Penyakit Kentang

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Hari ini kentang adalah salah satu produk utama yang kami taruh di meja kami, tetapi mereka tiba di Eropa hanya pada akhir abad ke-15 bersama dengan kapal pertama yang kembali dari Amerika.

Mereka berasal dari wilayah Andes dan di tanah ini ada lebih dari 200 varietas tanaman liar. Kentang yang dapat dimakan juga beragam varietas, berbeda dalam bentuk dan warna.

Sayangnya, seperti tanaman apa pun, dan kentangnya sakit.

Penyakit kentang dibagi menjadi 3 jenis utama - jamur, bakteri dan virus. Jamur termasuk manna, bercak daun hitam, kudis, keropeng dan busuk kering.

Bakterinya adalah blackleg dan bakteri pembusuk lunak, dan virus - virus keriting daun kentang dan virus kentang varietas Y.

Berikut adalah hal-hal dasar yang perlu Anda ketahui tentang ini penyakit kentang.

Mana

Penyakit ini menyerang batang, daun dan umbi-umbian dan dapat merusak tanaman dalam waktu sekitar dua minggu jika tidak ada tindakan yang diambil. Menyebar pada kelembaban relatif 100% dan pada suhu 21 derajat Celcius.

Menghindari manna pada kentang, gunakan varietas yang tahan penyakit tinggi. Pilih benih yang sehat dan hancurkan kentang yang tidak diketahui asalnya.

Hindari penumpukan sampah di dekat perkebunan dan tanyakan tentang jenis fungisida dan cara menggunakannya selama berbagai tahap penyakit.

Bintik daun hitam

Bintik-bintik hitam pada daun ini, juga disebut mana awal atau Alternaria solani, adalah cincin yang tumbuh secara konsentris dengan bentuk tidak beraturan. Warnanya hitam atau coklat tua, dan ukurannya bervariasi dari beberapa milimeter hingga dua sentimeter. Daun yang terkena biasanya rontok sebelum target ditutupi dengan bintik-bintik.

Infeksi jamur pada kentang bertahan hidup di tanah dalam bentuk spora pada serasah daun dan dibawa oleh angin dan air.

Ini dapat mempengaruhi tanaman kentang pada setiap tahap perkembangan. Suhu yang menguntungkan untuk mana awal berada di kisaran antara 10 dan 35 derajat Celcius. Untuk mengendalikan penyakit, gunakan benih yang tidak terinfeksi dan fungisida yang sesuai.

Kudis

Penyakit ini memperburuk kualitas kentang. Ini mempengaruhi kulit kentang dan terjadi pada suhu yang lebih rendah dan berbagai tanah.

Ini penyakit kentang diekspresikan dalam pembentukan lesi kasar berbentuk bintang pada umbi dan jika dipanen di tanah yang masih lembab, lapisan spora putih-abu-abu terbentuk pada bekas luka, yang menghilang setelah permukaan mengering.

Beberapa varietas kentang lebih rentan terhadap penyakit ini daripada yang lain. Ini tidak mempengaruhi kuantitas, tetapi hanya kualitas panen. Untuk mengendalikan penyakit, gunakan varietas tahan dan hindari tanah berpasir dengan pH tinggi. Gunakan pupuk dan pupuk yang sesuai dan jaga agar alur tetap lembab selama periode perkecambahan.

Keropeng

Penyakit ini berupa serpihan hitam pada permukaan kentang. Ini secara signifikan mengurangi hasil, memperburuk bentuk umbi dan juga menyebabkan kentang hijau.

Sisik hitam yang keras ini biasanya berdiameter antara 1 dan 5 mm dan panjangnya 1 hingga 10 mm, tetapi mungkin seluruhnya tertutup oleh lapisan hitam.

Jenis penyakit ini bertahan dalam penyimpanan dan di dalam tanah. Suhu 10 derajat Celcius menguntungkan untuk perkembangannya, karena kecambah berkembang lebih lambat dan jamur memiliki waktu untuk menginfeksi kentang.

Untuk menghindari penyakit kentang, jangan menanam kentang pada suhu tanah yang rendah dan menggunakan benih yang tidak terinfeksi.

Untuk penanaman, pilih benih yang busuk dan tanam yang dangkal agar tidak ada waktu bagi infeksi untuk menyebar. Konsultasikan dengan ahli agronomi untuk memilih fungisida yang sesuai.

