2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Roti hari ini mengandung 20% lebih sedikit garam daripada roti 10 tahun yang lalu, menurut sebuah studi baru.
Para ahli mendefinisikan fakta ini sebagai kemajuan nyata menuju peningkatan kualitas hidup kita dan kesehatan penduduk.
Roti putih telah mengalami penurunan yang signifikan dalam konsumsi garam selama dekade terakhir, dan roti hitam dan gandum telah menurun sebagian.
Pada tahun 2001, 40 produk diuji, dan pada 2011 - 203 produk.
Para ilmuwan memperingatkan kita bahwa mengurangi garam dalam roti saja tidak cukup.
Untuk melindungi diri kita sendiri, perlu untuk membatasi penggunaan langsungnya. Adalah baik untuk menghindari produk asin.
Konsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan akan menyeimbangkan efek garam dalam tubuh, kata para ilmuwan. Ini karena tingginya kadar potasium yang ditemukan di beberapa buah dan sayuran.
Cukup sering, ketika kita membeli suatu produk, kita mungkin memperhatikan bahwa jumlah garam tidak disebutkan. Hanya kandungan natrium yang tertera pada label.
Untuk memahami jumlah garam, perlu mengalikan kandungan natrium, yang ditunjukkan, dengan 2,5.
Garam harus dihindari, karena kadar garam yang tinggi dalam tubuh secara signifikan meningkatkan risiko serangan jantung.
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa jika kita mengonsumsi lebih sedikit garam daripada batas atas (6 gram per hari), kita dapat mengurangi risiko stroke - sebesar 24% dan serangan jantung - sebesar 31%.
Penelitian sebelumnya tentang subjek oleh para ilmuwan di University of California, San Francisco, Stanford dan Universitas Columbia juga membahas masalah garam.
Menurut hasilnya, membatasi jumlah garam dapat dibandingkan dengan efek menguntungkan dari mengurangi rokok atau makan makanan berlemak.
Para peneliti telah menemukan bahwa jika setiap orang Amerika mengurangi separuh asupan garam hariannya, itu berarti lebih sedikit masalah kesehatan per tahun.
Para ahli memperkirakan bahwa akan ada 60.000 hingga 120.000 lebih sedikit kasus baru penyakit kardiovaskular, dan antara 54.000 dan 99.000 lebih sedikit serangan jantung.
Direkomendasikan:
Lebih Dari 80 Persen Dari Kita Memiliki Intoleransi Terhadap Satu Atau Lebih Makanan
Intoleransi bawaan atau didapat terhadap makanan tertentu adalah penyebab utama gangguan metabolisme dalam tubuh, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan banyak penyakit kronis. Intoleransi makanan sering dikacaukan dengan alergi makanan.
Kami Makan Hampir 20 Persen Lebih Sedikit Buah
Konsumsi buah di Bulgaria turun 19,6 persen pada kuartal terakhir tahun ini, menurut sebuah studi oleh National Statistical Institute. Statistik nasional melaporkan bahwa dalam 3 bulan terakhir orang Bulgaria telah membeli rata-rata 17,3 kilogram buah, yang merupakan penurunan dibandingkan periode yang sama tahun lalu, ketika kami membeli 19,6 kilogram buah.
Kami Membeli Rata-rata 10 Persen Lebih Mahal Produk Susu
Harga produk susu telah meningkat secara signifikan selama setahun terakhir, dengan lonjakan harga yang paling serius diamati untuk mentega. Menurut para ahli, tingginya nilai ini karena defisit susu dan akan bertahan setidaknya hingga akhir tahun.
Kami Membeli Tomat 40 Persen Lebih Mahal Dibandingkan Tahun
Harga tomat yang kami beli musim panas ini 40 persen lebih tinggi dari tahun lalu. Hal ini ditunjukkan oleh data Kementerian Pertanian dan Pangan. Menurut analisis, sementara pada musim panas 2015 satu kilogram tomat diperdagangkan di Bulgaria dengan harga rata-rata BGN 0,91, sekarang akan sulit untuk menemukannya dengan nilai lebih rendah dari BGN 1,25.
Kami Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Sering Ketika Kami Bersama Teman-teman
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan stres. Beberapa suka pergi ke bioskop, yang lain - ke disko, dan lainnya - untuk membenamkan diri dalam dunia buku. Namun, semua orang suka bersenang-senang dengan teman-teman mereka, berbagi momen menyenangkan dan mengisi ulang tantangan hidup.
