air - per liter air per 100 g pasta. Selain itu, Anda tidak boleh mencuci pasta setelah siap - biarkan dingin dengan sendirinya.
Di Italia, pasta sangat populer. Dan di pasar kami, produk Italia menjadi sangat populer:
1. Pasta - mereka digunakan untuk berbagai jenis hidangan - dipanggang, digoreng, dalam sup.
2. Spaghetti - paling umum di Bulgaria, dapat dibumbui dengan berbagai saus, beberapa orang lebih suka hanya dengan mentega dan keju. Mereka paling enak saat disiapkan dengan saus pesto.
3. Rigatoni - pasta jenis ini dapat dipanggang dan sangat cocok untuk saus daging. Dalam penampilan mereka sedikit lebih besar dari pasta.
4. Rotini - berbentuk spiral dan paling sering disajikan dengan salad.
5. Conchilles (kerang) - juga cocok untuk salad dan sup.
6. Capelin - terlihat seperti spageti, tetapi secara signifikan lebih tipis.
7. Cannelloni - cocok untuk dipanggang, disajikan dengan saus dan daging, bentuknya lebih besar dari pasta. Cocok untuk mengisi.
8. Roda - memiliki bentuk seperti itu, cocok untuk semua jenis hidangan, terlihat spektakuler.
9. Ditalini - hiasan ideal untuk daging goreng.
10. Farfale - berbentuk kupu-kupu atau pita, yang paling cocok untuk disajikan bersamanya adalah saus ringan.
11. Fettuccine - ideal sebagai hidangan pembuka, biasanya disajikan dengan saus kental, bentuknya seperti pita kecil. Saus dengan krim atau keju cocok.
12. Lasagna - juga pasta terkenal di negara kita, disusun berlapis-lapis di antaranya ditempatkan berbagai jenis isian - daging, sayuran.
13. Conchiglione - isi dengan daging, keju, dan sayuran yang disiapkan dengan cara ini menjadi yang paling enak.
14. Bihun - tambahan yang ideal untuk salad atau sup.
15. Kerang - bisa besar dan sedang. Yang besar cocok untuk diisi dengan isian yang berbeda, lalu Anda bisa memanggangnya agar lebih enak. Yang berukuran sedang lebih banyak digunakan dalam sup.
16. Penne - mirip dengan pasta, tapi lebih tipis.
17. Telur - pipih, cocok untuk saus kental.
18. Pipa - berbentuk tabung, pendek dan lebih gepeng di salah satu ujungnya.
19. Tagliatelle - sepanjang spaghetti, tetapi tidak seperti mereka yang datar.
20. Bucatini - bulat dan panjang seperti spaghetti, tapi berongga.
Direkomendasikan:
Jenis-jenis Flavonoid
Kami biasanya mengevaluasi suatu produk makanan dalam hal kandungan vitamin dan mineral. Namun ada sekelompok zat yang kurang dikenal tetapi jauh lebih penting bagi kita sebagai antioksidan atau pengatur enzim. Ini adalah flavonoid yang hanya dapat diperoleh dari makanan nabati:
Jenis-jenis Minyak Zaitun Dan Kegunaannya Dalam Memasak
Fakta menarik adalah bahwa setelah air, cairan yang paling dibutuhkan untuk keperluan kuliner adalah minyak zaitun. Ini sama sekali bukan kebetulan, tetapi minyak sayur yang diperoleh dari buah zaitun adalah salah satu hal paling berguna yang dapat kita temukan di dapur kita.
Jenis-jenis Coklat Dan Ciri-cirinya
Ada berbagai macam cokelat di pasaran, sangat berbeda dalam jenis, warna dan kualitas. Lagi pula, cokelat adalah salah satu produk paling populer di planet ini, dan penjualan produk cokelat di seluruh dunia mencapai lebih dari 100 miliar dolar.
Jenis-jenis Cuka
Di negara kami, cuka adalah cairan asam favorit kami untuk membumbui sup dan salad, dan dalam persiapan berbagai acar. Di balik kehadiran yang konstan dan tidak mencolok dalam menu, terdapat sejarah panjang dan berbagai macam rasa, warna, dan aroma.
Jenis-jenis Madu Dan Khasiatnya Yang Bermanfaat
Madu akasia - Kekayaan gula buah dan rendahnya kandungan serbuk sari menjadikan madu ini salah satu yang paling diinginkan di Bulgaria. Sangat cocok untuk penderita diabetes, masalah empedu, insomnia, masalah perut. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf.