Busuk kering

Infeksi jamur Fusarium sulphureum dan Fusarium solani var coeruleum dapat berkembang baik di dalam umbi itu sendiri maupun di dalam tanah.

Penyakit ini biasanya dimulai setelah panen, dan secara signifikan mengurangi hasil. Mengumpulkan cedera adalah fokus potensial infeksi yang dapat terinfeksi.

Akibat busuk kering, umbi-umbian dapat terinfeksi oleh penyerbu sekunder seperti jamur. Penyakit ini dimulai dengan bintik-bintik coklat kecil pada kulit kayu yang berkembang menjadi rongga di dalam umbi. Kulit kayu menjadi keriput dan berubah bentuk. Suhu antara 15 dan 20 derajat Celcius dan kelembaban relatif paling menguntungkan untuk pembusukan.

Untuk menghindari penyakit kentang, gunakan benih yang tidak terinfeksi, lindungi umbi dari luka selama panen dan sediakan kondisi untuk penyembuhan luka dengan memastikan suhu yang sesuai. Saat menyimpan kentang, kendalikan dengan bahan kimia yang diperlukan.

Kaki hitam

Gejala penyakit ini dan busuk batang sulit dibedakan. Penyakit kaki hitam terjadi di daerah dengan iklim sedang dengan suhu antara 18 dan 20 derajat Celcius.

Busuk dimulai di umbi dan berkembang di batang, yang berubah menjadi hitam. Penyakit ini dapat menyebabkan busuk ringan setiap saat karena interaksi dengan bakteri. Gejala varietas yang berbeda mungkin berbeda.

Busuk batang paling sering mempengaruhi kentang yang ditanam di iklim hangat. Hal ini ditandai dengan busuk batang dan umbi. Ini berair dan tidak berbau. Pada periode terpanas hari itu, bagian atas tanaman layu dan prosesnya dapat dibalik, tetapi dalam kondisi buruk dapat menyebabkan nekrosis.

Untuk pencegahan yang berhasil terhadap kaki hitam dan busuk batang jangan gunakan batch yang terkontaminasi dan ikuti semua tindakan sanitasi selama budidaya. Bersihkan mesin setelah digunakan dan singkirkan umbi yang terinfeksi. Jauhkan mereka dari tanaman.

Busuk lunak bakteri

Jenis busuk ini disebabkan oleh bakteri yang disebut Erwinia carotovora dan hidup di semua jenis tanah. Kondisi yang menguntungkan bagi bakteri adalah tanah basah selama budidaya dan penyimpanan di kamar lembab.

Gejala infeksi awal adalah daerah oval kecil kecoklatan-kekuningan. Jika kentang dikeluarkan pada awal penyakit, penyakit dapat dihentikan, tetapi penting untuk menyimpan kentang di tempat yang kering. Akibat perkembangan penyakit, umbi menjadi tertutup cairan licin dan berbau tidak sedap.

Bahan kimia cara mengatasi penyakit ini pada kentang tidak diketahui, tetapi sebagai tindakan pencegahan Anda dapat menghindari membanjiri tanah, membuang umbi yang terinfeksi dan menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk.

Virus keriting daun kentang

Virus PLRV tersebar di seluruh dunia. Virus ini menyerang tanaman pada usia dini dan dapat mengurangi separuh hasil panen.

Gejala penyakit ini dimulai dengan daun berubah ke dalam dan menguning. Gejala pada umbi hampir tidak muncul, tetapi dengan perkembangan penyakit seluruh tanaman menjadi keras dan daun layu.

Virus ini hanya disebarkan oleh kutu daun.

Untuk menghindari penyakit, gunakan hanya biji yang terbukti asalnya. Jika tanaman sakit, singkirkan yang terinfeksi pada fase awal dan musnahkan. Dalam kasus kutu daun, gunakan insektisida segera.

Varietas virus kentang Y

ini salah satu virus paling berbahaya untuk kentangkarena mudah menular dan menyebabkan kehilangan hasil yang besar.

Kombinasinya dengan virus lain dapat mengurangi hasil hingga 70%. Mereka ditularkan oleh berbagai jenis kutu daun, vektor utamanya adalah kutu kentang persik.

Untuk menghindari virus, gunakan benih yang sudah terbukti saja, tanam kentang di lingkungan bebas virus dan singkirkan tanaman yang terinfeksi sedini mungkin. Semprotkan tanaman setiap minggu dengan minyak mineral dan panen tepat waktu.