2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jacques Pepin yang terkenal jahat, guru kuliner Prancis, sebenarnya telah tinggal di Amerika selama lebih dari 50 tahun. Inilah alasan mengapa buku-bukunya diterbitkan terutama dalam bahasa Inggris, meskipun ia telah melakukan banyak hal untuk mempromosikan masakan Prancis.
Untungnya, buku Every day with Jacques Pepin: Resep cepat dan lezat juga tersedia dalam bahasa Bulgaria dan dapat dengan mudah dibeli di hampir semua toko buku.
Namun, karena kami menyadari bahwa rata-rata orang Bulgaria tidak memiliki cukup uang untuk membeli buku masak, kami memutuskan untuk menawarkan kepada Anda salah satu resepnya yang paling menarik, yang diterbitkan dalam buku ini. Dia untuk salmon mousse, seperti yang Jacques Pepin sendiri bagikan dalam kata pengantar resepnya bahwa daging ikan dihaluskan, jadi Anda juga bisa menggunakan irisan atau ujung salmon asap, asalkan ditawarkan dengan harga yang lebih terjangkau.
Salmon asap dapat ditemukan di hampir setiap toko besar. Tidak masalah apakah itu dari Kanada, Skotlandia, Alaska atau Nova Scotia. Penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa dan memantau apakah harganya cocok untuk Anda. Penting juga untuk mendapatkan caper dan daun bawang, atau dalam kasus terburuk, daun bawang. Berikut resep Jacques Pepin sendiri:
mousse salmon
Produk yang diperlukan: 150 g salmon asap, 1/2 sdt. keju cottage atau keju brined putih, 1 sdt. jus lemon segar, 2 sdm. bawang merah cincang halus, 1 sdt. daun bawang cincang halus, 2 sdt. caper yang dikeringkan, 2 sdt. minyak zaitun extra virgin, irisan panggang atau makanan ringan untuk menyajikan mousse ikan, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Dalam food processor, haluskan ikan, keju cottage dan jus lemon dan bumbui dengan garam dan merica. Lebih baik menggunakan garam laut. Pindahkan mousse ke wadah yang sesuai dan, dengan menggunakan plastik atau aluminium foil, uleni campuran tersebut sehingga diperoleh lapisan halus setebal 2 cm. Taburi di atasnya dengan bawang bombay, caper, dan minyak zaitun. Sajikan dengan irisan panggang, bretzel, atau camilan.
Makanan pembuka yang sangat cocok adalah untuk pecinta vodka dan anggur.
Direkomendasikan:
Paella Paling Enak Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pecinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria dengan acara kulinernya yang ditayangkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap ibu rumah tangga adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Solusi Lezat Untuk Setiap Hari Oleh Jacques Pepin: Sayur Couscous
Jacques Pepin , yang meskipun berusia 80 tahun, terus menjadi fakir kuliner sejati, tidak dapat gagal untuk mengesankan dengan keahliannya. Tidak seperti kebanyakan koki profesional, yang memiliki terlalu banyak pretensi tentang produk yang digunakan untuk menyiapkan resep mereka, atau menekankan resep yang terlalu canggih yang sulit dilakukan oleh tuan rumah yang tidak berpengalaman, ia menawarkan penggemarnya dan beberapa hidangan sehari-hari yang tidak memerlukan waktu
Hidangan Musim Panas Yang Sempurna Oleh Jacques Pepin: Ratatouille Dengan Pasta Penne
Salah satu resep favorit Jacques Pepin, yang namanya semua orang tahu, adalah pasta penne pasta dengan Ratatouille. Ini adalah hidangan Prancis klasik yang disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, selama Anda benar-benar mengikuti saran dari koki Prancis yang hebat.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia adalah penduduk asli Perancis tetapi saat ini tinggal di Amerika Serikat. Dia menjadi tertarik memasak sebagai seorang anak, nongkrong di dapur orang tuanya, yang adalah pemilik restoran.
Inilah Yang Dimakan Oleh Para Centenarian Paling Terkenal
Menu yang tepat adalah rahasia umur panjang. Jika Anda ingin hidup hingga 100 tahun atau lebih, Anda dapat mengambil contoh dari diet beberapa centenarian paling terkenal di dunia. Dari platform pemesanan dan pengantaran makanan, foodpanda menghadirkan menu reguler para lansia.
