2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Keju brined putih adalah produk tradisional Bulgaria dengan rasa dan parameter kualitas tertentu. Itu disiapkan di rumah tangga dari susu domba, sapi, kambing atau kerbau.
Iklim yang sejuk, padang rumput dan padang rumput hijau yang luas, vegetasi yang subur di daerah pegunungan adalah kondisi terbaik untuk produksi susu berkualitas tinggi. Keju brined putih dengan rasa dan aroma yoghurt dibuat dari susu berkualitas tinggi ini.
Kualitas rasa dan konsistensi keju ini dicapai melalui teknologi asli di mana mikroflora dan bakteri spesifik Lactobacillus Bulgaricus (Lactobacillus Bulgaricus) memainkan peran penting. Lactobacillus Bulgaricus dicirikan oleh sifat probiotiknya, dan mengandung protein dalam keju dicirikan oleh penyerapan yang mudah, yang merupakan keuntungan serius dari produk ini.
Probiotik memiliki efek antitoksik yang kuat dan menghilangkan banyak faktor negatif dari kehidupan modern, yang mengarah pada peningkatan kesehatan dan pengurangan penggunaan narkoba.
Keju adalah sumber yang kaya protein, garam mineral, kalsium dan kalium. Berbagai jenis keju mengandung 21-22% protein, 24-25% lemak susu dan sekitar 1,5% karbohidrat. Keju sangat kaya akan kalsium.
Keju brined putih adalah makanan sehat untuk segala usia dan sangat berguna untuk anak-anak dan atlet.
Manfaat konsumsi keju
• Sirene memperpanjang umur. Konsumsi keju atau produk susu lainnya secara teratur memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperlambat proses penuaan. Hal ini terutama berlaku untuk orang tua. Salah satu alasan yang mungkin untuk ini adalah adanya probiotik di dalamnya;
• Produk susu yang mengandung lacto- dan bifidobacteria hidup merangsang produksi elemen anti-kanker khusus yang memperkuat sistem kekebalan dan telah terbukti mencegah perkembangan sel kanker;
• Keju yang sudah matang mudah dicerna dan diserap dengan baik oleh tubuh. Ini memfasilitasi proses pencernaan dan mencegah perkembangan bakteri pembusuk di usus. Meningkatkan sekresi jus lambung dan dengan demikian meningkatkan nafsu makan;
• Keju dapat digunakan sebagai makanan setelah menderita penyakit infeksi akut bagi pasien yang kelelahan. Ini digunakan dengan adanya proses penyakit dalam sistem pencernaan seperti gastritis kronis yang terkait dengan penurunan keasaman sekresi lambung, pada enterokolitis akut dan kronis, di mana proses pembusukan mendominasi, pada penyakit hati dan empedu, pada anoreksia;
• Semua keju adalah juara dalam kandungan kalsium, fosfor dan seng, yang diperlukan untuk pembangunan jaringan tulang;
• Keju memiliki kandungan kalori dan nilai fisiologis yang tinggi, yang disebabkan oleh tingginya kandungan protein dan lemak, adanya peptida yang dicerna dengan baik oleh tubuh manusia, asam amino bebas, vitamin dan elemen pelacak. Saat keju matang, proteinnya mengalami perubahan kualitatif dan menjadi lebih mudah dicerna dan diserap lebih baik oleh tubuh;
• Kandungan asam amino, kalsium dan fosfor yang tinggi menjadikannya makanan yang berharga pada penyakit yang berhubungan dengan pemecahan protein jaringan, serta kehilangan kalsium (rakhitis, osteoporosis);
• Karena keju kaya akan kalsium, konsumsinya setiap hari membantu memperkuat tulang dan mencegah perkembangan karies. Selama kehamilan, ini membantu perkembangan normal janin.
Direkomendasikan:
Anda Makan Ikan Secara Teratur - Anda Tidak Sakit
Makan ikan secara teratur akan mengurangi risiko penyakit dan cedera fisik hingga 40%, menurut sebuah penelitian di Jepang. Studi tentang masalah ini dilakukan oleh Institut Kesehatan dan Gizi Nasional Jepang, tulis di halaman Daily Mail. Dihadiri oleh 1.
Mengapa Makan Wijen Tahini Secara Teratur?
Bahan baku utama untuk produksi wijen tahini adalah biji wijen. Itu diperoleh dari semak dengan panjang hingga 2 meter, dengan daun berbulu yang memancarkan aroma mempesona yang kuat. Tergantung pada varietasnya, ia menghasilkan biji kecil dengan warna berbeda.
Berikut Adalah Beberapa Alasan Penting Untuk Makan Tahini Wijen Secara Teratur
Tahini wijen yang terlupakan telah direhabilitasi lagi, tetapi kali ini kebangkitannya terutama karena tren nutrisi yang modis dan sehat, dan minat penggunaan semua jenis benih alami telah meningkat. Selain sebagai makanan modern, sangat bermanfaat bagi tubuh.
Untuk Nafsu Makan Yang Lebih Baik, Makan Sup Secara Teratur
Sup adalah hidangan favorit orang-orang kami. Mereka mengandung aromatik dan rasa lain yang meningkatkan nafsu makan dan membantu sekresi cairan pencernaan. Zat yang paling membangkitkan gairah adalah sup yang terbuat dari daging, ikan, tulang, dan jamur.
Makan Lutein - Makan Secara Teratur
Untuk menjadi sehat, kita membutuhkan nutrisi dan elemen pelacak. Beberapa di antaranya diproduksi oleh tubuh itu sendiri, yang lain diperoleh dari makanan. Salah satu elemen tersebut adalah lutein - pigmen karotenoid, yang memiliki efek menguntungkan pada penglihatan.
