Bagaimana Pasta Mentah Membantu Anda Memanggang Kue Dengan Lebih Baik?

Bagaimana Pasta Mentah Membantu Anda Memanggang Kue Dengan Lebih Baik?
Bagaimana Pasta Mentah Membantu Anda Memanggang Kue Dengan Lebih Baik?
Anonim

- Yang paling cocok untuk memanggang kue kecil, kue kering, acar, ciuman yang merata adalah nampan aluminium, dan nampan dan formulir Teflon cocok untuk kue buah, kue, adonan kue;

- Kita harus tahu bahwa adonan menyerap bau yang kuat dan jika kita telah memanggang ikan atau hidangan dengan rempah-rempah yang kuat di dalam oven, ada baiknya untuk memberikan ventilasi terlebih dahulu;

- Dan bagaimana kita tahu jika adonan sudah matang? Ini sangat mudah - dengan menusukkan tusuk gigi di tengahnya. Saat kita mengeluarkannya, seharusnya tidak ada adonan lengket di atasnya;

- Terkadang kue yang kami panggang hangus, kami biarkan hingga dingin dan kemudian kami dengan hati-hati mengikisnya dengan parutan halus;

- Agar kue tetap segar lebih lama, kita harus membungkus kue yang sudah dingin dengan rapat dalam aluminium foil. Permen dan acar sebaiknya disimpan dalam stoples kaca tertutup atau kaleng;

Semacam spageti
Semacam spageti

- Di beberapa tempat kami menempelkan pasta di adonan agar kue tidak keluar dari loyang. Jadi udara keluar melalui tabung;

- Kuning telur untuk olesan pada kue tidak akan menggelap, jika sebelum dioleskan, campurkan dengan 2-3 tetes air jeruk nipis atau minyak.

Direkomendasikan: